Sức mạnh từ nước ép cà chua hơn cả nước tăng lực
Uống nước cà chua có thể giúp cơ thể phục hồi sau khi tập thể dục hiệu quả hơn cả các loại nước tăng lực.
Uống nước ép cà chua giúp phục hổi cơ bắp sau quá trình luyện tập
Trong cà chua chứa hợp chất lycopene, chính hợp chất này đã mang đến sắc đỏ đậm cho cà chua. Không chỉ có vậy, các chất chống oxy hoá trong cà chua giúp phòng chống bệnh ung thư, bệnh tim và các loại bệnh khác.
Một trong những cách chế biến đơn giản mà mang lại nhiều ích lợi cho sức khoẻ, đó là làm nước ép cà chua.
Video đang HOT
Các chuyên gia cho biết cà chua cung cấp dưỡng chất thiết yếu giúp phục hồi cơ bắp và giúp nồng độ các chất trong m.áu trở lại bình thường sau khi cơ bị căng duỗi trong quá trình luyện tập.
Các nhà khoa học ở một số viện nghiên cứu sức khoẻ tại Hy Lạp đã tiến hành thử nghiệm trên 15 vận động viên trong 2 tháng, xem xét các dấu hiệu quan trọng trước, trong và sau khi tập luyện.
9 trên 15 vận động viên uống nước cà chua sau khi tập luyện, 6 người còn lại uống nước tăng lực có ga. Kết quả, những người uống nước cà chua có mức độ phục hồi cơ bắp và nồng độ glucose trở lại bình thường sau khi luyện tập vất vả nhanh hơn.
Mức độ các enzym và protein làm tổn hại cơ bắp và não bộ trở lại mức bình thường nhanh hơn đối với các vận động viên uống nước cà chua sau khi luyện tập. Các nhà nghiên cứu cho biết, nước cà chua hiệu quả đến mức những người có mức protein có hại cao có thể được cải thiện tình hình chỉ sau 2 tháng.
Nghiên cứu được các nhà khoa học thuộc Phòng thí nghiệm General Chemical State Laboratory of Greece (Hy Lạp) tiến hành đã được xuất bản trên Tạp chíFood and Chemical Toxicology.
Các nhà nghiên cứu ở Stockholm (Thụy Điển) đã điều tra một nhóm người khoẻ mạnh tập thể dục đến 80% nhịp tim tối đa trong 20 phút.
Sau buổi tập, họ đã tiến hành xét nghiệm m.áu để tìm hợp chất 8-oxodG – một dấu hiệu của sự tổn hại do hiện tượng oxy hóa. Đây là kết quả của các phản ứng hoá học trong cơ thể, khi đó các phân tử giàu oxy có hại sẽ được giải phóng, tấn công mô và gây ra những tổn thương vĩnh viễn. Hiện tượng này cũng có thể là nguyên nhân của nhiều chứng bệnh.
Trong nghiên cứu này, các nhà khoa học đã tìm ra rằng nước cà chua làm giảm sự tổn hại do hiện tượng oxy hóa gây ra sau khi luyện tập.
Theo Báo Đất Việt
Ăn nho đỡ bị đau khớp gối
Bạn đang bị chứng đau đầu gối h.ành h.ạ? Thêm nho vào chế độ ăn uống mỗi ngày có thể giúp giảm đau. Nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Texas (Mỹ) cho thấy ăn nho thường xuyên có thể giúp giảm đau và cải thiện khả năng vận động và tính linh hoạt của khớp gối.
Ảnh: Shutterstock
Đó là nhờ các hợp chất chống ô xy hóa polyphenol có nhiều trong quả nho. Trong nghiên cứu này, các nhà khoa học khảo sát ở các tình nguyện viên nam và nữ, được cho dùng nho dưới dạng bột khô hoặc dùng giả dược. Kết quả cho thấy những ai có chế độ ăn uống giàu nho giảm đáng kể cơn đau và các triệu chứng của viêm khớp gối. Bệnh viêm xương khớp mạn tính dễ xảy ra ở những người trên 45 t.uổi và phụ nữ có nguy cơ mắc bệnh này cao hơn nam giới.
Theo Mai Duyên
Thanh Niên
Công dụng làm đẹp của nước ép trái cây Vào mùa nóng, ngoài việc bồi dưỡng sức khỏe cho cơ thể bằng các loại nước ép hoa quả, bạn cũng có thể tận dụng chúng để làm đẹp. Nước ép cam - Trị mụn: Trộn nước ép cam, nước ép chanh tươi, bạc hà, thoa lên da mặt trong 30 phút, rồi rửa sạch với nước lạnh. Chanh tươi giúp làm thông...
