Sườn bê nướng ăn cùng xôi gói lá dứa

Nông Mạnh Hùng09:51 29/04/2020

Theo dõi VGT trên

Chỉ ướp với những nguyên liệu cơ bản nhất, song những dẻ sườn bê béo mềm, thơm đậm vẫn khiến bạn ăn mãi không chán.

Nguyên liệu

Sườn bê: 300 gram

Nếp: 100 gram

Lá dứa: 30 gram

Xì dầu, hồi, quế, muối, đường, bột ngọt.

Cách làm

Video đang HOT

Ngâm nếp cùng nước ấm khoảng 3 tiếng.

Cho xôi vào chõ, hấp cùng lá dứa.

Khi xôi chín, viên thành những viên tròn nhỏ, buộc lá dứa bên ngoài.

Sườn bê cắt miếng vừa ăn.

Ướp sườn cùng một muỗng cà phê xì dầu, hồi, quế, muối, đường, bột ngọt khoảng 20 phút.

Làm nóng lò nướng. Cho sườn bê vào, nướng vàng 2 mặt.

Xếp sườn bê ra đĩa, xếp xôi lên cùng, trang trí với ít rau. Món này dùng nóng.

An Huỳnh

Mẹ đảm làm tôm chiên bơ tỏi ngon cực phẩm, cả nhà phải ngả nón kính phục

Món chiên bơ tỏi đầy hấp dẫn vi béo ngậy của bơ , vị thơm của tỏi phi quyện vào trong miếng thịt tôm khiến ăn một lần nhớ mãi.

Nguyên liệu món tôm chiên bơ tỏi

500g tôm sú hoặc tôm càng xanh

1 chén bột bắp

1 miếng bơ mặn

4 muỗng canh dầu ăn

Vài nhánh tỏi to

2 muỗng canh xì dầu

1 muỗn canh mật ong

Gia vị: muối, bột ngọt, tiêu.

Tôm chiên bơ tỏi đậm đà thơm ngon

Cách làm tôm chiên bơ tỏi ngon

Bước 1: Trước tiên bạn rửa sạch tôm rồi bóc vỏ rửa lại để cho khô nước là được. Sau đó bạn hãy cho tôm vào bát rồi thêm chút muối, bột ngọt và tiêu xay. Để khoảng 15-20 phút cho tôm ngấm gia vị. Với tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

Bước 2: Tiếp đó bạn hãy bắc chảo lên bếp, đun nóng với 4 muỗng canh dầu ăn. Khi chờ cho chả nóng bạn hãy, đổ bột bắp ra chén, lấy tôm đã ướp lăn vào bột, chú ý lăn đều các mặt. Rồi bạn hãy thả tôm vào chảo chiên chín vàng giòn, gắp ra xếp vào dĩa có lót sẵn giấy thấm dầu và chiên tôm cho tới hết.

Bước 3: tiếp đó, bạn hãy lấy 1 chảo khác bắc lên bếp đun nóng, sau đó thả miếng bơ vào đun tan chảy. Khi bơ đạt độ nóng vừa phải thì cho tỏi băm vào phi vàng thơm nức rồi cho tôm vào lăn qua lăn lại nhiều lần cho bơ ngấm vị bơ. Bạn có thể nêm thêm chút xì dầu, bột ngọt và 1 muỗng canh mật ong, đảo nhanh cho tất cả hòa quyện vào nhau ngấm đều gia vị rồi tắt bếp đi.

Cách làm tôm chiên bơ tỏi ngon

Bước 4: Sau cùng bạn hãy cho món tôm chiên bơ tỏi dùng ngay khi vừa chế biến xong để cảm nhận độ giòn tan, vị bơ tỏi thơm nồng của món ăn quyện vào thịt tôm chắc chắn sẽ làm ai cũng thích thú. Món tôm chiên bơ tỏi có thể ăn cùng bánh mì hoặc ăn cùng một số loại sa lát.

Min Min

Rau bí xào tỏi thơm ngon đậm vị, ai cũng tíu tít tranh nhau ăn Cách nấu rau bí xào tỏi dưới đây giúp bạn có một món ăn ngon hoàn hảo chuẩn mẹ hiền vợ đảm. Nguyên liệu làm rau bí xào tỏi 500g rau bí tương 1 mớ lớn. 1 củ tỏi Gia vị: Dầu ăn, dầu hào, xì dầu, ớt, mắm, muối, hạt nêm, bột ngọt... Cách làm rau bí xào tỏi Bước 1: Trước...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: muối xì dầu công thức nấu ăn bột ngọt chế biến món ngon sườn bê nướng xôi gói lá dứa

Xem thêm Share

Xem nhiều

Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28

Xót xa clip dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân bị xe khách lùi cán tử vong tại chỗ00:14

Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01

Lời khai của tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang09:54

Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15

Thí sinh nhất tuần Olympia sốt xình xịch trên MXH, đến MC Khánh Vy cũng phải đu trend!00:31

Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17

Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ02:36

Phản ứng không ngờ của Cát Phượng khi nghe tên Kiều Minh Tuấn giữa sự kiện, nói 1 câu mà ai cũng khen00:44

Căng: Trang Pháp bị producer tố đánh cắp chất xám, yêu cầu gỡ ngay MV mới03:17

Tin đồn 'ông Putin cho con trai đến Ukraine chiến đấu' có chính xác?06:34

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biết

09:58:20 25/12/2024

Nếu sơ chế sai cách thì mùi hôi đặc trưng sẽ khiến món thịt vịt trở nên khó nuốt, do đó bạn nhất định phải biết cách khử mùi hôi thịt vịt nếu muốn tự làm ở nhà.

Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôi

09:55:39 25/12/2024

Luộc thịt lợn không chỉ đơn thuần là bỏ thịt vào nồi và đun sôi; để món ăn đạt đến độ hoàn hảo, từ khâu chọn thịt đến quá trình luộc đều cần có bí quyết.

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024

Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024

Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024

Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024

Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể

06:19:14 23/12/2024

Những món ngon có hương vị ấm áp nồng nàn này không chỉ giúp cơ thể chống lạnh mà còn có tác dụng bổ khí huyết tuyệt vời.

Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

06:11:59 23/12/2024

Hãy cùng khám phá bí quyết làm nên món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon này, để Tết của bạn và người thân thêm phần tròn vị, đậm đà yêu thương.

Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?

06:10:37 23/12/2024

Đây là 3 bảo bối và các công thức nấu ngon tương ứng để ngày Đông chí của bạn trở nên ấm lòng, khỏe khoắn hơn quanh năm không lo bệnh tật.

Cách làm khoai lang sấy dẻo

06:10:09 23/12/2024

Học cách làm Khoai lang sấy dẻo, bạn sẽ có món ăn vặt độc đáo và lành mạnh để nhâm nhi mỗi ngày cũng như để tiếp khách trong dịp Tết.

Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

05:57:16 23/12/2024

Nếu lo ngại chất bảo quản và phụ gia độc hại, bạn hãy học cách tự làm tương ớt tại nhà; hướng dẫn sau sẽ giúp món tương ớt của bạn có thể bảo quản lâu, không lo mốc.