Tào phớ đậu gà món ăn dặm mùa hè cực ngon và mát cho bé

Nông Mạnh Hùng21:05 23/04/2020

Cùng học thêm một món ăn dặm cho trẻ ngày hè cực mát, bổ dưỡng và lạ miệng cho bé mùa hè này!

Tào phớ đậu gà – món ăn dặm mùa hè cực ngon và mát cho bé

Tào phớ làm từ sữa đậu nành chắc đã quá quen thuộc với các mẹ. Thế nhưng đã mẹ nào làm cho bé món tào phớ làm từ đậu gà chưa? Thật bất ngờ là rất nhiều bé thích món tào phớ từ đậu gà. Cùng tham khảo công thức làm món tào phớ đậu gà nhé!

Cùng học thêm một món ăn dặm cho trẻ ngày hè cực mát, bổ dưỡng và lạ miệng cho bé mùa hè này!

Đậu gà là một loại thực phẩm được coi là rau và đạm, giúp bạn bổ sung được cả hai nhóm thực phẩm quan trọng cùng một lúc. Nó giàu dinh dưỡng quan trọng bao gồm protein, vitamin, khoáng chất và chất xơ giúp bạn giữ được sức khỏe tốt. Đậu gà đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh nan y như tim mạch, tiểu đường và ung thư.

Cùng học hỏi FB Nguyet Nhox về công thức làm tào phớ từ đậu gà và đường thốt nốt vừa bổ dưỡng cho bé trong giai đoạn ăn dặm:

Cách làm tào phớ đậu gà cho bé ăn dặm:

Nguyên liệu:

- Yến mach

- Đậu gà

- Đường thốt nốt

Đậu gà là một loại thực phẩm được coi là rau và đạm, giúp bạn bổ sung được cả hai nhóm thực phẩm quan trọng cùng một lúc

Bắt đầu thôi:

- Sơ chế nguyên liệu: Đậu gà ngân qua đem lột sạch vỏ, yến mạch ngâm 1h ( thay nước 2 lần). Lấy nguyên liệu theo tỷ lệ yến mạch – đậu gà là 1:1

- Cho yến mạch và đậu gà vào xay với nước. Phần nước gấp đôi đậu gà và yến mạch

- Xay nhuyễn, lọc được phần sữa. Cho phần sữa này lên bếp nấu cho sệt lại.

- Đổ vào khuôn cho vào tủ lạnh

- Đường thốt nốt mẹ lấy khoảng 1 muỗng, đun sôi cùng ít gừng thái sợi và lá dứa cho thơm.

- Khi ăn, dùng thìa hớt từng miếng mỏng cho vào bát nhỏ, rưới đường thốt nốt lên trên và cho bé thưởng thức

Chúc các mẹ thành công!

Gia Hân

Giải nhiệt mùa hè với những món salad ngon trên thế giới

Mùa hè là thời điểm thích hợp nhất để bạn thực hiện những chuyến đi du lịch của mình. Bạn có thể đến những vùng đất mới, khám phá nhiều điều mới, đặc biệt nhất là thưởng thức những món salad thơm ngon của các nước trên thế giới đấy.

NICOISE SALAD, PHÁP

Ảnh: "Foodness Gracious"

Nicoise salad là sự kết hợp của đậu, khoai tây, cà chua, olive, trứng luộc, cá ngừ... Công thức món ăn có thể không cố định, tùy vào sáng tạo của đầu bếp. Thay vì trộn đều như nhiều món salad khác, người ta thường bày biện, sắp đặt cẩn thận các thành phần nguyên liệu vào dĩa.

SALAD HY LẠP

Ảnh: "Dư Luận"
Đây cũng là một trong những món salad âu siêu đơn giản được nhiều người yêu thích. Chỉ với xà lách, cà chua, dưa chuột, phô mai và dầu ô liu là bạn đã có thể làm được món salad hấp dẫn mang đậm dấu ấn ẩm thực của xứ sở Athens.

SALAD NGA

Salad Nga nổi tiếng là món salad mùa hè được nhiều người ưa thích. Nguyên liệu chính cho món salad Nga là dưa chuột, khoai tây, cà rốt, đậu Hà Lan, thịt nguội, mayonaise và một số loại gia vị. Món salad này đem lại hương vị tươi ngon của các loại rau củ kết hợp vị béo ngậy của mayonaise. Món ăn thường được dùng để ăn với bánh mỳ hoặc khai vị trong các bữa tiệc.

SOM TAM, THÁI LAN

Som Tam được chế biến từ đu đủ xanh, thêm cà chua tươi, một ít tôm khô... Gia vị chính của món ăn là ớt xanh, ớt hiểm giã nát, nước cốt chanh và nước mắm. Đĩa gỏi không có gì đặc biệt tuy nhiên các giác quan của bạn sẽ được đánh thức ngay lập tức bởi vị cay xè của nhiều loại ớt kết hợp với vị chua của chanh và ngọt của đu đủ giòn giòn, nhai vui miệng. Nếu bạn là người cuồng ăn cay thì đừng nên bỏ lỡ nhé.

GADO GADO, INDONESIA

Món salad này cũng là hỗn hợp của các thành phần hấp dẫn như khoai tây, đậu, rau bina, bắp cải, mướp, ngô, đậu hũ, trứng luộc... Chính sự đa dạng và phong phú từ nguyên liệu mà đĩa Gado Gado trông rất bắt mắt với nhiều màu sắc đan xen vào nhau. Sốt bơ đậu phộng là điểm nhấn tạo nên mùi thơm cùng độ béo bùi cho món ăn.

Lê Yến

Bật mí 3 cách nấu chè hạt sen đơn giản giải nhiệt mùa hèChè hạt sen là món ăn vặt được nấu khá đơn giản và không tốn quá nhiều thời gian. Cùng tìm hiểu cách nấu chè hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình nhé. Bật mí 4 cách nấu chè đỗ đen vừa ngon vừa mát giải khát cho ngày hèCách nấu trà sữa thơm ngon không hề thua kém các thương...