Tại Huyện Lập Thạch – Vĩnh Phúc: Chờ thụ án vẫn nổi máu “D”
Nguyễn Thanh Tuấn sinh ngày 22-11-1993 trú tại thôn Hòa Loan, xã Ngọc Mỹ đã bị xử lưu động với mức án 18 tháng tù về tội trộm cắp tài sản.
Nhưng khi quyết định xử phạt của TAND huyện Lập Thạch chưa ráo mực, đối tượng lại đã thực hiện hành vi cướp, hiếp dâm ngay trong thời gian chờ thụ án (vì thời điểm này, Tuấn chưa đủ 18 tuổi).
Khoảng 23g ngày 3-10-2010, Nguyễn Thanh Tuấn đi bộ đến Hợp tác xã dịch vụ tổng hợp xã Ngọc Mỹ – huyện Lập Thạch – Vĩnh Phúc thấy cửa ngoài khoá, bên trong không có người trông coi nên đã nảy sinh ý định trộm cắp tài sản. Tuấn lấy một đoạn gậy dài khoảng 50cm, đường kính khoảng 5cm ở bờ rào chợ xã Ngọc Mỹ rồi đi đến phòng vi tính của Hợp tác xã dùng đoạn gậy trên cậy bẻ then khoá cửa. Sau khi phá được then khoá, Tuấn đã lấy đi một màn hình tinh thể lỏng, một vi tính và máy in.
Chị T.T.D vẫn còn hoảng loạn khi kể lại sự việc
Tuấn đi đến quán của Khổng Ngọc Sơn, gọi Sơn dậy vào khoảng 1g ngày 4-10-2010. Tuấn bảo Sơn cùng đi ra bãi gỗ nơi Tuấn để tài sản trộm cắp và hỏi : “Anh có mua đồ này không?”, Sơn nhìn thấy số máy vi tính, máy in để cạnh đống gỗ biết là do Tuấn trộm cắp mà có nhưng vì tham rẻ nên đã mua. Sơn và Tuấn cùng đem máy in và máy vi tính vào quán nhà Sơn. Tại đây, Sơn và Tuấn thoả thuận mua bán số tài sản trên với giá 2.000.000đ. Số tiền đó Tuấn đã dùng hết vào việc ăn chơi.
Khoảng 17g ngày 8-12-2010, Nguyễn Thanh Tuấn gặp Trần Công Hùng, SN 1985 trú tại thôn Văn Trưng, xã Ngọc My, huyện Lập Thạch tại nhà riêng của Hùng. Tuấn bảo với Hùng : “Anh có tiêu thụ được hàng trâu bò nhảy không” – Hùng hiểu ý Tuấn là có mua trâu bò ăn trộm không nên bảo : “Anh không tiêu thụ được vì chưa mua bán trâu bò bao giờ”, Tuấn bảo : “Anh hỏi xem có chỗ nào tiêu thụ được thì bảo em”. Hùng cho Tuấn số điện thoại để liên lạc.
Video đang HOT
22g ngày 9-12-2010, Nguyễn Thanh Tuấn cùng Trần Quốc Tuấn đi chơi ở khu vực xã Quang Sơn – Lập Thạch – Vĩnh Phúc. Trên đường về Nguyễn Thanh Tuấn rủ Trần Quốc Tuấn đi xem nhà ai có trâu sơ hở thì trộm cắp đem bán lấy tiền tiêu xài, Trần Quốc Tuấn đồng ý. Cả hai đi đến nhà anh Trần Thanh Xạ – sinh năm 1965 trú tại thôn Sơn Kịch xã Quang Sơn huyện Lập Thạch, thì thấy gia đình nhà anh Xạ đã tắt điện đi ngủ, trong chuồng trâu có con trâu cái khoảng 8 tuổi. Thấy còn sớm nên Nguyễn Thanh Tuấn bảo : “Bây giờ còn sớm, quay về nhà đã, muộn muộn hãy đi”. Cả hai đi về nhà Trần Quốc Tuấn ngủ. Khoảng 0giờ ngày 10-12-2010, Nguyễn Thanh Tuấn dậy gọi Trần Quốc Tuấn cùng đi trộm cắp con trâu nhà anh Xạ. Sau đó cả hai dắt con trâu đi lên đồi bạch đàn thuộc thôn Văn Trưng – xã Ngọc Mỹ huyện Lập Thạch giấu để đem đi tiêu thụ. Gần sáng ngày 10-12-2010, Trần Quốc Tuấn về nhà ngủ, còn Nguyễn Thanh Tuấn tiếp tục ngồi chờ đến khoảng 7 g sáng thì dắt trâu đến nhà Trần Công Hùng, nhờ Hùng thịt trâu để đem bán. Hùng bảo bây giờ đang bận không thịt được, đem trâu sang nhà ai nhờ địa điểm tý nữa Hùng sang thịt cho. Nguyễn Thanh Tuấn dắt trâu đi sang nhà ông Đồng Minh Vận – sinh năm 1954 trú tại thôn Cầu Giát – xã Hợp Lý – Lập Thạch nhờ địa điểm để thịt trâu.
Tuy biết con trâu là do trộm cắp mà có nhưng khi thấy Tuấn nói: “ông cho thịt nhờ tý cháu cho mấy trăm”, ông Vận đồng ý ngay. Tuấn mượn máy điện thoại của ông Vận điện cho Hùng bảo : “Em mượn được địa điểm ở nhà ông Vận ở xã Hợp Lý rồi, anh sang thịt đi” thì Hùng bảo bây giờ không thịt được và Hùng cho Tuấn số điện thoại của Dương Văn Nghĩa – sinh năm 1966 trú tại tổ dân phố Long Cương – thị trấn Lập Thạch là người buôn trâu để liên hệ bán trâu. Nghĩa trả giá 8.500.000đ, Tuấn bảo ông Vận đồng ý bán. Ông Nghĩa lấy tiền đưa cho ông Vận. Nhận được tiền Tuấn ra hàng cho ông Nghĩa 50.000đ, cho ông Vận 700.000đ và cho Hùng 450.000đ. Số tiền bán trâu còn lại, Nguyễn Thanh Tuấn cầm và ăn tiêu một mình hết, không cho Trần Quốc Tuấn đồng nào.
TAND huyện Lập Thạch đã tuyên phạt 18 tháng tù giam đối với Nguyễn Thanh Tuấn. Những hình phạt nghiêm khắc khác sẽ được áp dụng với những kẻ liên quan. Sau đó, Tuấn được tại ngoại chờ thụ án vì chưa đủ 18 tuổi.
Trong thời gian tại ngoại, khoảng 1g30 ngày 15-4-2011, Nguyễn Thanh Tuấn đã đột nhập vào nhà riêng của vợ chồng chị T.T.D, SN 1984 ở thôn Hòa Trung, xã Ngọc Mỹ vì biết chồng chị T.T.D đi vắng. Khi bị chị D phát hiện, Tuấn đã dùng dao nhọn mang theo người khống chế, bắt chị D nộp tiền.
Quá hoảng sợ, chị D đã phải giao số tiền là 700.000đ cho Tuấn. Tưởng mọi việc đã xong, nhưng lúc này, tên “đạo chích” lại nảy sinh ý định đồi bại đối với chị D, hắn đã trói hai tay chị D, trùm chăn kín và bắt đứa con trai 7 tuổi của chị D nằm im rồi thực hiện hành vi hiếp dâm với chị D.
Sau khi đã thực hiện xong hành vi đồi bại của mình, Nguyễn Thanh Tuấn thản nhiên mở khóa và đi ra bằng cửa chính, không quên bỏ lại lời dọa nạt: “Nếu mày báo CA hoặc nói với ai khác thì tao sẽ giết cả hai mẹ con mày. Tao có đi tù thì khi ra tao cũng thanh toán mẹ con mày đấy…”.
Quá hoảng loạn, sau khi đứa con trai 7 tuổi cởi trói, chị D đã vội gọi điện thoại cho chồng đang làm việc tại lâm trường trong tiếng khóc nghẹn ngào giữa đêm khuya vắng. Trở về nhà, chồng chị T.T.D đã gọi điện báo với cơ quan CA, Nguyễn Thanh Tuấn bị bắt ngay sau đó tại giường ngủ ở nhà riêng của mình.
Ông Nguyễn Thanh Hải, Trưởng CA xã Ngọc Mỹ cho biết: “Đây là một đối tượng liều lĩnh, manh động, đã có rất nhiều tiền án về trộm cắp tài sản. Hiện đối tượng này đang bị CA huyện Lập Thạch bắt tạm giam, vụ án đang trong quá trình điều tra”.
Theo Pháp Luật XH
Cá thính chua Vĩnh Phúc
Miền Trung du phía Bắc có những món ăn giản dị, dân dã từ con cá, cây cỏ vườn nhà. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản: cá tươi, muối hột, thính (ngô và đỗ tương rang xay), người dân huyện Lập Thạch (tỉnh Vĩnh Phúc) đã tạo ra món cá thính chua nức tiếng gần xa.
Vào mùa cá "trổ" (cá đẻ), lượng cá từ các ao hồ, sông suối được đánh bắt rất nhiều. Những chú cá béo tròn sẽ được mang đi bán để tăng thêm thu nhập, còn lại, lũ cá nhỡ sẽ là nguyên liệu chính để chế biến món cá thính chua.
Cá khi mang ướp thính cần phải phân biệt, những loại cá nhỏ như trê, nheo, trạch, trôi thì mang mổ sạch, cứ để cả con mà ướp. Những loại cá to hơn như trắm, chép, mè thì cạo sạch vẩy, chặt ra thành từng khúc tuỳ theo độ dài của con cá.
Đầu tiên, cá sẽ được làm sạch ruột, bỏ đầu, để ráo nước và bắt đầu trải qua khâu đầu tiên là muối cá để cá săn lại. Người Lập Thạch sử dụng các loại vại sành, hoặc lọ thủy tinh "cao cổ" để đựng cá. Cứ một lớp cá, một lớp muối sao cho đúng định lượng 10 kg cá hết 1,5 kg muối. Lớp trên cùng của vại phải phủ kín muối, rồi dùng nan che đan thật kín để không khí không lọt vào.
Tùy vào thời tiết trời năng ráo hay âm u, chọn một vị trí thoáng mát nhất trong nhà để vại cá muối vào đó từ 4-7 ngày. Sau đó, cá được gỡ ra khỏi muối, lúc này cá đã khá săn chắc do thấm muối, tuy nhiên, phải dùng tay ép thật chặt vào mình cá để cá chảy hết nước, mang ra nắng phơi cho cá se lại.
Giai đoạn 2 là "ủ" cá với thính. Đây là giai đoạn đặc biệt quan trọng và kỳ công mới có thể tạo ra món cá thính chua thơm ngon sau này. Thính được làm từ ngô và đỗ tương rang xay thành bột. Dùng tay nhồi bột thính khắp mình cá từ trong ra ngoài thật đều.
Vại sành mang rửa lại cho sạch, để khô rồi lại xếp lần lượt cá vào vại. Mặc dù đã ướp thính khắp mình cá nhưng khi xếp vào vại, người Lập Thạch vẫn rây mỗi lớp cá thêm một lớp thính để tách các lớp cá không bị dính vào nhau khi chèn kín vại sau này.
Để tạo thơm độ thơm ngon và cũng là một "bí quyết" của ông cha truyền lại, trong vại cá thính chua, người Lập Thạch thường cho thêm lá ổi bánh tẻ đã rửa sạch để ráo nước lót quanh thành vại hoặc rơm nếp khô chèn kín phía miệng vại. Sau đó, đậy vại bằng nan tre đan thật kín phía trên.
Vì cá thính "chín" bằng cách yếm khí nên để đảm bảo tuyệt đối không khí không lọt vào cá, người Lập Thạch úp ngược vại cá vào một bát nước sôi để nguội. Hàng ngày phải &'thăm" vại cá và thay chú ý thay nước ở bát thì sau khoảng 2 tuần, bạn mới có được món cá thính chua thơm ngon.
Cá thính chua ngon khi gỡ ra khỏi vại phải có mùi thơm nức của thính gạo, vị chua chua của thính lên men và đặc biệt, thịt cá phải có mày hồng ngấu chín. Ngon nhất là đem cá thính chua nướng qua than hoa. Nhìn miếng thịt cá nóng hôi hổi thơm phưng phức, vị chua mát, thịt cá ngọt đậm đà trên bếp than hồng có thể khiến cánh mày râu cạn ngay một "xị" rượu, còn để ăn cơm thì xem chừng quá...tốn! Riêng thính còn thừa có thể rang với mỡ lợn cũng tạo thành món ăn ngon.
Theo Công An Tp