Tại sao nam giới bị bụng phệ?
Bụng nam giới ngày càng có xu hướng phình to. Nhiều người cho rằng đó là do ăn uống quá mức nhưng lại thiếu luyện tập thể dục.
Nhưng nghiên cứu của ĐH Oxford cho thấy lời giải thích này không đơn giản chỉ là như vậy.
Thật vậy, nghiên cứu khoa học này cho thấy một sự pha trộn của các yếu tố không mong đợi bao gồm gene, sự ô nhiễm, căng thẳng, sự phù phiếm, chứng mất ngủ… đã giúp sức cho tình trạng béo phì ở nam giới.
Các nhà khoa học Mỹ đã tìm ra một gene Arrdc3 gây tăng cân cho nam giới. Gene này được tìm thấy trong mô mỡ và cơ bắp và chúng thường phát tác khi có tuổ.i. TS Parth Patwari, công tác tại bệnh viện Brigham, đã loại bỏ các gene này ở chuột đực và các con chuột này không còn bị tăng cân do tuổ.i tác.
Video đang HOT
Một khám phá khoa học khác cho thấy nam giới có thể đặc biệt dễ bị tổn thương bởi các yếu tố môi trường liên quan đến béo phì. Một trong những mối đ.e dọ.a là phthalates, chất được dùng để làm mềm nhựa trong các đồ dùng gia đình.
Nhà nghiên cứu Richard Stahlhut, chuyên gia về y tế dự phòng của ĐH Rochester, lượng testosterone thấp cũng là.m tìn.h trạng bệnh béo phì tăng lên.
Theo một nghiên cứu đăng tải trên tạp chí Environmental Health Perspectives, nam giới có thể tăng cân do độ nhạy của cơ thể với insulin giảm.
Một yếu tố gây béo khác là ô nhiễm không khí. Nghiên cứu của Đan Mạch trên 3.000 người cho thấy: nam giới có nhóm má.u O có nguy cơ béo phì khi tiếp xúc với ô nhiễm không khí tại các khu công nghiệp so với những người khác. Nguyên nhân là do ô nhiễm không khí gây ra tình trạng viêm nhiễm mãn tính trong cơ thể.
Nhưng nguyên nhân chủ đạo gây béo phì ở nam giới là nam giới ngày càng phải dành nhiều giờ ở bàn làm việc. Khi chúng ta ngồi nhiều, cơ bắp sẽ không có cơ hội vận động, mỡ không có cơ hội bị đốt cháy.
Một giả thuyết khác cho rằng nam giới phát phì là do thiếu ngủ (hậu quả của áp lực công việc) gây rối loạn trao đổi chất. Nghiên cứu tại Nhật Bản cho thấy những nam giới ngủ ít hơn 5 tiếng/đêm sẽ tăng tiết một loại hooc-môn mà gây ra thèm ăn. “Thiếu ngủ làm tăng cảm giác đói, cũng như thèm những đồ ăn nhiều calo thường là đồ ngọt và đồ béo”, báo cáo khoa học tại ĐH Nihon.
Tam Fry, một phát ngôn viên Diễn đàn béo phì quốc gia Anh, khẳng định rằng sự căng thẳng kéo dài và cuộc sống gấp gáp đã khiến nam giới dễ béo hơn. Bởi thay vì ngồi ăn trưa bình tĩnh, mọi người mua bánh mỳ hay ăn các món ngay tại bàn làm việc.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, để giảm đại dịch béo phì ở nam giới đang có nguy cơ bùng nổ, cần phải có chiến dịch thay đổi nhận thức của nam giới về ăn uống, giúp họ thấy rõ mối tương quan giữa ăn uống và sức khỏe.
Theo Bưu Điện VN
Phát hiện mới về cơ chế đái tháo đường type 2 ở người béo phì
Các nhà khoa học ĐH California mới đây đã giải mã cụ thể được tại sao một chế độ ăn nhiều chất béo có thể dẫn tới đái tháo đường type II.
Thừa cân và béo phì - một vấn đề đáng quan tâm hiện nay là một trong những yếu tố nguy cơ chính của đái tháo đường type II. Tỷ lệ béo phì gia tăng góp phần làm tăng gấp đôi số ca đái tháo đường trong 30 năm trở lại đây.
Trong cơ thể, đường má.u được kiểm soát bởi tế bào beta của tụy. Nếu lượng đường má.u cao, tế bào này sẽ giải phóng ra insulin là một loại hormon giúp làm tăng tiêu thụ glucose, do đó làm hạ mức đường má.u. Tham gia quá trình này có vai trò chính của enzym GnT-4a, nó cho phép tế bào beta hấp thụ glucose, qua đó nó có thể nhận biết được lượng đường trong má.u.
Những thử nghiệm trên chuột cho thấy với một chế độ ăn giàu chất béo làm tăng axit béo tự do trong má.u. Những axit béo tự do cản trở 2 protein là - FOXA2 và HNF1A - là 2 protein tham gia quá trình sản xuất enzym GnT-4a. Kết quả là chúng làm tế bào không nhận ra được lượng đường má.u trong cơ thể, do đó biểu hiện những triệu chứng của đái tháo đường type II. Cơ chế này cũng tương tự trên tế bào ở tuyến tụy của người.
Trưởng nhóm nghiên cứu, TS Jamey Marth cho rằng khi làm tăng lượng enzym GnT-4a sẽ giúp chống lại đái tháo đường type II, cùng với những hiểu biết ở cấp độ phân tử về các phản ứng hóa sinh trong cơ chế bệnh sinh của bệnh đái tháo đường sẽ giúp đề xuất những biện pháp phòng và chữa bệnh mới.
Theo Dân Trí
Uống nước đậu bắp trị tiểu đường? Gần đây có một tài liệu phổ biến trên internet chỉ dẫn một bài thuố.c như sau: lấy hai trái đậu bắp, cắt bỏ một tí đầu và đuôi, sau đó, cắt đôi theo chiều dọc rồi cho vào ngâm trong ly nước nguội, đậy lại qua đêm. Sáng hôm sau, trước khi ăn sáng, vớt bỏ hai trái đậu bắp ra rồi...