Tan chảy cùng bánh mì sandwich trái cây cream cheese và bánh mì egg drop lạ vị
Này bạn, ghé Sài Gòn nhâm nhi một chén phá lấu cho ấm bụng không?
Muôn nẻo phá lấu hẻm – món ăn đường phố nổi tiếng nhất Sài GònSài Gòn là thiên đường của các loại bánh. Hôm nay, Hoa Học Trò Online mời bạn thưởng thức hai loại bánh có ngoại hình vô cùng hấp dẫn: Bánh mì sandwich trái cây cream cheese và bánh egg drop.
Liêu xiêu tan chảy cùng sandwich trái cây cream cheese
Nhìn là yêu – Ảnh: Sam Nguyễn
Phần nhân trái cây vô cùng bắt mắt – Ảnh: Sam Nguyễn
Bạn có thể lựa loại nhân mình yêu thích – Ảnh: Sam Nguyễn
Món sandwich trái cây cream cheese vốn rất hot bên Đài nay đã “du nhập” về Việt Nam. Một hộp gồm 4 loại sandwich trái cây nhìn xịn lắm: Vỏ bánh sandwich mềm xốp, ăn cùng lớp kem phô mai (cream cheese) béo mặn nhè nhẹ nên ăn hoài không ngán; nhân bánh có rất loại trái cây: Dâu, nho, xoài, còn lại là sốt cacao với chuối. Bánh sẽ ăn ngon hơn khi để lạnh. Giá cả khá mềm: Chỉ từ 20K.
Ăn ngon mà chụp ảnh sống ảo cũng đẹp miễn bàn – Ảnh: Sam Nguyễn
Ghé thưởng thức tại: 162T đường Trường Chinh, Q. Tân Bình; 344 đường Lê Trọng Tấn, Q. Tân Phú; 469 đường Lê Văn Thọ, Q. Gò Vấp, TP.HCM.
Bánh mì egg drop hot nhất xứ Hàn có gì ngon?
Bọn tớ gọi ba phần khác nhau – Ảnh: Sam Nguyễn
Lớp cheese béo ngậy – Ảnh: Sam Nguyễn
Ưu điểm đầu tiên của em ấy là vô cùng dễ… sống ảo, vì chụp kiểu gì cũng đẹp luôn. Bánh mì egg drop phiên-bản-Việt thì đơn giản hơn với vỏ bánh mềm mềm (kiểu hamburger) ăn cùng 5 loại nhân: Egg Moon Family, Egg Cheese, Egg Jambon, Egg Jambon Cheese và Egg Drop. Nhân bánh nào cũng đều “đi kèm” một bé trứng chiên vàng tươi.
Tớ và hội bạn gọi thử 3 loại: Egg Drop (bò nướng chín đều, thêm trái trứng cút), Egg Jambon Cheese (thịt nguội ăn ổn áp lắm luôn, miếng cheese to đùng) và Egg Cheese (đơn giản, dễ ăn và là món gây nghiện với những tín đồ cuồng phô mai). Và vì ăn vẫn chưa đã, nên tớ đã gọi thêm Egg Star (bé này có giá 35K). Lớp bơ tỏi thơm nức mũi, lớp phô mai béo tan chảy nhìn đã lắm luôn. À, có một điểm trừ nhỏ nhỏ là bánh mì hơi ngọt so với khẩu vị của tớ và giá như bánh có thêm xíu rau thì ăn sẽ trọn vị hơn.
Vỏ bánh rất mềm – Ảnh: Sam Nguyễn
Hấp dẫn ha! – Ảnh: Sam Nguyễn
Ăn thôi – Ảnh: Sam Nguyễn
Phần trứng vàng ươm – Ảnh: Sam Nguyễn
Một chiếc bánh đủ ăn no bụng – Ảnh: Sam Nguyễn
Giá khá mềm – Ảnh: Sam Nguyễn
Giá cả, mềm xèo à: 29K – 39K/ bé. Ghé măm tại: 14 đường Ung Văn Khiêm, P. 25, Q. Bình Thạnh; 81 đường Thảo Điền, P. Thảo Điền, Q.2; 126A đường Trần Quang Khải, P. Dakao, Q.1, TP.HCM.
Hướng dẫn các cách làm pate gan heo cực đơn giản mà thơm ngon khó cưỡng
Với những hướng dẫn cách làm pate gan heo dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự làm pate, mang lại bữa ăn thơm ngon và an toàn cho cả gia đình.
Pate thường được dùng để kết hợp với bánh mì hay làm phụ gia cho một số món ăn khác. Có nhiều cách chế biến pate từ những nguyên liệu khác nhau, phổ biến nhất là pate gan và thịt heo. Dưới đây là hướng dẫn các cách cách làm pate cực đơn giản mà thơm ngon, đậm đà.
Pate thường được dùng để kết hợp với bánh mì hay làm phụ gia cho một số món ăn khác - Ảnh minh họa: Internet
Cách làm pate gan heo
Nguyên liệu làm pate gan
Video đang HOT
400 gam thịt ba chỉ hoặc nạc vai
600 gam gan heo
200ml sữa tươi không đường
1 củ tỏi lớn
Vài củ hành khô
1 củ hành tây nhỏ
1 miếng mỡ phần nhỏ
1 mẩu bánh mì nhỏ
1 miếng phô mai
Gia vị: Hạt tiêu, hạt nêm, bột canh, bột ngọt, ngũ vị hương
Nguyên liệu làm pate gan - Ảnh minh họa: Internet
Cách làm pate gan
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt heo rửa sạch rồi chần với nước sôi và một ít muối, sau đó rửa lại lần nữa. Gan heo rửa sạch, cắt thành những miếng nhỏ. Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Mỡ heo rửa sạch, để ráo nước rồi luộc qua.
Ngâm gan với sữa tươi để thành phẩm pate được béo hơn - Ảnh minh họa: Internet
Với cách làm pate gan heo này, bạn nên ngâm gan heo trong sữa tươi để món ăn có độ béo và thơm. Mang gan đã cắt ngâm với 40ml sữa khoảng 30 phút rồi rửa lại bằng nước. Đồng thời xé vụn bánh mì ngâm với 40ml sữa.
Bước 2: Chế biến pate gan
Phi thơm hành, tỏi với chút xíu dầu ăn, cho thịt và gan vào xào. Tiếp đến, cho bánh mì ngâm sữa vào xào nhanh rồi tắt bếp. Sau đó, đổ ít rượu trắng và thêm 1 muỗng cà phê tiêu hạt để món pate được dậy mùi thơm và khử đi mùi tanh của gan.
Trộn đều pate với các gia vị cần thiết - Ảnh minh họa: Internet
Đợi hỗn hợp trên nguội thì cho vào máy xay sinh tố, thêm một ít gia vị và phô mai rồi xay (không nên xay quá nhuyễn).
Sau đó, cắt mỏng các miếng mỡ rồi lót vào đáy khuôn, cho hỗn hợp pate vào rồi hấp cách thuỷ khoảng 5-6 giờ. Khi pate chín, úp ngược lại vào đĩa.
Món pate gan heo hoàn thành có độ mềm mịn, vị béo, mùi thơm hấp dẫn - Ảnh minh họa: Internet
Như vậy, món pate gan heo đã hoàn thành. Với những hướng dẫn cách làm pate gan heo cực đơn giản trên đây, bạn có thể tự làm món ngon này tại nhà để bảo đảm an toàn sức khỏe. Món pate gan heo có thể ăn kèm với bánh mì hay làm phụ gia cho một số món ăn khác, rất tiện dụng.
Cách làm pate thịt heo
Cách làm pate thịt heo được biến tấu từ pate gan. Với đặc điểm nổi trội không quá béo, pate thịt heo được chị em nội trợ ưa chuộng hơn cả. Ngoài ra, món ngon này không mất quá nhiều thời gian để thực hiện, đặc biệt là khi bạn dùng lò nướng hoặc nồi cơm điện quen thuộc để hấp cách thủy. Dưới đây là 2 cách làm pate thịt heo cực đơn giản mà thơm ngon.
Pate thịt heo với đặc điểm nổi trội không quá béo, pate thịt heo được chị em nội trợ ưa chuộng hơn cả - Ảnh minh họa: Internet
Cách làm pate thịt heo bằng cách sử dụng lò nướng
Nguyên liệu
600 gam thịt heo xay (nên chọn thịt vai hoặc ba chỉ để món pate được mềm mịn hơn)
1/2 củ hành tây
1 ít hành tím băm
1 ít gừng băm
3 quả trứng gà ta
50 gam bột năng
5 muỗng canh nước lọc
Gia vị: 2 muỗng canh hạt nêm, 4 canh muỗng đường, 3 muỗng cà phê bột ngọt, 3.5 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê tiêu.
Nguyên liệu làm pate thịt heo bằng lò nướng - Ảnh minh họa: Internet
Các bước chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Hành tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt ca rô; hành tím và gừng làm sạch, băm nhuyễn. Sau đó, cho hành tây, hành tím, gừng và gia vị vào thịt heo, trộn đều. Tiếp đến, cho vào hỗn hợp 2 muỗng canh dầu ăn vào trộn thật đều đến khi hỗn hợp pate dẻo là được.
Khi trộn hỗn hợp, nên đảo đều theo chiều kim đồng hồ để thành phẩm không bị rời rạc - Ảnh minh họa: Internet
Lưu ý, khi trộn hỗn hợp, nên đảo đều theo chiều kim đồng hồ để thành phẩm không bị rời rạc.
Tiếp đến, hòa 50 gam bột mì vào 5 muỗng canh nước lọc, khuấy đều. Sau đó, đập 3 quả trứng gà vào, đánh tan hỗn hợp.
Cho hỗn hợp thịt đã trộn đều cùng với hỗn hợp bột trứng đã pha vào máy xay - Ảnh minh họa: Internet
Cho hỗn hợp thịt đã trộn đều cùng với hỗn hợp bột trứng đã pha vào máy xay. Sau đó, cho gừng, hành tây vào sau và tiếp tục xay lần nữa để cả 2 hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Nên dùng máy xay thịt để giúp hỗn hợp pate thịt heo được mịn và nhuyễn hơn.
Bước 2: Làm chín pate heo bằng lò nướng
Phết đều dầu ăn hay xếp các miếng mỡ quanh khuôn rồi cho hỗn hợp pate vào. Sau đó, dùng thêm giấy bạc hoặc màng bọc thực phẩm bọc kín miệng khuôn để ngăn hơi nước rơi vào hỗn hợp rồi cho vào lò nướng.
Cách làm pate heo bằng lò nướng rất đơn giản - Ảnh minh họa: Internet
Khi làm pate thịt heo bằng bằng lò nướng, cần lưu ý:
Nên làm nóng lò với nhiệt độ 175 độ C, mở 2 lửa trước 10 phút rồi mới đặt khay vào nướng.Sau đó, bật nhiệt độ 2850 độ C rồi hạ xuống 1800 độ C, nướng trong khoảng 20 đến 25 phút thì pate chínTrong quá trình hấp, khi thấy pate đã chín đến 80%, bạn lấy hỗn hợp pate ra khỏi lò và úp vào dĩa và dùng lòng đỏ phết lên bề mặt hỗn hợp pate. Phết lòng đỏ xong, bạn tiếp tục cho vào lò nướng hấp đến khi pate thịt heo chín hẳn. Cách làm pate thịt heo hấp bằng nồi cơm điện
Nguyên liệu (tương tự như cách làm pate thịt heo bằng lò nướng)
600 gam thịt heo xay
1/2 củ hành tây
1 ít hành tím băm
1 ít gừng băm
3 quả trứng gà ta
1 lòng đỏ trứng gà (dùng để phết hỗn hợp pate)
50 gam bột năng
5 muỗng canh nước lọc
Gia vị: 2 muỗng canh hạt nêm, 4 canh muỗng đường, 3 muỗng cà phê bột ngọt, 3.5 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê tiêu.
Nguyên liệu cho món pate thịt heo - Ảnh minh họa: Internet
Các bước chế biến pate thịt heo
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Hành tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt ca rô; hành tím và gừng làm sạch, băm nhuyễn. Sau đó, cho hành tây, hành tím, gừng và gia vị vào thịt heo, trộn đều. Tiếp đến, cho vào hỗn hợp 2 muỗng canh dầu ăn vào trộn thật đều đến khi hỗn hợp pate dẻo.
Tiếp đến, hòa 50 gam bột mì vào 5 muỗng canh nước lọc, khuấy đều. Sau đó, đập 3 quả trứng gà vào, đánh tan hỗn hợp.
Nên trộn thịt và các nguyên liệu bằng máy xay để thành phẩm được mềm, mịn hơn - Ảnh minh họa: Internet
Cho hỗn hợp thịt đã trộn đều cùng với hỗn hợp bột trứng đã pha vào máy xay. Sau đó, cho gừng, hành tây vào sau và tiếp tục xay lần nữa để cả 2 hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
Bước 2: Hấp pate gan heo bằng nồi cơm điện
Trước tiên, quét lớp dầu hay xếp các miếng mỡ dưới khay hấp của nồi. Cho nước lọc đầy 1/2 nồi cơm điện. Sau đó, đậy nắp nồi cơm điện rồi nhấn nút "Cook".
Khi làm pate thịt lợn bằng nồi cơm điện, bạn liên tục chuyển chế độ "Cook" về "Warm" khoảng 2-3 lần (tùy vào công suất của nồi) đến khi chín - Ảnh minh họa: Internet
Khi làm pate thịt lợn bằng nồi cơm điện, bạn liên tục chuyển chế độ "Cook" về "Warm" khoảng 2-3 lần (tùy vào công suất của nồi) đến khi chín. Sau khi chế biến món pate thịt heo bằng nồi cơm điện hoàn thành, bạn đợi nguội rồi bảo quản trong tủ lạnh và dùng dần. Khi ăn, chỉ cần mang hấp cách thủy cho nóng ấm rồi thưởng thức.
Khi pate thịt heo chín, đợi nguội rồi bảo quản trong tủ lạnh sử dụng dần - Ảnh minh họa: Internet
Trên đây là cách cách làm pate gan heo và pate thịt heo cực đơn giản. Với cách làm pate ngon tại nhà này, bạn đã có thể tự tay chế biến cho cả gia đình thưởng thức.
Chúc bạn thành công!
Cách làm trứng ốp la ăn với bánh mì ngon miệng cho bữa sáng 
Trứng ốp la hay trứng ốp lết là một món ăn phổ biến, dễ làm và vô cùng ngon miệng. Đây là món ăn sáng kết hợp với bánh mì hoặc cơm thường được nhiều người lựa chọn. Vậy bạn đã biết cách làm món trứng này chưa? Trứng ốp la là một món ăn phổ biến ở châu Âu, nó được sử...
Tin liên quan
Bánh mì cay Hải Phòng: Cay nồng, giòn thơm thỏa cơn đói
TP.HCM: Những tiệm bánh ngọt ngon đến ngỡ ngàng bạn không nên bỏ lỡ
Bánh mì sườn nướng cải chua gây thương nhớ hơn 40 năm
Quán ngon Sài Gòn: Thực đơn ngon, giá hạt dẻ cho một chiếc bụng đói mềm
3 tiệm bánh mì xíu mại trứng muối lạ vị hút thực khách TP.HCM
Hội An và những món ẩm thực làm nên tên tuổi khu phố cổ
5 nhà hàng chuẩn Âu, không gian "sang chảnh" tại Đà Lạt
Sĩ tử nên ăn món gì trong buổi trưa trước ca thi?
Bánh mỳ cuộn tôm chiên xù thơm phức
Cách làm món bánh mì nướng muối ớt cực ngon
Bánh mì đen như than và những kiểu độc lạ chỉ có ở Việt Nam
Vũ Văn Lịch khóc nức nở, khai cướp ngân hàng VietinBank để được đi tù01:29
Chuyện tình của chiến sĩ khối Quân chủng Hải quân và bạn gái sau cái ôm viral MXH trong đêm hợp luyện diễu binh00:21
Lý Hải xây nguyên một căn nhà để quay "Lật mặt 8" chân thực nhất04:24
Clip chồng đánh vợ đang bồng con ở Long An: Sự thật sau 9 tháng im lặng30:29
Người đàn ông bế con gái đến hát trong đám cưới của người yêu cũ: Nhiều câu chuyện "có thật" được hé lộ00:31
Cục trưởng Xuân Bắc đáng yêu khi bắt trend 'Yêu Việt Nam', Hòa Minzy lại gây sốt00:29
Bản nhạc hot nhất dạo này: Sôi sục tinh thần yêu nước, đạt 1,5 tỷ views và hàng trăm nghìn bạn trẻ lan tỏa "hoà bình đẹp lắm"!05:05
Trò lố bất chấp của Angela Phương Trinh khi bán hàng livestream00:24
Ca sĩ Bảo Trâm Idol nhiều lần vấp ngã sau khi 'một bước lên tiên'02:54
Fan cuồng đã có thể cầm thử dòng iPhone 17 ngay bây giờ00:45
Hoa hậu Ý Nhi nhào lộn mạo hiểm ở Miss World01:17Tiêu điểm
Cách xào mỳ của người Trung Quốc, đảm bảo dai ngon, không vón cục
Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát từ món chính đến phụ, ăn đã miệng
Loại hoa tận trên rừng mới có, nấu lên còn ngọt hơn nước ninh xương, nhiều tiền chưa chắc đã mua được, đem đồ xôi cực ngon
Cách làm chân giò nấu giả cầy kiểu miền Trung nhanh chóng
Thực phẩm rẻ, dễ mua lại giúp tăng chiều cao cho trẻ, cha mẹ nên bổ sung với 3 món ngon này
3 món rau cực rẻ, chưa đến 10k nhưng là "người hùng thầm lặng" giúp ăn ngon, ngủ kỹ mà da lại đẹp cực!
Mùa hè hãy tranh thủ ăn ngay món chè này: Vừa ngon, vừa mát gan giải độc, cực rẻ mà ở đâu cũng bán
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm đậm chất mùa hè, nhìn chỉ muốn ăn luôn mấy bát cơmTin đang nóng
Đạo diễn Quang Dũng bị nhồi máu cơ tim
Tài tử đình đám Vbiz từng vung tay tiêu 3 cây vàng trong 1 đêm: Cuối đời sống nghèo khổ, bệnh tật đeo bám
Kẻ "ngáo đá" đến Công an phường khai nhận dùng ma túy có 3 khẩu súng và 39 viên đạn
Cặp đôi trong mơ của làng thể thao đối mặt với khủng hoảng hôn nhân: Chồng đi suốt ngày, để vợ ở nhà chăm con
Toàn cảnh vụ sữa giả: Lợi dụng kẽ hở, thu lợi bất chính hàng trăm tỷ
Phim cổ trang chưa chiếu đã bị chê nát nước, nữ chính đẹp mê mẩn nhưng ai nhìn cũng thấy mỏi cổ
Tin mới nhất
Loại củ giúp tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa bệnh vặt hiệu quả nhà nào cũng nên có
Phở Việt Nam không chỉ có bò và gà, còn nhiều biến tấu thú vị nhưng ít ai biết
Một số món ăn ngon với quả lựu, tốt cho người bị tiểu đường
Cách chọn nấm ngon áp dụng 4 loại nấm quen thuộc nhất
Gan rất thích loại rau này nhưng hầu như mọi người không biết điều đó: Ăn 2 lần/tuần giúp dưỡng gan, thải độc tốt
5 món ngon chế biến ăn hoài không chán từ thực phẩm giá rẻ như cho, đứng đầu giúp trẻ tăng chiều cao tự nhiên
Nếu muốn bảo vệ gan, giải độc, đào thải cặn bã khỏi cơ thể hãy nấu các món ăn ngon, dễ từ nguyên liệu này
Món canh rau xưa chỉ nhà nghèo ăn, nay có giá đắt đỏ được nhà giàu ưa chuộng, thơm ngon lại thanh lọc cơ thể
Loại rau dễ bị nhầm với cỏ dại: Trồng 1 khóm ăn trọn đời lại nấu được nhiều món ngon bổ dưỡng
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, nhìn là thèm
Foodtour Huế thưởng thức đặc sản cố đô ngon "quên lối về"
Cách nấu chân giò giả cầy không cần mẻ
Có thể bạn quan tâm
Vụ điện mặt trời: Bộ Công an đề nghị Đắk Lắk cung cấp thông tin 38 cán bộ
Thế giới
15:42:32 24/04/2025
Toàn cảnh vụ án đất hiếm trước ngày xét xử cựu Thứ trưởng Nguyễn Linh Ngọc
Pháp luật
15:35:54 24/04/2025
Tai nạn liên hoàn 5 ô tô trên cao tốc Nội Bài - Lào Cai, 1 tài xế kẹt trong cabin
Tin nổi bật
15:33:32 24/04/2025
Phim của Tống Tổ Nhi dài dòng, gây tranh cãi
Phim châu á
15:27:32 24/04/2025
'Mùa hè kinh hãi': Nỗi ám ảnh từ vụ án mạng bị vùi lấp trong quá khứ
Phim âu mỹ
15:24:33 24/04/2025
Mẹ Quý Bình bật khóc, ôm chặt một nữ NSƯT từ Mỹ mới về
Sao việt
15:17:51 24/04/2025
Thái độ của "công chúa Kpop" khi bị thành viên cùng nhóm giật spotlight
Nhạc quốc tế
15:14:37 24/04/2025
Netizen bóc loạt MV bị gắn hashtag Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai, đơn vị quản lý dùng chiêu trò hút fame?
Nhạc việt
15:10:24 24/04/2025
Mỹ nhân làng bóng đá ở nhà mặc đồ như "bà thím", ra ngoài với chồng cầu thủ lại sexy, quyến rũ ngỡ ngàng
Sao thể thao
15:03:23 24/04/2025
Mẹ biển - Tập 29: Hai Thơ 'ngã ngửa' khi gặp lại Đại sau 20 năm xa cách
Phim việt
15:02:31 24/04/2025
Dùng dao đâm bạn gái tử vong rồi lên ô tô phóng hỏa tự sát
Giấu kín bấy lâu, 1 mỹ nhân Việt công khai có con trai với vị bác sĩ thẩm mỹ nổi tiếng?
Á hậu Quỳnh Châu xin lỗi về bài đăng kẹt xe ngay dịp Đại lễ 30/4
Hot: Vợ Bùi Tiến Dũng hạ sinh quý tử, "nam thần" lấy vợ sớm nhất dàn U23 Việt Nam nay đã là bố 3 con
Phiên tòa xử vụ kiện cháy xe 5 tỷ đồng của ca sĩ Duy Mạnh: Tình tiết sự việc nghe mà "sốc"
Cô gái Bắc Giang nhan sắc gây sốt trong 'khối hoa hậu' diễu binh 30/4
Người phụ nữ đi đường bất ngờ bị kéo lên ô tô, 'tra tấn' bằng axit và máy xăm
Hoa hậu Việt đăng quang lúc 16 tuổi bán nhà lãi 900 cây vàng: Ở dinh thự 400 tỷ, cho con học trong lâu đài Anh