Súp khoai tây nóng hổi sánh mịn, mùa đông ăn là hợp nhất!

Những món súp đầy dinh dưỡng, nóng hổi mà ví dụ tiêu biểu là súp khoai tây thường là lựa chọn hàng đầu trong bữa ăn mùa đông ở các nước phương Tây .

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món súp khoai tây :

100g bơ

4 cây cần tây hay còn gọi là boa-rô (chỉ lấy phần đầu trắng và rửa sạch)

1,4 kg khoai tây

Một ít muối và tiêu

1 lít nước dùng từ gà hoặc rau củ

2 bát con phô mai cheddar để dùng kèm súp

Một ít hành lá thái nhỏ để trang trí

Súp khoai tây nóng hổi sánh mịn, mùa đông ăn là hợp nhất! - Hình 1

Bước 1

Cần tây sau khi rửa sạch bạn thái thành các khúc nhỏ. Cho bơ vào nồi đun cho đến khi tan chảy hết.

Video đang HOT

Súp khoai tây nóng hổi sánh mịn, mùa đông ăn là hợp nhất! - Hình 2

Bước 2

Sau khi bơ đã tan chảy hết thì bạn cho tiếp cần tây vào. Đảo đều và nấu đến khi cần tây chín mềm.

Súp khoai tây nóng hổi sánh mịn, mùa đông ăn là hợp nhất! - Hình 3

Bước 3

Lúc này, cho hết phần khoai tây, nước dùng, muối và tiêu vào nồi. Đậy nắp và nấu khoảng 20 – 30 phút hoặc đến khi khoai tây chín mềm là được.

Súp khoai tây nóng hổi sánh mịn, mùa đông ăn là hợp nhất! - Hình 4

Bước 4

Dùng máy xay cầm tay hoặc máy xay sinh tố để xay thật nhuyễn hỗn hợp súp. Cuối cùng đổ súp ra bát, rắc một ít phô mai cheddar và hành lá lên mặt là được.

Khi ăn một lượng vừa phải khoai tây sẽ giúp đem lại nhiều lợi ích về tiêu hóa và tăng cường miễn dịch. Món súp khoai tây sánh mịn với thơm mùi cần tây và phô mai hẳn sẽ là lựa chọn thú vị cho bữa tối mùa đông của gia đình bạn!

Súp khoai tây nóng hổi sánh mịn, mùa đông ăn là hợp nhất! - Hình 5

Theo Helino

Cùng làm món súp khoai tây ấm áp ngày đông

Trong những ngày gió mùa về như thế này, một bát súp khoai tây nóng hổi sẽ là lựa chọn hoàn hảo để sưởi ấm cơ thể và cung cấp các vitamin cần thiết cho sức khỏe của bạn. Cách làm lại vô dùng dễ dàng, lại không tốn nhiều thời gian, nên bạn có thể vào bếp bất cứ lúc nào đấy.

Khẩu phần: 7 người

Chuẩn bị: 10 phút

Thực hiện: 30 phút

Cùng làm món súp khoai tây ấm áp ngày đông - Hình 1

Thành phần

2 thìa canh Bơ

3 củ Tỏi tây

3 tép Tỏi

905 gram Khoai tây

1.4 lít Nước dùng rau củ

470 ml Nước

2 cọng Cỏ xạ hương

1 Lá nguyệt quế

Muối

Hạt tiêu

Hướng dẫn

Bắc nồi lên bếp, cho bơ vào để chảy ở lửa vừa. Băm nhỏ tỏi tây, thêm vào nồi và đảo đều cho đến khi tỏi tây ngấm đều bơ.

Đậy nắp nồi lại, để lửa nhỏ trong 6 - 8 phút cho đến khi tỏi tây mềm ra.

Để lửa vừa. Băm nhỏ tỏi, thái khoai tây thành các miếng vuông nhỏ. Thêm tỏi, khoai tây, muối, hạt tiêu rồi đảo trong 1 phút. Sau đó đổ nước dùng rau, nước cùng cỏ xạ hương và lá nguyệt quế vào.

Để lửa nhỏ, đậy nắp nồi và đun trong khoảng 15 phút. Đến khi thấy khoai tây đã nhừ là được.

Mở nắp, nhặt cỏ xạ hương và lá nguyệt quế ra. Dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn súp đến khi khoai tây và tỏi tây đã mịn.

Tắt bếp, để súp nguội khoảng 2 phút là thưởng thức được rồi. Bạn có thể thêm một chút rau thơm hoặc hành lá vào để ăn kèm súp nhé.

Theo amthuc365

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm tóp mỡ mắm tỏi, ăn vặt hay ăn với cơm đều 'cuốn'Cách làm tóp mỡ mắm tỏi, ăn vặt hay ăn với cơm đều 'cuốn'
11:03:43 16/09/2025
Loại quả được coi là 'vua của các loại rau', hỗ trợ phòng ngừa bệnh tim mạch, chế biến thành nhiều món ngonLoại quả được coi là 'vua của các loại rau', hỗ trợ phòng ngừa bệnh tim mạch, chế biến thành nhiều món ngon
05:58:55 15/09/2025
Cánh gà làm cách này vừa đơn giản lại tốn cơmCánh gà làm cách này vừa đơn giản lại tốn cơm
10:19:46 15/09/2025
Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa tối đậm đà, trôi cơmHôm nay nấu gì: Thực đơn bữa tối đậm đà, trôi cơm
16:29:08 15/09/2025
Cá diêu hồng làm món này thành mồi nhậu siêu "cuốn"Cá diêu hồng làm món này thành mồi nhậu siêu "cuốn"
10:12:05 15/09/2025
Cá siêu tốt nhưng nhiều người lười ăn, làm món này ai cũng "nghiện"Cá siêu tốt nhưng nhiều người lười ăn, làm món này ai cũng "nghiện"
12:32:32 15/09/2025
Lá này rẻ bèo nhưng giúp giải độc gan, sáng mắt, đem rang với tôm sông được món cực ngonLá này rẻ bèo nhưng giúp giải độc gan, sáng mắt, đem rang với tôm sông được món cực ngon
09:12:27 15/09/2025
Không ngờ thịt lợn xào với lá này trở thành món ngon, còn bổ cả gan, thậnKhông ngờ thịt lợn xào với lá này trở thành món ngon, còn bổ cả gan, thận
06:00:08 16/09/2025

Tin đang nóng

Nữ diễn viên khó chiều nhất showbiz: Nết ăn uống chẳng giống ai, đầu bếp lương 15 tỷ/năm cũng không chịu nổi!Nữ diễn viên khó chiều nhất showbiz: Nết ăn uống chẳng giống ai, đầu bếp lương 15 tỷ/năm cũng không chịu nổi!
13:32:54 16/09/2025
Hoa hậu Kỳ Duyên hẹn hò bí ẩn, lộ chi tiết người đi cùng chính là Hoa hậu Thiên Ân?Hoa hậu Kỳ Duyên hẹn hò bí ẩn, lộ chi tiết người đi cùng chính là Hoa hậu Thiên Ân?
13:39:12 16/09/2025
Bảng giá ô tô Mini mới nhất tháng 9/2025Bảng giá ô tô Mini mới nhất tháng 9/2025
13:13:09 16/09/2025
Vệ sĩ của Mỹ Tâm hé lộ quy tắc làm việc: Chỉ đưa đến cửa phòng khách sạnVệ sĩ của Mỹ Tâm hé lộ quy tắc làm việc: Chỉ đưa đến cửa phòng khách sạn
13:45:09 16/09/2025
Triệu Lệ Dĩnh sao lại như thế này?Triệu Lệ Dĩnh sao lại như thế này?
13:49:55 16/09/2025
Công an Hà Nội thông tin bất ngờ về vụ cháy khiến 4 người trong một gia đình tử vongCông an Hà Nội thông tin bất ngờ về vụ cháy khiến 4 người trong một gia đình tử vong
12:36:00 16/09/2025
Phát hiện thi thể trẻ sơ sinh bị bỏ trong thùng rácPhát hiện thi thể trẻ sơ sinh bị bỏ trong thùng rác
12:57:19 16/09/2025
Đánh bầm dập con trai của chồng, 20 năm sau mẹ tôi nhận cái kết "xứng đáng"Đánh bầm dập con trai của chồng, 20 năm sau mẹ tôi nhận cái kết "xứng đáng"
13:35:27 16/09/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa chiều hấp dẫn với 4 món ngon

Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa chiều hấp dẫn với 4 món ngon

16:11:58 16/09/2025
Thực đơn bữa chiều hấp dẫn với 4 món ngon. Món ăn nào cũng ngon miệng, cân bằng hương vị và dinh dưỡng chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú.
Tôi chỉ dùng 3 nguyên liệu này làm món hấp, khi bày ra bàn ăn ai nếm thử cũng phải trầm trồ khen "ngon tuyệt đối"

Tôi chỉ dùng 3 nguyên liệu này làm món hấp, khi bày ra bàn ăn ai nếm thử cũng phải trầm trồ khen "ngon tuyệt đối"

12:56:07 16/09/2025
Món hấp hôm nay với thịt mềm và thơm ngon, váng đậu cùng nấm nhung hươu càng làm tăng thêm vị đậm đà. Món ăn vừa ngon vừa dễ làm.
Vào mùa thu, nhất định phải nấu 4 món ăn này: Vừa ngon lại giúp cả nhà khỏe thể chất và hệ miễn dịch

Vào mùa thu, nhất định phải nấu 4 món ăn này: Vừa ngon lại giúp cả nhà khỏe thể chất và hệ miễn dịch

11:01:36 16/09/2025
Các công thức đều là những món ăn với những nguyên liệu quen thuộc, chế biến không hề phức tạp, nhưng dinh dưỡng và hương vị thì tuyệt vời!
Khởi động mùa bánh Trung thu với công thức làm bánh nướng siêu dễ, không cần nước đường hay nước tro tàu

Khởi động mùa bánh Trung thu với công thức làm bánh nướng siêu dễ, không cần nước đường hay nước tro tàu

10:58:54 16/09/2025
Quy trình làm bánh Trung thu truyền thống có phần phức tạp, nhưng bánh Trung thu này thì khác, đơn giản và vô cùng dễ nhưng có vị rất ngon.
Rang lạc, sai lầm khi thêm muối ngay khi cho ra khỏi chảo, phải thêm bước này lạc mới giòn lâu, thơm phức

Rang lạc, sai lầm khi thêm muối ngay khi cho ra khỏi chảo, phải thêm bước này lạc mới giòn lâu, thơm phức

09:08:56 15/09/2025
Lạc rang muối từ lâu đã trở thành món ăn dân dã, quen thuộc trên mâm cơm nhiều gia đình. Nhưng không phải là món ăn dễ làm nếu bạn chưa bí quyết của nó nằm ở đâu.
Cuối tuần chán cơm đãi cả nhà toàn bún, phở vừa ngon lại chất lượng mà chẳng khó làm, ai cũng ăn chẳng còn một miếng

Cuối tuần chán cơm đãi cả nhà toàn bún, phở vừa ngon lại chất lượng mà chẳng khó làm, ai cũng ăn chẳng còn một miếng

14:52:44 14/09/2025
Thỉnh thoảng các chị em hãy đổi gió cho cả nhà bằng những món nước hấp dẫn này nhé, chắc chắn ai cũng sẽ thích.
Cách làm món bánh thơm nức từ loại quả mùa thu giúp cải thiện thị lực, ổn định huyết áp, ai ăn cũng tấm tắc khen

Cách làm món bánh thơm nức từ loại quả mùa thu giúp cải thiện thị lực, ổn định huyết áp, ai ăn cũng tấm tắc khen

11:53:07 14/09/2025
Món bánh này không chỉ ngon mà còn giúp cải thiện thị lực và ổn định huyết áp. Chỉ bằng những nguyên liệu dễ kiếm cùng loại quả mùa thu này, hãy cùng trổ tài vào bếp và chiêu đãi cả nhà.
Ngày lười nấu ăn, chỉ cần một bát canh đơn giản nhưng đủ chất

Ngày lười nấu ăn, chỉ cần một bát canh đơn giản nhưng đủ chất

09:19:30 14/09/2025
Món canh mướp nấu thịt theo cách này vừa lạ vừa ngon lại bổ dưỡng. Các bạn hãy tham khảo cách nấu dưới bai viết này nhé!
Thứ quả rẻ tiền ngoài chợ, biến tấu thành món ăn vặt khiến cả nhà mê tít

Thứ quả rẻ tiền ngoài chợ, biến tấu thành món ăn vặt khiến cả nhà mê tít

09:08:11 14/09/2025
Những miếng thạch cà chua này thật sự rất ngon, chua chua ngọt ngọt, không hề ngấy, lại thơm mùi dừa, ăn vào thanh mát và kích thích vị giác.
Cách làm thịt heo luộc cuốn kiểu Hàn Quốc ngon khó cưỡng

Cách làm thịt heo luộc cuốn kiểu Hàn Quốc ngon khó cưỡng

09:06:08 14/09/2025
Bossam là món ăn truyền thống Hàn Quốc nổi tiếng với hương vị hài hòa: thịt ba chỉ mềm béo, rau cải thảo mát lành cùng các loại sốt chấm cay mặn, tạo nên một miếng cuốn đậm đà.
Nhiều người sung sức nhờ bí quyết ăn 5 loại thực phẩm này

Nhiều người sung sức nhờ bí quyết ăn 5 loại thực phẩm này

09:03:53 14/09/2025
Những loại thực phẩm này giàu dinh dưỡng và cực kỳ tốt cho cơ thể, ăn thường xuyên sẽ thấy sức khỏe cải thiện đáng kể.
Chiên khoai tây nhớ thêm 2 bước này trước khi thả vào chảo dầu, mẻ nào cũng giòn rụm, vàng ươm, không ỉu

Chiên khoai tây nhớ thêm 2 bước này trước khi thả vào chảo dầu, mẻ nào cũng giòn rụm, vàng ươm, không ỉu

19:45:44 13/09/2025
Vào những ngày se lạnh, được thưởng thức từng miếng khoai nóng giòn chấm cùng tương ớt hoặc tương cà thì quả thật rất hấp dẫn.

Có thể bạn quan tâm

Người đàn ông bất ngờ nhận được hơn 1 tỷ đồng từ tài khoản lạ

Người đàn ông bất ngờ nhận được hơn 1 tỷ đồng từ tài khoản lạ

Tin nổi bật

18:00:34 16/09/2025
Khi bất ngờ nhận được 1,1 tỷ đồng vào tài khoản ngân hàng, ông Nguyễn Văn Quảng ở Ninh Bình đã đến trình báo cơ quan công an.
Thái Lan cân nhắc đánh thuế các giao dịch vàng bằng đồng nội tệ

Thái Lan cân nhắc đánh thuế các giao dịch vàng bằng đồng nội tệ

Thế giới

17:57:48 16/09/2025
Ngân hàng trung ương Thái Lan cho rằng đồng baht tăng giá chủ yếu do USD suy yếu và các yếu tố bên ngoài, đồng thời cam kết sẽ can thiệp thị trường để hạn chế biến động quá mức.
Sắm hai chiếc Bentley, đại gia bị lừa hơn 5 tỷ đồng tiền làm giấy tờ

Sắm hai chiếc Bentley, đại gia bị lừa hơn 5 tỷ đồng tiền làm giấy tờ

Pháp luật

17:50:16 16/09/2025
Sắm lần lượt 2 chiếc xe sang hiệu Bentley, vị đại gia nhờ người làm hợp thức giấy tờ xe để rồi bị Dương Chương lừa đảo chiếm đoạt hơn 5 tỷ đồng.
Cảnh báo ngộ độc methanol từ rượu ngâm, rượu tự pha

Cảnh báo ngộ độc methanol từ rượu ngâm, rượu tự pha

Sức khỏe

17:33:47 16/09/2025
Các triệu chứng ngộ độc methanol thường xuất hiện sau vài giờ hoặc vài ngày sau khi uống, gồm: nhìn mờ như có sương mù, mất thị lực, đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, thở nhanh, mệt lả, lơ mơ, rối loạn ý thức thậm chí hôn mê sâu.
Lê Công Vinh làm lớp trưởng, có bước ngoặt mới trong sự nghiệp

Lê Công Vinh làm lớp trưởng, có bước ngoặt mới trong sự nghiệp

Sao thể thao

17:31:38 16/09/2025
Từng khẳng định không theo nghiệp cầm quân khi treo giày năm 2016, Công Vinh khiến không ít fan bất ngờ khi xuất hiện trong khóa học HLV chứng chỉ B AFC/VFF tổ chức tại Hà Tĩnh (8-19/9/2025).
1 Chị Đẹp lên tiếng về tin đại diện Việt Nam thi Miss Universe, tạo rùm beng để đánh bóng tên tuổi

1 Chị Đẹp lên tiếng về tin đại diện Việt Nam thi Miss Universe, tạo rùm beng để đánh bóng tên tuổi

Sao việt

17:21:25 16/09/2025
Mới đây, Hà Kino bất ngờ được fan sắc đẹp quốc tế réo tên cho rằng cô sẽ là đại diện của Việt Nam tham gia đấu trường nhan sắc Miss Universe 2025.
Những điều Apple che giấu về iPhone Air và iPhone 17 Pro

Những điều Apple che giấu về iPhone Air và iPhone 17 Pro

Đồ 2-tek

17:20:42 16/09/2025
Trong sự kiện Awe Dropping tuần trước, Apple giới thiệu một số cải tiến đáng chú ý trên dòng iPhone 17 về chip, camera, thiết kế, pin. Song có những điều Apple không đề cập rõ ràng hoặc muốn che giấu.
Về nhà, tôi hoảng loạn thấy đôi nam nữ không mảnh vải che thân trên giường

Về nhà, tôi hoảng loạn thấy đôi nam nữ không mảnh vải che thân trên giường

Góc tâm tình

16:59:20 16/09/2025
Tôi thực sự bị ám ảnh khi một người trông thấy tôi thì run rẩy, sợ hãi, còn người kia lại có ánh mắt đầy thách thức.
Samsung phát hành One UI 8 ổn định cho Galaxy S25 series

Samsung phát hành One UI 8 ổn định cho Galaxy S25 series

Thế giới số

16:09:48 16/09/2025
Samsung khuyến nghị người dùng nên sao lưu dữ liệu quan trọng, sạc đầy pin và đảm bảo kết nối Internet ổn định trước khi tiến hành nâng cấp. Việc này giúp hạn chế rủi ro và đảm bảo quá trình cập nhật diễn ra suôn sẻ.
Dàn siêu xe trăm tỷ của đại gia Hà Nội dạo phố cuối tuần, nhiều xe giá triệu đô

Dàn siêu xe trăm tỷ của đại gia Hà Nội dạo phố cuối tuần, nhiều xe giá triệu đô

Ôtô

16:04:57 16/09/2025
Nổi bật nhất trong số đó là chiếc Aston Martin DB12 đầu tiên về nước ta. Siêu xe này được nhập khẩu thông qua đơn vị phân phối chính hãng, có giá mua mới lên tới 25 tỷ đồng. Xe từng qua tay một đại gia Hà Nội, trước khi đổi chủ cách đây...
Một gia đình nghèo ở Gia Lai có 3 con học Y, làm bác sĩ, đạt Á vương và Á hậu

Một gia đình nghèo ở Gia Lai có 3 con học Y, làm bác sĩ, đạt Á vương và Á hậu

Netizen

16:04:17 16/09/2025
Sau đêm chung kết diễn ra vào tối 14/9, tại TP.HCM, những thông tin liên quan đến Hoa, Á hậu của Miss Grand Vietnam 2025 vẫn nhận về nhiều sự quan tâm từ công chúng.