sulforaphane
Thật không may, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các phương pháp nấu bông cải xanh thông thường, như luộc và làm chín bằng lò vi sóng, làm giảm đáng kể lượng glucosinolate trong bông cải. Và myrosinase cũng cực kỳ nhạy cảm với nhiệt.
Loại thực phẩm nảy mầm cực tốt cho sức khỏe
Sức khỏe
14:53:19 19/12/2023Bắp cải rất “độc” với những người này, thèm mấy cũng nên cân nhắc
Sức khỏe
12:17:48 08/12/2023Loại rau số một giúp hạ đường trong máu, bán nhiều vào mùa đông
Sức khỏe
11:19:40 17/11/2023Loại rau được coi là bảo bối cho làn da không tuổi
Làm đẹp
05:34:07 05/05/20235 thực phẩm giúp bảo vệ bạn chống ung thư
Sức khỏe
09:38:09 30/06/202210 lời khuyên hay nhất để sống đến 100 tuổi
Sức khỏe
00:56:54 16/07/2021Vì sao người bệnh tiểu đường phải ăn loại rau này?
Sức khỏe
15:53:49 12/01/2021Luộc hay hấp không quan trọng, đây mới là cách để bông cải xanh ngừa ung thư tối đa nhất
Sức khỏe
19:23:50 27/04/2020Thực phẩm giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh ung thư
Sức khỏe
21:24:34 02/02/2020Bông cải xanh giúp cải thiện triệu chứng tự kỷ
Sức khỏe
08:51:23 28/12/20145 thực phẩm giúp bạn thanh lọc cơ thể và giảm béo rất tốt
Sức khỏe
09:56:31 23/10/2014Công dụng rất tốt của bắp cải
Sức khỏe
22:01:51 10/01/2011Top thực phẩm giàu dinh dưỡng, ít calo
Sức khỏe
19:51:02 09/01/2011Bắp cải ngăn ngừa ung thư, chữa loét dạ dày tá tràng
Sức khỏe
23:23:49 28/12/2010Bông cải xanh có thể trị viêm khớp
Sức khỏe
23:18:39 05/10/2010Tin bài mới nhất
- Nóng: Thu Trang - Tiến Luật lên tiếng gấp khi bị lôi vào ồn ào chia tay của vợ chồng Phương Lan
- Cuỗm cả tỷ đồng sau mỗi vụ môi giới bán 1 quả thận
- Dồn tiền tiết kiệm 10 năm để xây nhà báo hiếu bố mẹ, thành quả khiến chính chủ phải gật gù: Không gian gần gũi, thích hợp để dưỡng già
- Toàn cảnh xung đột Nga-Ukraine khi kết thúc năm 2024: Các mặt trận rực lửa
- Hoà Minzy sốc khi Văn Toàn chấn thương nặng, phản ứng đàng trai trước tình cảm của "bạn thân" mới gây chú ý
- Dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân bị ô tô khách lùi trúng tử vong
- Bí ẩn xác ướp "người ngoài hành tinh" tiếp tục gây chấn động với phát hiện mới chứng minh "không thể là con người"
Xem nhiều
- Nữ giáo viên đang dạy bị 2 người đàn ông kéo ra giữa sân trường xé áo làm nhục
- Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang
- Nữ sinh trượt đại học, đi làm công nhân suốt 16 năm, năm 2020 lên mạng tình cờ tra ra sự thật chấn động, khiến 46 người bị bắt giam!
- Lời khai của tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang
- Con gái Duy Phương: "Tôi không cấm cản ba tôi được"
Tin clip
- Xót xa clip dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân bị xe khách lùi cán tử vong tại chỗ
- Phản ứng không ngờ của Cát Phượng khi nghe tên Kiều Minh Tuấn giữa sự kiện, nói 1 câu mà ai cũng khen
- Căng: Trang Pháp bị producer tố đánh cắp chất xám, yêu cầu gỡ ngay MV mới
- Quán quân Học viện cải lương 2024 khoe dáng, vũ đạo gợi cảm
- 'Chị dâu' của Ngọc Trinh dễ dàng đè bẹp 'Công tử Bạc Liêu' lẫn 'Vua sư tử'
- Thí sinh nhất tuần Olympia sốt xình xịch trên MXH, đến MC Khánh Vy cũng phải đu trend!
- Midu và hội bạn thân mở tiệc riêng tư, thiếu gia Minh Đạt để lộ 1 hành động lạ ngay khi không ai chú ý
- Ngọc Trinh bất ngờ bật khóc nức nở trước hàng trăm người, nghe lý do mà ai cũng thương
- Một nữ ca sĩ Vpop đáp trả tin đồn bị đòi 1,5 tỷ đồng
- Món quà đặc biệt Thái Trinh tặng ông xã sau đám cưới