Tận hưởng vị ngon đậm đà, đưa cơm của món cá cơm om khoai tây

Nông Mạnh Hùng16:19 04/02/2020

Ca cơm om khoai tây co mau săc va hương vi đâm đa, rât thich hơp ăn cung cơm trăng. ca cơm om khoai tây hâp dân, ngon miêng, nhanh chong lam nôi cơm nha ban hêt veo nhe!

1. Cac nguyên liêu chê biên ca cơm om khoai tây

Khoai tây: 2 cu

Cá cơm: 1 bat nho

Hành tây: cu

Ơt xanh: 2 qua

Nước: 720 ml

Tương ớt Hàn Quốc: 1 thia canh

Bột ớt: 1 thia canh

Nước tương: 15 ml

Tỏi băm nhỏ: 3 thia canh

Video đang HOT

Vừng rang chín: 1 thia canh

2. Cach chê biên ca cơm om khoai tây

Bươc 1: Khoai tây gọt vỏ thái miếng vừa ăn. Cho khoai tây, cá cơm khô vào nồi thêm nước ngập mặt khoai và cá.

Bươc 2:Thêm tương ớt Han Quôc, bôt ơt, nước tương vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 15 phút.

Bươc 3: Thêm toi băm nho vao rôi om khoai tây với cá cơm cho đến khi cạn nước và khoai chín thì tắt bếp, rắc chút vừng rang và ớt thái lát lên trên là xong.

Cac bươc chê biên ca cơm om khoai tây kha đơn gian phai không nao, đê thưc đơn bưa ăn thêm phong phu ban hay nhanh tay ghi chep lai cac bươc chê biên ca cơm om khoai tây nhe. Hương Sen chuc cac ban thanh công!

Theo huongsen

Bánh mì sốt vang nóng hổi cho bữa sáng đầy dưỡng chất

Bánh mì sốt vang là một món ăn sáng đầy quen thuộc của mỗi gia đình. Lớp sốt sánh mịn cùng với những miếng thịt bò mềm dai đầy bổ dưỡng sẽ là một món ăn hấp dẫn, không gây nhàm chán cho bữa sáng của mỗi nhà.

Cùng nhà hàng buffet Hương Sen học cách chế biến món ăn thơm ngon bổ dưỡng này trong bài viết của góc ẩm thực ngày hôm nay nhé!

1. Nguyên liệu làm bánh mì sốt vang

Thịt bò: 500gr ( sử dụng loại thịt bò có gân )

Khoai tây: 2 củ

Cà rốt: 1 củ

Cà chua: 1 quả

Sả: 2 củ

Vỏ quế, hoa hồi, gừng, tỏi

2 thìa café rượu vang

Vài nhánh rau mùi

Bánh mì

2. Các bước chế biến món bánh mì sốt vang

Bước 1: Thịt bò mua về rửa sạch, thái miếng to vừa ăn.

Trong một cái âu lớn, trộn đều tỏi băm, gừng băm, bột nghệ, hoa hồi, vỏ quế, 2 thìa café bột canh, 1 muỗm dầu ăn, 2 thìa café rượu vang.

Cho thịt bò vào ướp đều và để khoảng nửa tiếng để gia vị ngấm.

Bước 2: Khoai tây và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn.

Bước 3: Cho phần thịt bò đã ướp vào nồi áp suất, đổ nước xâm xấp rồi vặt chặt nắp, đun đến khi sôi rồi cho nhỏ lửa.

Bước 4: Sau khoảng 10 phút thì thịt bò đã mềm rồi, tiếp tục cho phần khoai tây và cà rốt vào ninh cùng đến khi chín nhừ.

Ở bước này, các bạn cũng nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn với khẩu vị của gia đình.

Bước 5: Để món bánh mì sốt vang được sánh mịn, trước khi tắt bếp bạn hòa 1 thìa bột sắn dây với nước lọc rồi nhanh tay đổ vào nồi và khuấy đều. Phần sốt sẽ cực kì sánh mịn và đẹp mắt.

Món bánh mì sốt vang nên được ăn nóng. Đây là một bữa sáng cực kì ngon miệng mà đầy đủ dưỡng chất. Hoặc bạn cũng có thể đưa món bánh mì sốt vang vào thực đơn bữa trưa và chế biến cho cả gia đình cùng thưởng thức. Chúc các bạn thành công!

Theo Huongsen

Cả gia đình cùng quây quần bên nồi lẩu mì tokbokki hải sản cay Lẩu mì tokbokki hải sản cay hay lẩu mì bánh gạo hải sản cay là món ngon có vị cay nồng từ ớt, vị ngậy béo thơm phức của phô mai quyện với chất ngọt thịt của hải sản. Hãy bổ sung vào thực đơn và thử thực hiện món lẩu mì tokbokki hải sản cay này vào những ngày chuyển trời se...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Khoảnh khắc bé trai 3 tuổi hốt hoảng báo tin bạn đuối nước khiến triệu người thót tim01:19

Nghi án mẹ sát hại 2 con để trục lợi bảo hiểm: Người cô ruột hé lộ thông tin bất ngờ00:57

Hình ảnh được chia sẻ nhiều nhất lúc này của Hoa hậu Thùy Tiên sau khi Hằng Du Mục và Quang Linh Vlogs bị bắt00:51

Vụ 'mẹ giết con' ở Quảng Nam: Cả ngàn người tập trung theo dõi dựng lại hiện trường05:23

44 giây khiến HIEUTHUHAI bị chê "thì ra vấn đề nằm ở người hát"00:45

Vụ sao nữ Vbiz gãy xương đùi khi chơi pickleball: Người chứng kiến tiết lộ chi tiết gây sốc01:29

Người mẹ giết con để trục lợi bảo hiểm từng lãnh 40 tháng tù00:38

Clip 32 giây vụ học sinh lớp 1 nghi bị cô giáo đánh bầm tím tay vì viết chữ xấu00:32

Vụ tin đồn 'mẹ giết 2 con' gây xôn xao ở Quảng Nam: Người nhà nói gì?01:11

1 TikToker cúi đầu xin lỗi sau vụ Hằng Du Mục, Quang Linh Vlogs bị bắt, thú nhận hàng loạt sai lầm của mình03:57

Mỹ nhân 22 tuổi của Địa Đạo: Đi hát bao năm không ai biết, đóng phim vai phụ cả nước hay00:32

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hàu không cần nướng mỡ hành vẫn ngon xuất sắc, thử ngay công thức này

11:00:00 07/04/2025

Bánh xèo hàu giòn rụm, thơm ngon nên ăn ngay khi còn nóng. Bạn có thể chấm cùng nước mắm chua ngọt và rau sống để tăng thêm hương vị.

Đây mới là cách làm cá hường chiên sả cực dễ, cực đưa cơm

06:03:38 07/04/2025

Cá hường là loại cá dễ ăn, dễ chế biến, giá thành rẻ, chính vì vậy thường được lựa chọn chế biến vào những bữa cơm gia đình.

Các món ăn ngon với ức gà có thể ngăn chặn các rối loạn về tim mạch, tốt cho tiêu hóa và giảm cân

06:02:18 07/04/2025

Ức gà là phần thịt có chứa nhiều protein song lại ít chất béo. Do đó, người ta hay chế biến các món ăn từ ức gà để giảm cân và duy trì sức khỏe tốt.

Du lịch Nghệ An, nhớ ghé thành Vinh thưởng thức các món ngon này

06:01:25 07/04/2025

Nếu có dịp đến Nghệ An, bạn nhất định đừng bỏ lỡ cơ hội ghé thăm thành phố Vinh - thiên đường ẩm thực với những món đặc sản hấp dẫn.

Công thức làm ức gà sốt chanh dây chua ngọt hấp dẫn, cực đơn giản

12:39:21 05/04/2025

Bài viết sau chia sẻ công thức chế biến món ức gà sốt chanh dây eat clean cực đơn giản để bạn thực hiện ngay tại nhà.

Đây mới là cách làm bề bề rang muối thơm ngon đậm đà

06:09:53 05/04/2025

Bề bề là loại hải sản mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Bề bề có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, trong số đó có thể kể đến bề bề rang muối.

Cách làm gà chua ngọt với các công thức chế biến cực đỉnh

06:08:58 05/04/2025

Gà chua ngọt mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon, nguyên liệu lại dễ tìm, rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình.

Nộm lưỡi heo thơm ngon, giòn sần sật làm bữa cơm bớt ngán

06:08:11 05/04/2025

Nộm lưỡi heo xoài xanh, cà rốt giòn sần sật, chua ngọt hài hòa, hấp dẫn vị giác, nhưng để món ăn tròn vị, cần biết cách sơ chế lưỡi heo đúng chuẩn.

Cách nấu canh cá hồi ngon đúng chuẩn

06:06:31 05/04/2025

Canh cá hồi là món ăn vừa bổ dưỡng vừa thanh mát, lại dễ ăn. Canh chua cá hồi chế biến khá đơn giản. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu canh cá hồi thơm ngon, đúng chuẩn.