Súp taco Mexico thơm nức mũi Bạn đã biết bí quyết chế biến?

Hẳn ai cũng từng nghe qua về ẩm thực Mexico độc đáo thế nào rồi, chúng ta không cần bàn luận gì thêm về ẩm thực tuyệt vời đến từ đất nước này nữa.

Hôm nay góc ẩm thực nhà hàng buffet hải sản Hương Sen sẽ lại giới thiệu một món ngon nữa tới từ đất nước Mexico xinh đẹp này nhé, món súp taco thơm ngon độc đáo. Món súp taco đã rất nổi tiếng ở đất nước Mexico với nhiều nguyên liệu và gia vị với thịt heo băm, ngô ngọt, đậu đỏ kết hợp với kem chua, sốt cà chua,..tất nhiên không thể thiếu bột nêm taco và vỏ bánh ngô nhỏ. Món súp taco chắc chắn sẽ rất dễ nghiện đấy. Cách làm cũng không hề khó và mất nhiều thời gian đâu. Kể cả bạn có bận rộn vô cùng vẫn có thể nhanh chóng nấu được món súp taco Mexico này cho gia đình thưởng thức nhé. Vậy còn chần chờ gì mà không thử thực hiện món ngon súp taco Mexico này ngay cho thực đơn bữa tối của gia đình nhỉ?

1. Nguyên liệu làm món s ú p taco Mexico cho 4-5 người ăn

300-500g thịt bò nạc

1 lon bắp

1 bát đậu đỏ.

1 lon sốt cà chua

1-2 quả ớt xanh

1 củ hành tây

2 lon nước dùng thịt

1 gói bột nêm taco

Vỏ bánh ngô loại nhỏ

Một ít phô mai ( loại tùy thích)

1 bát kem chua

Gia vị: một chút muối

. 2. Cách làm món súp taco Mexico cho 4-5 người ăn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món súp taco Mexico

Bạn ngâm đậu đỏ qua đêm khoảng 6 đến 8 tiếng đồng hồ cho đậu nở mềm. Thái ớt xanh thành những khoanh nhỏ. Bào vụn phomai. Xay nhuyễn hoặc băm nhỏ thịt bò. Hành tây bóc vỏ thái hạt lựu.

Bước 2: Thực hiện món súp taco Mexico

Chúng ta cần nấu đậu đỏ bằng cách cho đậu đỏ vào nồi đổ ngập nước và bắc lên bếp mở lửa lớn hầm đậu khoảng 40 phút. Để kiểm tra xem đậu đỏ đã chín chưa thì các bạn hãy miết thử một hạt đậu vào thành nồi, nếu đậu đã chín, bở thì các bạn có thể vớt đậu đỏ ra ngoài cho nguội bớt và ráo nước.

Kế đó bạn lại bắc một chảo lên bếp cho chút dầu ăn vào đun nóng lên rồi bỏ thịt bò và hành tây vào đảo đều. Đảo một hồi rồi bạn cho bột taco, 1 thìa cà phê muối. Tiếp tục đảo cho ngấm gia vị.

Bước tiếp theo bạn lại cho cả đậu đỏ lẫn ngô ngọt vào nữa, đảo các nguyên liệu lên rồi thêm sốt cà chua. Luôn tay đảo hỗn hợp trong chảo nhé.

Sau đó bạn đổ nước dùng thịt vào nồi, mở lửa lớn đun nồi soup khoảng 20 phút. Hết 20 phút bạn nếm thử lại xem vừa ăn chưa, nếu chư vừa ta nêm nếm thêm và tắt bếp.

Cuối cùng là hoàn thiện món ăn. Đầu tiên bạn xếp vỏ bánh ngô xuống đáy bát rồi múc phần nhân thịt bò, đậu đỏ, ngô lên trên. Tiếp theo các bạn múc phần nước soup vào bát, rắc thêm một chút pho mai bào lên trên. Thêm tiếp 2 muỗng canh kem chua. Cuối cùng rắc chút ớt xanh lên nữa là món súp taco Mexico đã hoàn thành rồi đó. Thật đơn giản, nhanh gọn phải không nào? Chỉ cần bỏ ra chút thời gian thôi là bạn đã có được báp súp taco Mexico ngon chính hiệu rồi. Món soup taco của Mexico với đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể của bạn như chất đạm, chất xơ, vitamin và các khoáng chất khác. Không chỉ bổ mà món ăn này còn rất ngon, mềm và dễ tiêu hóa. Đối với những gia đình có trẻ nhỏ hay người già thì một bát soup taco của Mexico như thể này là cực kỳ thích hợp luôn đó. Món súp này thực sự rất thích hợp ăn vào những ngày hơi se lạnh, sẽ vô cùng ấp áp đấy. Góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen xin chúc các bạn thành công và ngon miệng nha!

Theo NHHS