súp tương

Món chay: Cá chiên xốt rau củ

Hương vị ngọt thanh từ rau củ chắc chắn sẽ đem lại vị mới lạ, hấp dẫn cho món chay.Cá chay được làm từ đậu nành nên rất mềm và dễ gãy, trong quá trình chiên nếu muốn đảo ngon

Cá quả kho tương

Đơn giản khi chế biến, cá quả kho tương là món ăn mang đậm chất dân dã của đồng bằng bắc bộ rất ngon

[Chế biến] – Súp tương đậu lên men

Thong thả tận hưởng thố súp tương đậu lên men Doenjang Jjigae nóng hôi hổi là hình ảnh mà bạn có thể dễ dàng bắt gặp ở khắp nơi trên đất nước giá lạnh Hàn Quốc. Từ xa xưa món súp t...

[Chế biến] – Lươn nướng lá cách

Lươn làm sạch, cắt khúc khoảng 4 cm, để lên thớt hơi đập nhẹ để khi nướng lươn sẽ ngọt hơn. Tỏi và gừng xay vắt lấy nước cho vào ướp thịt lươn cùng với mật ong, hạt nêm, tiêu bột t...