Tạm đóng cửa lò bánh mì để làm rõ vụ ngộ độc hàng loạt
Ngày 4.12, Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm TP.Đà Nẵng cho biết, đã ra quyết định tạm thời đóng cửa cửa hàng bánh mì Đồng Tiến (75 Phan Đăng Lưu, Q.Hải Châu, TP.Đà Nẵng) để làm rõhơn 70 người ngộ độc nghi do ăn bánh mì.
Theo Chi cục, đến nay đã xác định được 76 người có các triệu chứng ngộ độc, tiêu chảy, nôn mửa kéo dài kèm theo sốt cao, phù nề… cùng ăn bánh mì mua tại cửa hàng Đồng Tiến. Trong đó, hơn 2/3 số người phải nhập viện.
Hiện Chi cục đã đưa 5 mẫu thực phẩm tại cửa hàng bánh mì Đồng Tiến 75 Phan Đăng Lưu đi xét nghiệm, dự kiến cho kết quả trong ngày 7.12.
Liên ngành Vệ sinh an toàn thực phẩm, Trung tâm Y tế dự phòng, Phòng CSĐT tội phạm trong lĩnh vực môi trường Công an TP.Đà Nẵng đang phối hợp xác minh từ phía các bệnh nhân để làm cơ sở xử lý.
Theo TNO
Lấy mẫu, tìm nguyên nhân hơn 70 người bị ngộ độc
Ngày 3.12, Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cùng Trung tâm Y tế dự phòng TP.Đà Nẵng tiến hành lấy mẫu thực phẩm tại cửa hàng bánh mì Đồng Tiến (giao lộ Phan Đăng Lưu - Lê Thị Hồng Gấm) để tìm nguyên nhânhơn 70 người ngộ độc nghi do ăn bánh mì.
Các mẫu pa tê, thịt nguội, jăm bông, sốt trứng gà, rau sống sẽ được kiểm tra các chỉ tiêu vi sinh như Coliforms, E.coli, Salmonella và sẽ cho kết quả trong 7 - 10 ngày. Tuy nhiên, ông Nguyễn Minh Tiến, Chi cục trưởng Chi cục VSATTP cũng thừa nhận, việc lấy mẫu sau 4 ngày xảy ra ngộ độc rất khó để xác định cụ thể thành phần gây hại.
Bà Nguyễn Thị Phương Lan, Giám đốc Công ty TNHH Đồng Tiến cho biết chả heo do đơn vị khác cung cấp, cửa hàng tự sản xuất thịt nguội, pa tê và ba loại thực phẩm này đều cung cấp cho toàn bộ 18 cửa hàng bánh mì Đồng Tiến khác trên địa bàn trong ngày 29.11 nhưng không xảy ra sự cố nên bà Lan nghi vấn nguyên nhân nằm ở rau vì mỗi cửa hàng nhập rau từ nhiều nguồn khác nhau.
Trong khi đó, theo Trung tâm Y tế dự phòng, nếu rau nhiễm hóa chất gây ngộ độc thì chỉ gây đau bụng, nôn mửa thông thường chứ khó có khả năng dẫn đến các triệu chứng như các bệnh nhân hiện mắc phải như sốt cao, phù nề.
Bệnh nhân Trương Thị Bi, 18 tuổi, trú P.Hòa Cường Nam, Q.Hải Châu bị
ngộ độc đang được điều trị tại Bệnh viện C Đà Nẵng - Ảnh: Nguyễn Tú
Theo ông Nguyễn Minh Tiến, Chi cục trưởng Chi cục VSATTP, cửa hàng bánh mì không bắt buộc lưu mẫu thực phẩm trong ngày như các đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp trên 30 người. Đó là bất cập trong quy định về lưu mẫu thức ăn để đảm bảo VSATTP hiện nay, bởi các cửa hàng bánh mì và thức ăn đường phố mỗi ngày bán cho hàng trăm người thì lại kiểm soát lỏng lẻo.
Theo TNO
Hơn 70 người ngộ độc do nghi ăn bánh mì Ngày 2.12, Phòng khám đa khoa Phương Đông (Trường cao đẳng Phương Đông - đường Phan Đăng Lưu, Q.Hải Châu, TP.Đà Nẵng) cho biết đang điều trị cho 45 sinh viên cùng 4 cán bộ, giảng viênbị ngộ độc. Theo thạc sĩ - bác sĩ Nguyễn Huy Nhật, Phó giám đốc Phòng khám đa khoa Phương Đông, các sinh viên, giảng viên được...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Công an TP HCM thông tin về clip CSGT có lời nói chưa chuẩn mực

Điều tra nguyên nhân gây hỏa hoạn ở xưởng sơn kèm nhiều tiếng nổ lớn

Người chăn cừu tử vong, nghi bị điện giật

2 xe máy va vào nhau bốc cháy, 2 người tử vong

Xe trung chuyển va chạm xe máy làm 1 người chết

Phát hiện thi thể 1 phụ nữ trong rẫy mía sau 3 tháng mất tích

Tìm thấy thi thể nam sinh mất tích khi tắm biển

Ba xe máy đâm nhau trên quốc lộ 21, một người tử vong

Quảng Nam: Thêm một học sinh huyện miền núi tử vong chưa rõ nguyên nhân

Hai cậu cháu tử vong cạnh chiếc xe máy

Vợ chồng tâm thần nuôi 3 con trong căn nhà khiến ai cũng ám ảnh rùng mình

Những tỉnh chưa từng sáp nhập từ khi thành lập tới nay
Có thể bạn quan tâm

Thực phẩm an toàn cho người cao huyết áp
Sức khỏe
07:07:52 12/03/2025
Đăng tải, chia sẻ thông tin bắt cóc và buôn người sai sự thật, 3 đối tượng bị xử phạt
Pháp luật
07:06:46 12/03/2025
Sao Việt lên tiếng vụ vợ cố nghệ sĩ Quý Bình bị bàn tán: "Tôi cần nói ra điều này vì người anh của mình"
Sao việt
06:42:58 12/03/2025
Chọn 1 lá bài Tarot để biết trước những biến động công việc sau Rằm tháng 2 Âm lịch
Trắc nghiệm
06:37:22 12/03/2025
Mỹ nhân thảm nhất sau khi Kim Soo Hyun bị tố thao túng, chèn ép bạn gái Kim Sae Ron
Sao châu á
06:32:42 12/03/2025
Ba chỉ ngâm bia nướng, cuốn rau thơm rồi chấm tương ớt, nghĩ thôi đã thèm chảy nước miếng
Ẩm thực
06:02:47 12/03/2025
Sự thật về cảnh quay hot nhất phim Top 1 phòng vé, thật đến mức ám ảnh
Hậu trường phim
05:58:07 12/03/2025
When Life Gives You Tangerines: Khi đời cho ta một quả quýt, hãy pha trà và cùng thưởng thức nó!
Phim châu á
05:57:36 12/03/2025
Đến nhà mẹ vợ ăn giỗ, bà gắp vào bát anh rể cái đùi gà to rồi gắp cho tôi một thứ KHÓ CHẤP NHẬN
Góc tâm tình
05:43:43 12/03/2025