Suýt ngất trước những lần phục vụ đồ ăn như muốn “đuổi khéo” khách của các nhà hàng sang trọng, nhìn xong chỉ thấy nghẹn ngang cổ!
Sáng tạo và điên rồ trong cách phục vụ đồ ăn là 2 khái niệm hoàn toàn khác nhau đấy các nhà hàng ơi!
Bây giờ, thứ mà thực khách quan tâm nhất khi bước chân vào các nhà hàng sang trọng không chỉ nằm ở hương vị thơm ngon của món ăn hay cách phục vụ tận tình, chu đáo. Yếu tố trình bày đẹp giúp người ta cảm thấy “ngon mắt” hơn cũng góp phần tạo nên sự thành công trong kinh doanh. Nhận thấy được điều đó, nhiều nhà hàng đã cố gắng sáng tạo ra đủ chiêu trò câu khách. Không ít trong số này thực sự khiến người ta hốt hoảng nhiều hơn là ấn tượng.
1. Nhà hàng này phục vụ món cocktaik trong một… chiếc bồn tắm mini với những chú vịt nhựa bên trên??
2. Ăn nho theo cách bình thường chả có gì đặc biệt, nên nhà hàng này quyết định… xiên luôn vào que và đem bỏ tủ lạnh để dành cho khách thưởng thức.
3. Những nhà hàng này lại thích phục vụ món ăn… trên tay thực khách?
4. Đây có phải là “nấc thang lên thiên đường” trong truyền thuyết? Ăn chắc cũng hơi cực à nghen!
5. Trình bày món thịt chim thì cũng nên bỏ thêm tí lông vũ vào cho sinh động nhỉ!
6. Thay vì cho vào từng đĩa, mì spaghetti ở nhà hàng này lại được phục vụ một cách quái đản thế này.
7. Đừng vội xe.m thườn.g, đây có lẽ là xương cá hoá thạch đấy!
Video đang HOT
8. Đống socola đó còn tràn ra cả quần và giày của tôi rồi này!!!
9. Phô mai được phục vụ trên một cái… bẫy chuột? Nghe có vẻ hợp lý đấy!
10. Thịt bò và khoai tây nghiền được phục vụ trong một chiếc mũ rơm?
11. Lời bài hát nổi tiếng của Sia ngân lên đâu đây: “I’m gonna swing from the chandelier, from the chandelier…”
12. Ôi những chiếc bông cải bé xinh đã bị “dính lời nguyền” mắc vào hàng rào kẽm gai rồi, thực khách ơi mau giải cứu chúng đi!
13. Món Sorbetto đông lạnh được phục vụ bên trong một bóng đèn, còn có cả đống rơm bên dưới.
14. Cả hộc tủ đồ tráng miệng đang chờ thực khách tò mò mở ra nè!
15. Món mì ramen phục vụ trong một ly bia, sự kết hợp kỳ lạ nhất mà tôi từng thấy…
16. Cảm thấy ăn bánh burger theo kiểu thông thường đã quá chán, vậy sao không thử tới nhà hàng này mà trải nghiệm?
17. Làm thế nào để thực khách ấn tượng với món rau trộn hơn?
18. Phần ăn của nhà hàng này trông chẳng khác gì suất cơm được một bà mẹ chuẩn bị cho đứa con của mình mang đi học…
Nhiếp ảnh gia cứu các nhà hàng thoát ế mùa dịch
Hiện Jeryl Tan đang nhận giúp nhiều nhà hàng, quán ăn ở Singapore có được bộ ảnh sản phẩm đẹp như ý muốn. Qua đó, họ có thể đăng chúng lên mạng và cải thiện tình hình kinh doanh.
Trước tình hình dịch bệnh căng thẳng, không chỉ hàng loạt trường học, nhà hàng, khu vực công cộng bị đóng cửa mà hoạt động kinh doanh của những người làm nghề tự do như nhiếp ảnh gia, chuyên viên trang điểm cũng bị ảnh hưởng không nhỏ.
Jeryl Tan (28 tuổ.i) - nhiếp ảnh gia tại Singapore - cho biết các đơn đặt hàng của anh đã giảm đến 70% kể từ khi đảo quốc áp dụng các biện pháp phong tỏa vào đầu tháng 4/2020.
Tuy nhiên, thay vào đó, Jeryl Tan quyết định cung cấp các dịch vụ chụp ảnh và tạo kiểu miễn phí để giúp những quán ăn, nhà hàng gặp khó khăn.
Những món ăn trở nên sinh động hơn nhờ ý tưởng chụp ảnh của Jeryl Tan.
"Phí thuê nhiếp ảnh gia ở Singapore rất đắt đỏ và hầu hết doanh nghiệp dành phần lớn vốn ban đầu, chi phí cho việc thuê mặt bằng, nhân lực, thực phẩm. Nếu chỉ với 5 bức ảnh đơn giản mà có thể giúp các doanh nghiệp nhỏ hòa vốn, sống sót qua dịch bệnh và kiếm đủ tiề.n để trang trải những vật dụng cần thiết thì điều đó rất đáng để giúp đỡ", Jeryl Tan nói với SCMP.
Tan cho hay nhiều doanh nghiệp liên hệ với anh đều chưa hề tiếp cận hình thức giới thiệu trực tuyến trước đây. Họ đến nhờ Tan giúp đỡ do lệnh phong tỏa kéo dài đang ảnh hưởng nặng nề đến doanh số bán hàng của họ.
Kể từ đầu tháng 5/2020, 23 quán ăn đã liên lạc với Tan với hy vọng thu hút nhiều khách hàng hơn qua mạng xã hội.
Arcade Fish Soup là cửa hàng đầu tiên liên hệ với Jeryl Tan. Eric Lee (37 tuổ.i), người điều hành quán ăn nhượng quyền Arcade Fish Soup, cho biết anh chưa bao giờ thấy việc truyền thông trên mạng xã hội hoặc hợp tác với các đối tác giao hàng là cần thiết cho đến khi Singapore phong tỏa.
Lee cố gắng tìm kiếm những bức ảnh cũ trước khi quyết định chụp một bộ ảnh mới để sử dụng quảng cáo trên Facebook nhưng đa số không mang lại hiệu quả.
"Họ không muốn bất cứ thứ gì trông quá lạ mắt. Đây là lần đầu tiên họ sử dụng nền tảng trực tuyến và bức ảnh cuối cùng họ chụp là khoảng 6 năm trước, vì vậy họ cần một bộ ảnh mới", Tan nói.
Thep SCMP, 3 cửa hàng của Lee đều nằm trong khu thương mại trung tâm của Singapore. Điều đó có nghĩa doanh thu của cửa hàng phụ thuộc rất nhiều vào nhân viên văn phòng.
Nhờchạy quảng cá o trên các phương tiện truyền thông cùng với sự giúp đỡ từ các bức ảnh của Tan, việc kinh doanh của Lee đã hồi phục khoảng 50%.
"Đơn đặt hàng dao động từ 50-100 đơn mỗi ngày. Đôi khi chúng tôi còn nhận được một số đơn hàng lớn. Những đơn hàng lớn đã giúp chúng tôi rất nhiều qua phản hồi rất tích cực. Nó cũng giúp chúng tôi tự tin hơn trong việc quảng cáo trực tuyến", Lee chia sẻ.
Mỗi món ăn đều được xây dựng concept khác nhau.
Chủ nhà hàng, quán ăn gửi nguyên liệu, đồ sành sứ và các món ăn cho Tan, anh sẽ là người tạo kiểu và chụp ảnh cho chúng.
Tan cho biết một số chủ nhà hàng đã sử dụng những bức ảnh của anh để tạo ra một cái nhìn nhất quán hơn trong thực đơn của họ với hy vọng cải thiện lưu lượng truy cập trực tuyến. Nhiều chủ quán ăn hiện dành gần 10 giờ mỗi ngày để nhận đơn đặt hàng qua mạng.
"Tôi thấy vui mừng vì những nỗ lực của mình đã được đền đáp. Tôi thật sự biết ơn tất cả cơ hội đến với mình trong những năm qua, kể cả hiện tại. Vì vậy, đây là cách tôi đền đáp lại cho những người có nhu cầu".
Khi chụp ảnh bánh cookie cho Buttercubesg, Tan chọn phong cách đơn giản.
Sinh viên mới ra trường ở Nhật Bản bị chính các 'tiề.n bối' quấy rối khi đi xin việc Theo The Japan Times, sinh viên mới tốt nghiệp tại Nhật Bản khi muốn vào làm việc ở môi trường công sở, họ phải liên hệ với cựu sinh viên đang làm việc tại nơi đó để tìm được công việc và vị trí phù hợp. Đáng chú ý, các cuộc gặp gỡ thường diễn ra ở quán bar hoặc nhà hàng. Một...