Tàu lạ đâm tàu cá ngư dân, một người bị thương nặng
Một tàu cá của ngư dân Lý Sơn đã bị tàu lạ đâm vào phía sau khi đang đánh bắt tại ngư trường Hoàng Sa, vị trí cách đảo Tri Tôn khoảng 30 hải lý về phía Đông Nam vào lúc 12 giờ đêm ngày 16-4.
Tàu bị đâm mang số hiệu QNg 96011 TS, do ông Huỳnh Quang Nắm làm chủ tàu. Trên tàu có 11 ngư dân, trong đó ngư dân Phạm Quốc Dũng (42 tuổi, thôn Đông, xã An Hải, huyện Lý Sơn, QUảng Ngãi) bị thương nặng phải đưa về bờ cấp cứu khẩn cấp.
Trưởng ban Tuyên giáo Thành ủy Hà Nội Hồ Quang Lợi trao tiền quyên góp của đoàn công tác cho anh Dũng chữa thương.
Những thành viên trên tàu cho biết, sự việc xảy ra khoảng 12 giờ đêm ngày 16-4, trời rất tối, không phát hiện số hiệu, cũng như tín hiệu của chiếc tàu lạ. Sau khi va vào tàu của ông Nắm, tàu lạ trên đã bỏ chạy. Khi đó, anh Dũng đang ngủ ở khoang thuyền phía sau nên bị thương nặng, đau ở lưng và phần bụng. Sau khi đưa về đảo Lý Sơn đêm 17-4, anh Dũng đã được sơ cứu, chuẩn đoán ban đầu bị dập bàng quang. Sáng ngày 18-4, anh Dũng đã được chuyển về đất liền, cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa Quảng Ngãi.
Ngay trên chuyến tàu đưa ngư dân Dũng từ Lý Sơn về đất liền cấp cứu, đoàn công tác của Ban tuyên giáo Thành uỷ Hà Nội đã trao số tiền 13,5 triệu đồng do những thành viên trong đoàn đóng góp để giúp anh Dũng chữa bệnh.
Trao đổi với PV, một lãnh đạo của Bộ Tư lệnh Cảnh sát biển cho biết, phía lãnh đạo của Bộ tư lệnh CSB đã nhận được thông tin trên và đang cho xác minh.
TRỌNG PHÚ
Theo_PLO
Những món ăn ngon cho chiều Chủ nhật
Những món ngon, thanh mát này rất hợp cho bữa cơm chiều cuối tuần.
Cánh gà chiên sốt cà
Nguyên liệu:
- 10 cánh gà; 1 muỗng cà phê tiêu; 5 muỗng canh bột ngô hoặc bột năng; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê muối; 3 muỗng canh tương cà chua/ ketchup; 1 muỗng canh đường; 1 muỗng canh nước tương; 1 muỗng canh tỏi băm; 1 muỗng cà phê rượu nấu ăn nếu có
Thực hiện:
Cánh gà rửa sạch với nước có pha chút muối. Sau đó xả qua nước lạnh thật sạch, để ráo. Ướp vào thịt bột nêm, tiêu, muối trộn đều.
Để 20 phút cho thịt thấm gia vị.
Video đang HOT
Cho bột năng vào 1 cái bao nilon, tiếp tục cho cánh gà vào xóc đều cho bột bám quanh cánh gà.
Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng gắp từng cánh gà cho vào chiên với lửa vừa. Khi cánh gà chín, vàng giòn thì gắp ra để lên đĩa có lót giấy thấm dầu.
Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi băm vào xào thơm. Kế đến cho tương cà chua, nước tương, tất cả các gia vị còn lại trộn đều nếm nếm cho vừa ăn.
Cuối cùng cho cánh gà chiên giòn vào trộn đều là tắt bếp.
Trình bày: Xếp cánh gà chiên sốt cà chua ra đĩa trang trí thêm cà rốt dưa leo. Món này ăn nóng với cơm rất ngon.
Canh khoai mỡ
Nguyên liệu:
- 800g khoai mỡ
- 300g tôm
- Ngò gai, rau om
Cách làm:
- Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch. một nữa đập nát, một nữa cắt miếng vuông
- Tôm lột vỏ, đập dẹp, băm nhuyễn với 3 cọng đầu hành. Ướp muối, tiêu, đường, bột ngọt (mỗi thứ muỗng cafe)
- Đun sôi 1,5l nước, nấu vỏ tôm lấy nước ngọt, vớt bỏ vỏ tôm.
- Nấu sôi nước luộc vỏ tôm, cho khoai vào. Dùng muỗng múc tôm thành hình quả trám, cho tôm vào nồi canh. Nêm 1 muỗng canh nước mắm, muỗng cafe bột ngọt, muỗng cafe đường, 1/3 muỗng cafe muối. Rắc ngò gai rau om cắt nhuyễn cho thơm.
Dọn canh khoai mỡ kèm dưa mắm hoặc cá kho cho đậm đà.
Salad cá ngừ đóng
Nguyên liệu:
- 1 cây xà lách; 1 hộp cá ngừ ngâm dầu (khoảng 200g); 2 củ khoai tây; 250g cà chua bi; 1 củ cà rốt- 2 quả trứng; 200g mayonnaise
- Gia vị: 25ml dầu ôliu; 10g muối; 2g tiêu; 10ml dấm
Thực hiện:
- Rửa sạch cà chua bi, cắt đôi.
- Nhặt lá salad, thái nhỏ, rửa sạch và để ráo.
- Gọt vỏ khoai tây, cắt khúc, rửa sạch rồi đem hấp cách thủy khoảng 15 phút.
- Sau đó nghiền nhỏ khoai tây.
- Gọt vỏ, rửa sạch, bào nhỏ cà rốt. Trộn cá ngừ với 200g mayonnaise, cà rốt bào, 25ml dầu ô liu, 10g muối, 20g tiêu, 10ml dấm.
- Luộc chín trứng gà, bóc vỏ, cắt lát.
- Trộn hỗn hợp cá ngừ với khoai tây, salad, cà chua bi rồi dọn ra dĩa/ tô, xếp trứng gà lên trên và thưởng thức salad cá ngừ nhé!
Lưu ý:
- Nên cắt nhỏ khoai tây để hấp khoai nhanh chín.
- Kẹp cà chua bi vào 2 chiếc dĩa, dùng dao cắt qua khe hở để cắt đôi cà chua bi nhanh.
Nước dừa hạt é
Nguyên liệu:
- Dừa xiêm: 1 quả- Sữa đặc: 2 thìa cà phê- Đường: 1 thìa cà phê- Hạt é: 1 thìa ăn phở
Thực hiện:
Dùng cạnh của 1 con dao to, chặt mạnh tay vào phần mắt dừa. Dùng chính cạnh dao, lạy nhẹ để tạo thành 1 cái lỗ nhỏ.
Đổ nước dừa ra bình chứa nước hoặc bát to.
Bổ đôi quả dừa, dùng dao nạo lấy phần cùi non.
Hòa sữa đặc và đường với nước dừa (nếu thích uống ngọt đậm thì cho nhiều hơn. Hoặc có thể cho độc đường hoặc độc sữa đặc. Nếu chỉ thích vị ngọt của nước dừa thì không cần cho thêm sữa và đường).
Hạt é ngâm nước ấm cho nở.
Đổ phần nước dừa sữa vào từng cốc. Thêm vào cốc 1 ít cùi dừa non và hạt é.
Thêm đá uống lạnh rất ngon.
Theo T.H
Khám phá
Không khí lạnh tăng cường, nhiều tàu cá gặp nạn trên biển Hệ thống Đài TTDH Việt Nam cho biết, do ảnh hưởng của không khí lạnh tăng cường, nhiều tàu cá bị hỏng máy thả trôi khi đang hoạt động đánh bắt trên biển. Cụ thể vào ngày hôm qua 12/3, tàu BTh 96142 TS của tỉnh Bình Thuận cùng 10 ngư dân đang hoạt động đánh bắt tại vị trí có tọa độ...