Súp khoai tây nóng hổi sánh mịn, mùa đông ăn là hợp nhất!
Những món súp đầy dinh dưỡng, nóng hổi mà ví dụ tiêu biểu là súp khoai tây thường là lựa chọn hàng đầu trong bữa ăn mùa đông ở các nước phương Tây .
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món súp khoai tây :
100g bơ
4 cây cần tây hay còn gọi là boa-rô (chỉ lấy phần đầu trắng và rửa sạch)
1,4 kg khoai tây
Một ít muối và tiêu
1 lít nước dùng từ gà hoặc rau củ
2 bát con phô mai cheddar để dùng kèm súp
Một ít hành lá thái nhỏ để trang trí
Bước 1
Cần tây sau khi rửa sạch bạn thái thành các khúc nhỏ. Cho bơ vào nồi đun cho đến khi tan chảy hết.
Video đang HOT
Bước 2
Sau khi bơ đã tan chảy hết thì bạn cho tiếp cần tây vào. Đảo đều và nấu đến khi cần tây chín mềm.
Bước 3
Lúc này, cho hết phần khoai tây, nước dùng, muối và tiêu vào nồi. Đậy nắp và nấu khoảng 20 – 30 phút hoặc đến khi khoai tây chín mềm là được.
Bước 4
Dùng máy xay cầm tay hoặc máy xay sinh tố để xay thật nhuyễn hỗn hợp súp. Cuối cùng đổ súp ra bát, rắc một ít phô mai cheddar và hành lá lên mặt là được.
Khi ăn một lượng vừa phải khoai tây sẽ giúp đem lại nhiều lợi ích về tiêu hóa và tăng cường miễn dịch. Món súp khoai tây sánh mịn với thơm mùi cần tây và phô mai hẳn sẽ là lựa chọn thú vị cho bữa tối mùa đông của gia đình bạn!
Theo Helino
Cùng làm món súp khoai tây ấm áp ngày đông
Trong những ngày gió mùa về như thế này, một bát súp khoai tây nóng hổi sẽ là lựa chọn hoàn hảo để sưởi ấm cơ thể và cung cấp các vitamin cần thiết cho sức khỏe của bạn. Cách làm lại vô dùng dễ dàng, lại không tốn nhiều thời gian, nên bạn có thể vào bếp bất cứ lúc nào đấy.
Khẩu phần: 7 người
Chuẩn bị: 10 phút
Thực hiện: 30 phút
Thành phần
2 thìa canh Bơ
3 củ Tỏi tây
3 tép Tỏi
905 gram Khoai tây
1.4 lít Nước dùng rau củ
470 ml Nước
2 cọng Cỏ xạ hương
1 Lá nguyệt quế
Muối
Hạt tiêu
Hướng dẫn
Bắc nồi lên bếp, cho bơ vào để chảy ở lửa vừa. Băm nhỏ tỏi tây, thêm vào nồi và đảo đều cho đến khi tỏi tây ngấm đều bơ.
Đậy nắp nồi lại, để lửa nhỏ trong 6 - 8 phút cho đến khi tỏi tây mềm ra.
Để lửa vừa. Băm nhỏ tỏi, thái khoai tây thành các miếng vuông nhỏ. Thêm tỏi, khoai tây, muối, hạt tiêu rồi đảo trong 1 phút. Sau đó đổ nước dùng rau, nước cùng cỏ xạ hương và lá nguyệt quế vào.
Để lửa nhỏ, đậy nắp nồi và đun trong khoảng 15 phút. Đến khi thấy khoai tây đã nhừ là được.
Mở nắp, nhặt cỏ xạ hương và lá nguyệt quế ra. Dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn súp đến khi khoai tây và tỏi tây đã mịn.
Tắt bếp, để súp nguội khoảng 2 phút là thưởng thức được rồi. Bạn có thể thêm một chút rau thơm hoặc hành lá vào để ăn kèm súp nhé.
Theo amthuc365
Chỉ từ một củ khoai tây mà có thể làm nên nhiều món ăn nổi tiếng của các nước như thế này đây Vòng quanh thế giới khám phá những kiểu sáng tạo độc đáo từ khoai tây của các nước nhé! Không ai có thể phủ nhận, khoai tây là một loại nguyên liệu vô cùng phổ biến và được yêu thích ở khắp mọi nơi. Từ những củ khoai bình dân, đơn giản nhưng người ta lại có thể chế biến ra vô vàn...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa chiều hấp dẫn với 4 món ngon

Tôi chỉ dùng 3 nguyên liệu này làm món hấp, khi bày ra bàn ăn ai nếm thử cũng phải trầm trồ khen "ngon tuyệt đối"

Vào mùa thu, nhất định phải nấu 4 món ăn này: Vừa ngon lại giúp cả nhà khỏe thể chất và hệ miễn dịch

Khởi động mùa bánh Trung thu với công thức làm bánh nướng siêu dễ, không cần nước đường hay nước tro tàu

Rang lạc, sai lầm khi thêm muối ngay khi cho ra khỏi chảo, phải thêm bước này lạc mới giòn lâu, thơm phức

Cuối tuần chán cơm đãi cả nhà toàn bún, phở vừa ngon lại chất lượng mà chẳng khó làm, ai cũng ăn chẳng còn một miếng

Cách làm món bánh thơm nức từ loại quả mùa thu giúp cải thiện thị lực, ổn định huyết áp, ai ăn cũng tấm tắc khen

Ngày lười nấu ăn, chỉ cần một bát canh đơn giản nhưng đủ chất

Thứ quả rẻ tiền ngoài chợ, biến tấu thành món ăn vặt khiến cả nhà mê tít

Cách làm thịt heo luộc cuốn kiểu Hàn Quốc ngon khó cưỡng

Nhiều người sung sức nhờ bí quyết ăn 5 loại thực phẩm này

Chiên khoai tây nhớ thêm 2 bước này trước khi thả vào chảo dầu, mẻ nào cũng giòn rụm, vàng ươm, không ỉu
Có thể bạn quan tâm

Người đàn ông bất ngờ nhận được hơn 1 tỷ đồng từ tài khoản lạ
Tin nổi bật
18:00:34 16/09/2025
Thái Lan cân nhắc đánh thuế các giao dịch vàng bằng đồng nội tệ
Thế giới
17:57:48 16/09/2025
Sắm hai chiếc Bentley, đại gia bị lừa hơn 5 tỷ đồng tiền làm giấy tờ
Pháp luật
17:50:16 16/09/2025
Cảnh báo ngộ độc methanol từ rượu ngâm, rượu tự pha
Sức khỏe
17:33:47 16/09/2025
Lê Công Vinh làm lớp trưởng, có bước ngoặt mới trong sự nghiệp
Sao thể thao
17:31:38 16/09/2025
1 Chị Đẹp lên tiếng về tin đại diện Việt Nam thi Miss Universe, tạo rùm beng để đánh bóng tên tuổi
Sao việt
17:21:25 16/09/2025
Những điều Apple che giấu về iPhone Air và iPhone 17 Pro
Đồ 2-tek
17:20:42 16/09/2025
Về nhà, tôi hoảng loạn thấy đôi nam nữ không mảnh vải che thân trên giường
Góc tâm tình
16:59:20 16/09/2025
Samsung phát hành One UI 8 ổn định cho Galaxy S25 series
Thế giới số
16:09:48 16/09/2025
Dàn siêu xe trăm tỷ của đại gia Hà Nội dạo phố cuối tuần, nhiều xe giá triệu đô
Ôtô
16:04:57 16/09/2025