‘Táo bạo’ khắc chế nhà nuôi chim yến trong đô thị
Phong trào xây nhà nuôi chim yến bùng phát trong những năm gần đây. Nó làm lợi cho chủ nhà yến nhưng lại gây đau đầu hàng xóm, nhất là tại các đô thị đông đúc.
Nhà yến không bảo đảm vệ sinh và tiếng ồn từ máy phát dẫn dụ là nguyên nhân chính dẫn đến mẫu thuẫn láng giềng. Một số địa phương đã và đang xây dựng các quy định về nuôi chim yến. Trong khi đó người dân tìm cách khắc chế chim yến “táo bạo” hơn.
Từ nhà nuôi yến biến thành nhà nuôi cu – Tranh: Đỗ Minh Tuấn
Yến chiên bơ hay tổ yến bổ hơn? – Tranh biếm họa của Đức Thuận
Video đang HOT
Tổ yến xuất khẩu phải đáp ứng những điều kiện nào?
Chiều 22-11, Bộ NN-PTNT đã tổ chức Hội nghị triển khai Nghị định thư các yêu cầu về kiểm dịch, kiểm tra và vệ sinh thú y đối với sản phẩm tổ yến xuất khẩu sang Trung Quốc.
Các sản phẩm tổ yến phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và không nằm trong vùng dịch cúm gia cầm
Theo Bộ NN-PTNT, năm 2017 số lượng nhà yến chỉ khoảng 7.000 nhưng đến thời điểm hiện tại đã hơn 30.000 nhà yến. Sản lượng tổ yến của Việt Nam ước tính khoảng 200 tấn/năm. Trung Quốc là thị trường tiêu thụ tổ yến lớn nhất thế giới, với khoảng 300 tấn, chiếm 80% thị phần toàn cầu.
Với lợi thế có bờ biển dài hơn 3.260km, diện tích mặt nước biển trên 1.000 triệu km 2, nhiều đảo và các dãy núi... Việt Nam có tiềm năng rất lớn, thuận lợi cho việc phát triển nghề nuôi, chế biến sản phẩm tổ yến. Chất lượng sản phẩm tổ yến Việt Nam được đánh giá vượt trội so với các nước trong khu vực, nhờ vậy, sản phẩm tổ yến Việt Nam rất được khách Trung Quốc ưa chuộng.
Đại diện Bộ NN-PTNT giải đáp thắc mắc Nghị định thư cho các doanh nghiệp
Theo Cục Thú y, sau hơn 4 năm đàm phán, Trung Quốc đã ký Nghị định thư với Việt Nam các yêu cầu về kiểm dịch, kiểm tra và vệ sinh thú y đối với sản phẩm tổ yến xuất khẩu sang Trung Quốc.
Tổ yến là một trong những sản phẩm được Bộ NN-PTNT chú trọng đàm phán và gửi hồ sơ đến Tổng cục Hải quan Trung Quốc để xuất xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc.
Việt Nam hiện có 30.000 nhà yến với sản lượng khoảng 300 tấn/năm
Nghị định thư bao gồm 16 điều về các quy định đối với nhà nuôi chim yến, doanh nghiệp chế biến tổ yến, doanh nghiệp xuất khẩu, yêu cầu đối với bao bì, ghi nhãn, yêu cầu về kiểm dịch, kiểm tra, giám sát dịch bệnh và ATTP.
Các nhà yến phải thực hiện kiểm dịch, kiểm tra và cấp giấy chứng nhận kiểm dịch thú y cho tổ yến xuất khẩu. Xây dựng và thực hiện chương trình giám sát bệnh cúm gia cầm tại các nhà nuôi yến. Xây dựng và thực hiện chương trình giám sát an toàn thực phẩm tổ yến. Xây dựng quy trình quản lý nhà yến, kiểm soát vệ sinh đối với tổ yến trong quá trình thu hoạch và vận chuyển...
Các sản phẩm tổ yến có nguồn gốc từ nhà yến được đăng ký với cơ quan có thẩm quyền và được cơ quan thú y giám sát dịch bệnh. Bên cạnh đó, không thuộc các tỉnh có bệnh cúm gia cầm trong thời gian 12 tháng tính đến thời điểm xuất khẩu.
Sản phẩm từ các doanh nghiệp chế biến đã đăng ký và được Tổng cục Hải quan Trung Quốc chấp thuận các yêu cầu về bao bì và ghi nhãn sản phẩm của Trung Quốc.
Các tiêu chuẩn xuất khẩu Trung Quốc sẽ giúp sản phẩm của tổ yến xuất khẩu đi nhiều nước khác
Theo ông Phùng Đức Tiến, Thứ trưởng Bộ NN-PTNT, các cơ quan quản lý nhà nước, doanh nghiệp cần tiếp tục hoàn thiện thủ tục, tổ chức thực hiện quy định nêu trong Nghị định thư để xuất khẩu tổ yến sang Trung Quốc.
Cục Thú y tiếp tục trao đổi, đàm phán để thống nhất mẫu giấy chứng nhận kiểm dịch xuất khẩu sản phẩm tổ yến từ Việt Nam sang Trung Quốc.
Các cơ quan chuyên môn hướng dẫn, phối hợp chặt chẽ với các địa phương, các cơ sở nuôi, chế biến, doanh nghiệp chế biến tổ yến để khẩn trương xây dựng, Tổ chức giám sát bệnh cúm gia cầm Newcastle trên chim yến, giám sát an toàn thực phẩm sản phẩm tổ yến theo yêu cầu tại Nghị định thư.
Bên cạnh đó, các cơ quan quản lý địa phương cần có kế hoạch chiến lược phát triển ngành yến Việt Nam có trách nhiệm, bền vững bảo đảm thương hiệu tổ yến Việt Nam.
Trèo vào nhà yến, bẻ camera lấy trộm 600 tổ yến trị giá khoảng 100 triệu Ngày 25-7, anh Lý Phước Hiếu, ngụ xã Bình Phú, huyện Cai Lậy, Tiền Giang, cho biết trộm đột nhập nhà nuôi yến của anh ở thị trấn Mỹ Phước, huyện Tân Phước, lấy hơn 600 tổ yến (5kg) trị giá khoảng 100 triệu đồng. Trộm đột nhập nhà yến của anh Hiếu được camera ghi lại - Ảnh: Hoài Thương cắt từ...