Súp bắp bò hầm rau củ cung cấp Vitamin cho cơ thể
Súp bắp bò hầm rau củ với nước dùng có vị ngọt đặc trưng của rau củ, bắp bò chín mềm. Hôm nay hãy nấu món súp bắp bò hầm rau củ cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Súp bắp bò hầm rau củ
Nguyên liệu làm món súp bắp bò hầm rau củ:
1 cái bắp bò hoa.
2 củ khoai tây,
2 củ cà rốt,
1 củ dền.
Rau mùi: 1 bó.
Hành lá.
Cách làm món súp bắp bò hầm rau củ:
Video đang HOT
Bước 1:
Khoai tây các bạn gọt vỏ, rửa sạch thái miếng vuông vừa ăn.Cà rốt, gọt vỏ, thái miếng vuông hoặc bạn có thể thái khoanh tròn và tỉa hoa nếu thích.Củ dền, gọt vỏ thái miếng vuông vừa ăn.Hành lá và rau mùi nhặt sạch, thái nhỏ.
Sơ chế các nguyên liệu
Bước 2:
Bắp bò các bạn chần qua nước sôi cho sạch,cho một chút muối vào để hết mùi, sau đó thái miếng vuông vừa ăn.Rửa lại bằng nước sạch một lần nữa.
Bắp bò chần qua nước sôi cho sạch
Bước 3:
Các bạn bắc một chiếc nồi lên bếp, cho một chút xíu dầu ăn.Bạn cho bắp bò vào nồi, cho thêm một chút hạt nêm và bột ngọt đảo đều cho ngấm gia vị như vậy khi ăn sẽ ngon hơn.Đảo đều tầm 2-3 phút, bạn cho 1,5 lít nước, hầm bắp bò cho chín mềm.
Bước 4:
Hầm bắp bò một lúc lâu, bạn ăn thử nếu bắp bò đã mềm, bạn cho tiếp củ dền vào ninh.Sau đó cho khoai tây, cà rốt vào đun cùng, bạn nêm nếm lại cho vừa miệng nhé.Cuối cùng khi rau củ đã chín, bạn rắc thêm chút hành lá và rau mùi vào và tắt bếp.Múc súp ra bát ăn nóng với cơm. Bạn có thể trang trí thêm cho món ăn thêm hấp dẫn.
Hầm bắp bò mềm cho thêm khoai tây, cà rốt vào đun cùng
Lưu ý khi làm món súp bắp bò hầm rau củ:
Thành quả, bắp bò và rau củ phải chín mềm, nước súp ngon đậm đà vừa miệngNếu như bạn thích ăn cay thì có thể cho thêm ớt hoặc sa tế vào lúc đun.Bạn cũng có thể cho thêm su su nếu bạn thích.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Cách nấu bò kho đậm đà, nóng hổi cho ngày mưa bão
Chỉ cần bạn chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và tiến hành theo đúng các hướng dẫn là bạn có thể nấu cho gia đình mình những tô thịt bò kho ngon đúng điệu.
Nguyên liệu:
- Thịt nạm bò 1 kg
- Cà rốt, khoai tây 2-4 củ
- Sả 10 cây
- Gừng, hành khô, tỏi, ớt tươi, hoa hồi
- Dừa 2 quả
- Bột gia vị bò kho 2 gói
- Gia vị: Muối, dầu ăn, đường, hạt tiêu, bột ngọt, hạt nêm, dầu điều
- Rau húng quế, ngò gai
Cách làm:
- Cho muối, pha thêm rượu vào rồi bóp đều thịt bò. Sau đó rửa sạch với nước. Chần thịt bò qua bằng nước sôi. Để khoảng 2-3 phút rồi vớt ra, để ráo và thái miếng vừa ăn. Sả đập dập, cắt khúc; hành khô, gừng, tỏi đập dập, băm nhỏ. Cà rốt cắt khúc vừa ăn. Khoai tây cũng tương tự, gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.
- Thịt bò sau khi thái miếng cho vào tô. Rồi nêm vừa đủ 2 thìa cà phê muối, 2 thìa đường, 2 thìa bột gia vị bò kho, hạt tiêu. Thêm hành, tỏi, gừng băm vào, trộn đều để ướp. Để khoảng 25 phút cho thịt ngấm đều gia vị.
- Bò sau khi ướp gia vị, cho vào nồi áp suất. Bỏ thêm sả đã cắt khúc, thêm nước dừa và ninh trong 30 phút. Sau đó, bỏ thêm cà rốt và khoai tây vào hầm thêm 10 phút rồi đổ, nêm nếm lại vừa ăn.
- Múc thịt bò ra bát, thêm rau húng quế và ngò gai để trang trí. Khi thưởng thức có thể dùng kèm bánh mì.
Chúc bạn thành công!
Món nui xào bò giòn ngon giàu dinh dưỡng Món nui xào bò ngon tuyệt với những miếng nui giòn, thịt bò dai thơm kèm một số loại rau củ quen thuộc sẽ cho bạn một bữa ăn vừa ngon, vừa giàu dinh dưỡng. Món nui xào bò giòn ngon giàu dinh dưỡng Nguyên liệu làm món nui xào bò giòn ngon giàu dinh dưỡng: Nui ống: 200 - 300 gram. Thịt...