Suất cơm gà 30k nhưng chú bán hàng rong ngập ngừng xin mua 1 hộp chỉ 15k, hành động của cô chủ quán khiến ai cũng xúc động

Thanh Thanh06:08 21/12/2020

Câu chuyện xúc động về hành động đẹp của cô chủ quán cơm dành cho chú bán hàng rong được chia sẻ rộng rãi và nhận được sự quan tâm rất lớn của cộng đồng mạng.

Mới đây, tài khoản Facebook Phạm Quý Nhân đã chia sẻ một câu chuyện xúc động trên trang cá nhân. Theo đó, tại một quán cơm gà ở Tân Phú, TP.HCM, vào lúc tối muộn, cô chủ quán cơm đã tặng một suất cơm gà đầy ắp thịt cho một chú bán hàng rong không đủ tiền mua.

” Quán cơm gà tối muộn. Có chú hàng rong ngập ngừng ghé vào hỏi giá. 30K, thêm gà thì 40K – cô chủ quán trả lời.

Chú lại ngập ngừng hỏi cô làm tui một hộp 15K được không, cho tui xíu xiu gà thôi cũng được. Cô chủ cười cười, nói ô kê chú chờ tí.

Lát sau cô dúi vào tay chú một hộp cơm gà. Cái hộp cơm gà mà cô chủ mới làm xong đó, chao ôi là đầy ắp cả gà lẫn cơm, chắc gấp đôi cái đĩa mình đang ăn.

Cô chủ quán tặng suất cơm cho chú bán hàng rong không đủ tiền mua

Chú ngại, nói là để chú gửi thêm tiền. Nhưng cô xua tay bảo là quán sắp nghỉ, nên còn nhiêu đó tui cho chú hết, chứ để qua ngày mai nó cũng hư à. Cô nói vậy để cho chú lấy thôi chứ mình thừa biết còn lâu cô mới nghỉ.

Chú cảm ơn cô rồi đạp xe đi, về nhà hay lại dọc ngang những con đường SG mưu sinh mình cũng không biết nữa. Nhưng mình biết hôm nay, lòng chú cũng như lòng mình, đã có một điều làm cho ấm áp “, Phạm Quý Nhân viết trên trang cá nhân.

Ngay sau khi chia sẻ, câu chuyện đã nhận được sự quan tâm rất lớn của cộng đồng mạng. Dù hộp cơm không có giá trị lớn nhưng nó là món quà thiết thực, đáng quý đối với chú bán hàng rong. “Một miếng khi đói bằng một gói khi no”, hộp cơm như lời động viên, khích lệ, chia sẻ trong những lúc khó khăn.

Chia sẻ với chúng tôi, bạn Phạm Quý Nhân cho biết anh đăng tải câu chuyện trên trang cá nhân vì muốn chia sẻ những điều tích cực, giúp mọi người lấy lại được niềm tin trong cuộc sống.

” Lúc đầu mình chụp hình vì thấy chú bán hàng tội tội thấy thương thôi, rồi cô chủ quán làm mình bị bất ngờ vì hộp cơm của cô. Tự nhiên thấy lòng ngập tràn niềm vui luôn “, Quý Nhân chia sẻ.

Câu chuyện đang được chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội . Hành động nhỏ nhưng ý nghĩa của cô chủ quán cơm nhận được rất nhiều lời khen ngợi từ cộng đồng mạng.

Video đang HOT

“Yêu thương cô chủ quán quá, cảm ơn cô đã bán hàng còn tặng luôn cả tình người ấm áp”.

“Giữa cái thời tiết lạnh lẽo này thì chỉ có lòng người vẫn luôn đốm ánh lửa hồng sưởi ấm trái tim nhau! Cảm ơn!”

“Trời Sài Gòn se lạnh mà đọc xong bài này thấy ấm áp hẳn ra” , một số bình luận của cộng đồng mạng.

Những món ăn không thể bỏ qua khi đến Hội An

Theo kết quả bình chọn của Tạp chí du lịch Travel Leisure, thành phố cổ Hội An nhận được 90,39 điểm trên thang điểm 100, nhờ "cư dân địa phương thân thiện, văn hóa, di sản và ẩm thực phong phú".

Về ẩm thực, khi đến tham quan phố cổ Hội An, những món ăn đặc sản của địa phương khiến du khách không thể không thưởng thức là món cơm gà, cao lầu, bánh mỳ, mỳ Quảng, bánh đập hến xào...

Cơm gà

Là một trong các món ăn vô cùng phổ biến và thân thuộc với nhiều du khách khi đi du lịch, cơm gà Hội An đang mang một dáng vẻ gì đó rất đặc trưng mà người ta dễ dàng nhận ra khi thưởng thức.

Với thành phần chủ yếu là những chú gà ta thơm ngon béo ngậy cùng cơm trắng, món cơm gà khi ăn cùng với dưa muối hoặc dưa góp sẽ vô cùng phù hợp. Đó chắc hẳn sẽ là món ăn đặc sản Hội An được nhiều người yêu thích nhất.

Giá cả món cơm gà ở Hội An cũng rất bình dân, chỉ khoảng 30 ngàn đồng/dĩa "bao ngon, bao no". Nếu muốn ăn thêm gà thì du khách phải trả thêm. Trong khu phố cổ, muốn ăn cơm gà cũng rất đơn giản, vì có rất nhiều quán sẵn sàng phục vụ du khách với ít phút đi bộ.

Cao lầu

Nhắc tới cao lầu chắc hẳn không ai còn cảm thấy xa lạ gì với món ăn này, nếu nói Hội An có đặc sản nào là ấn tượng nhất thì có lẽ không đâu xa lạ đó chính là món đặc sản cao lầu của vùng đất nơi đây. Là món ăn độc đáo gắn liền với phố cổ Hội An.

Tuy món ăn này đã có từ rất lâu về trước nhưng trải qua thời kỳ cùng sự biến đổi của môi trường xã hội nhưng người ta vẫn giữ được những nét truyền thống cùng các hương vị rất đặc trưng riêng biệt mà không nơi nào có. Nếu bạn có dịp ghé thăm nơi nãy hãy nếm thử một lần nhé. Chắc chắn bạn sẽ không cảm thấy hối tiếc.

Mới nhìn cao lầu trông giống như mì nhưng không phải mì. Người ta ít biết đến cao lầu không phải vì nó không ngon mà vì món ngon này khiêm nhường. Nhiều người cho rằng món này của người Hoa, nhưng Hoa kiều ở đây lại không công nhận nó. Còn người Nhật thì cho rằng nó giống mỳ udon của họ nhưng khác về hương vị và cách chế biến.

Tinh túy của món cao lầu là sợi mì, thường được chế biến rất công phu. Đầu tiên, gạo thơm đem ngâm vào nước tro, mà phải là tro nấu củi lấy ở tận Cù lao Chàm, khi ngâm mới tạo ra được sợi mì có độ giòn, dẻo, và khô.

Sau đó lọc kỹ, xay thành bột; nước xay gạo phải là nước ở giếng Bá Lễ do người Chăm làm cách đây cả ngàn năm, mới được nước ngọt, không bị phèn và mát lạnh. Tiếp tục dùng vải bòng nhiều lần cho bột dẻo, khô, cán thành miếng vừa cô, xắt thành từng sợi, đem hấp nhiều lần rồi phơi khô để làm sợi mì. Qua nhiều lần xử lý như vậy nên dù cao lầu có để qua đêm cũng không sợ ôi thiu.

Người ta thường ăn cao lầu với giá trụng nước sôi nhưng không được quá mềm. Thêm ít rau sống, được lấy ở làng rau truyền thống Trà Quế nổi tiếng ở Hội An. Giá trụng đổ ra tô, xếp mì lên trên, thêm vài lát thịt xíu rồi đổ tép mỡ (da heo chiên giòn) và một muỗng mỡ heo rán để sẵn bên lò nước.

Với thịt xíu, chỉ dùng thịt heo cỏ, thịt săn chắc, thơm, vừa mỏng da vừa nhiều nạc và nước của nó mới có vị ngọt. Khi ăn, cao lầu cho cảm giác sựt sựt của sợi mì, đủ mùi vị chua, cay, đắng, chát, ngọt của rau sống, hương vị của mắm, bột thơm, nước tương... và tép mỡ vỡ tan trong miệng.

Mì Quảng

Mì Quảng cũng như phở, bún đều được chế tác từ gạo nhưng lại có sắc thái và hương vị riêng biệt. úng như tên gọi, mì này nguyên có nguồn gốc xuất phát từ xứ Quảng Nam. ể làm mì, người ta dùng gạo ngâm nước cho mềm, đem xây thành nước bột mịn, không đặc không lỏng, pha thêm ít phèn sa để cho sợi mì giòn, cứng rồi đem tráng thành lá mì.

Khi chín vớt ra đặt lên vỉ cho nguội, thoa sơ lớp dầu phụng cho mì khỏi dính, sau đó xắt thành sợi. Nước nhưn (nhân) mì tiếng địa phương còn gọi là nước lèo được làm bằng tôm, thịt heo, hoặc bằng thịt gà, có khi được làm bằng cá lóc, thịt bò... rất là đa dạng nhưng phổ biến hơn cả là nhưn tôm, thịt heo, bò hoặc thịt gà.

Muốn làm nhân tôm và thịt, người ta làm tôm sống, bỏ dầu, một số con đem giã dập, một số để nguyên con. Thịt ba chỉ xắt mỏng cho vào với tôm ớp gia vị rồi đa lên bếp tô cho thấm. Lại cho thêm mấy củ hành, đổ vào nồi nấu cà chua, thơm để lấy vị thơm, ngọt cho nước lèo.

ối với nhưn thịt gà thì sau khi đã làm sạch, chặt thành từng miếng nhỏ trộn ướp với tiêu, hành, tỏi, đa lên bếp tô cho thấm, rồi nấu thêm với các loại cà chua, thơm, hành đến khi chín thành nước lèo. Nước nhưn mì không cần nhiều màu mè, không cần nhiều gia vị mà phải ngọt.

Cái ngọt này đặc biệt khác với vị ngọt của nước phở nấu bằng xương bò, nước lèo của bún hầm xương heo. Rau sống để ăn với mì thông thường là loại rau đắng, diếp cá, húng, quế, cải, hành, ngò... của vùng rau Trà Quế nổi tiếng nằm ở phía ông Bắc phố cổ Hội An, ăn mì Quảng phải kèm rau sống Trà Quế mới thật đúng "tông". Chỉ có rau ở vùng này mới thể hiện hết cái nhiều mùi vị hương thơm cay, chát, ngọt, đắng... làm tăng thêm hương vị của tô mì Quảng.

Bánh mì

Vốn đã rất nổi tiếng không chỉ ở trong nước mà còn trên thế giới, bánh mì Hội An từ lâu đã trở thành một món ăn đặc sản độc đáo trong mắt những khách du lịch khi tới đây, nhờ bàn tay khéo léo của các chủ cửa hàng, những chiếc bánh mì thơm ngon sẽ làm cho những người thưởng thức cảm nhận được hương vị thơm ngon hấp dẫn mà không đâu sánh bằng.

Giờ cao điểm, dễ dàng gặp cảnh xếp hàng để được thưởng thức bánh mì tại một số cửa hàng, thương hiệu đã có tên tuổi ở Hội An. Dù trưa nắng gắt hay mưa gió nhưng để thưởng thức bánh mì Hội An, du khách cũng rất... chịu khổ.

Bánh đập hến xào

Bánh đập (hay còn gọi là bánh chập) là loại bánh dân dã mà người dân xứ Quảng nào cũng biết. Nó là sự kết hợp hài hòa giữa hai loại bánh tráng nướng và bánh tráng ướt với một số nguyên liệu khác để tạo nên hương vị mới lạ. Miếng bánh đập dòn rụm tan trong miệng ăn kèm với hến xào vừa miệng là món ăn chơi cực hấp dẫn ở Hội An.

Bánh đập hến xào

Bánh được tráng từ loại gạo dẻo thơm ngon, một phần làm bánh tráng nướng, một phần làm bánh tráng ướt. Với bánh tráng nướng, bánh được tráng cực kỳ mỏng, rồi mang đi phơi khô và nướng trên bếp than, sau đó bỏ vào bao cột kín để giữ được độ giòn lâu và dùng làm dự trữ. Bánh tráng ướt, chỉ khi nào ăn mới làm.

Bánh đập được tạo nên từ hai loại bánh này. Ghép một miếng bánh ướt với một miếng bánh tráng giòn, trên nửa lớp bánh ướt phết dầu mỡ hành. Tùy theo sở thích, người ta có thể cho thêm mì lá vào cùng với lớp bánh tráng ướt.

Tiếp đó dùng tay đập nhẹ nhẹ lên bánh để hai miếng bánh dính lại với nhau, phần bánh tráng nướng bị vỡ và phần bánh ướt sẽ kết dính các vụn bánh nướng lại, giúp cho miếng bánh tráng nướng không cứng cũng không bị mềm nhũn mà ươn ướt, dẻo dẻo. Sau đó gập đôi bánh lại là đã có một chiếc bánh đập. Bánh đập phải thật mỏng ăn mới ngon.

Ăn bánh đập cũng như ăn bánh xèo, phải có nước mắm nêm (mắm cái) và tương ớt cay. Mắm pha với một chút đường, trái dứa (thơm) bằm nhỏ, một chút hành phi dầu, thêm tỏi và ớt sừng xanh đặc hiệu của xứ Quảng, loại ớt này khi giằm vào mắm thì dậy mùi thơm đặc trưng. Như thế là đã có một chén nước chấm hoàn thiện. Chén nước chấm chỉ đơn giản vậy thôi nhưng ngon đến lạ.

Dãy hàng quán ở Cẩm Nam (từ phố cổ Hội An qua cầm Cẩm Nam) luôn luôn chào đón du khách đến thưởng thức bánh đập hến xào bất kể mùa nào trong năm.

https://phapluatbandoc.giadinh.net.vn/suat-com-ga-30k-nhung-chu-ban-hang-rong-ngap-ngung-xin-mua-1-hop-chi-15k-hanh-dong-cua-co-chu-quan-khien-ai-cung-xuc-dong-162202112013534956.htm

Trải nghiệm các món ẩm thực đặc sắc tại miền đất nắng gió Ninh Thuận Bên cạnh những cảnh quan thiên nhiên thơ mộng và kỳ bí, ẩm thực cũng là một nét đặc sắc của mảnh đất "nắng, gió" Ninh Thuận. Ẩm thực nơi đây nổi tiếng với nhiều món ăn mang đậm văn hoá của người Chăm. Một chiếc đùi cừu nướng tại bàn (Ảnh: Lâm Phan/Vietnam ) Nhiều năm trở lại đây, Ninh Thuận đã...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Chồng đi làm ca đêm, vợ và 2 con không ngờ với cảnh tượng xảy ra trong lúc ngủ: 35 giây ám ảnh!00:36

Series "cô hàng xóm" đáng yêu được cả TikTok theo dõi: Không thành đôi là chúng tôi hủy follow00:54

Người mẹ bất tỉnh trong nhà vệ sinh, thoát cơn hiểm nguy nhờ sự thông minh nhanh trí của con trai nhỏ00:48

Toàn bộ phản hồi của Sùng Bầu về vụ tố "bom" 20 tấn miến dong, khiến bên sản xuất ôm nợ tiền tỷ01:18

Hành động lạ bên cạnh chiếc ô tô của người phụ nữ bán nước dưới cơn mưa nặng hạt khiến dân mạng đứng hình00:34

Người nước ngoài bị vây đánh ở phố Bùi Viện00:53

Sốc khi người giúp việc dùng giẻ lau nước bẩn vắt vào đồ uống của chủ nhà00:56

Clip trộm đột nhập căn hộ ở Hà Nội giữa đêm, manh động khi bị phát hiện01:17

Những con robot trong nhà lúc nửa đêm có 1 hoạt động khiến ai cũng rợn người: Hóa ra chúng có tư tưởng này!00:47

12,7 triệu người "hết hồn" khi hoa sen bất ngờ chuyển động và biến thành con vật không ai ngờ tới00:12

Video vợ nhắn chồng 'thấy đau quá, ông hãy đi đi' khiến nhiều người nhói lòng00:58

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Rơi từ tầng 12, nữ lao công sống sót kỳ diệu, giục chồng gọi cấp cứu

2 giờ trước

Câu chuyện của chị Peng Huifang, sống tại thành phố Lê Bình (tỉnh Giang Tây, Trung Quốc), gây xôn xao cộng đồng mạng nước này vì được ví như một phép màu của sự sống.

Tranh cãi chuyện khách mua cua gạch phải tốn thêm 200.000 đồng mua dây buộc

3 giờ trước

Mua cua gạch ở chợ Xanh (Hưng Yên) với giá 890.000 đồng/kg, vị khách giật mình khi thấy riêng dây buộc đã nặng tới 0,2kg tương ứng với số tiền hơn 200.000 đồng.

Trưởng phòng, giám đốc đang dần bị thay thế bởi AI?

5 giờ trước

Nhiều tập đoàn lớn đang cắt giảm mạnh các vị trí quản lý cấp trung nhằm tinh gọn bộ máy, tăng hiệu suất và thích ứng với sự phát triển của trí tuệ nhân tạo.

Bức ảnh chụp màn hình đoạn tin nhắn Zalo giữa con gái và mẹ đang gây sốt trên Threads

6 giờ trước

Mạng xã hội không thiếu những câu chuyện xúc động về tình cảm gia đình, nhưng đôi khi chỉ cần một đoạn tin nhắn nhỏ, chân thành và đời thường cũng đủ khiến hàng nghìn người rưng rưng.

Đi đến nhà bạn theo Google Maps, nữ sinh lớp 10 bị lạc vào sâu trong rừng

6 giờ trước

Một nữ sinh lớp 10 ở Huế bị lạc vào rừng sâu do tin theo Google Maps khi đi thăm bạn, may mắn được lực lượng bảo vệ rừng phát hiện và hỗ trợ đưa về nhà an toàn trong đêm.

Mưa lớn ở Biên Hòa, bé gái 10 tuổi nghi bị cuốn trôi, cứu hộ đang khẩn trương tìm kiếm

9 giờ trước

Chiều 24-5, cơn mưa lớn ở TP Biên Hòa, Đồng Nai đã gây ngập nước một số nơi, nghi cuốn trôi một bé gái 10 tuổi xuống suối.

Mặt mộc U35 của "hot girl trà sữa" đình đám: Chữ "ê" của cư dân mạng đến tận thiên đàng...

9 giờ trước

Những hình ảnh mới nhất về nhan sắc không qua son phấn của nữ tỷ phú trẻ nhất Trung Quốc đang gây chú ý. Đó là Chương Trạch Thiên (SN 1993) - được mệnh danh là Hot girl trà sữa khi bức ảnh cô cầm loại đồ uống này vào năm 2009!

Cha già 86 tuổi đạp xe đến ngủ cùng con trai U70 mỗi ngày vì lý do xúc động

11 giờ trước

Hằng ngày, cứ đến 19h30, cụ ông 86 tuổi lại đạp xe đến nhà cậu con trai 65 tuổi vừa mất vợ để ngủ cùng con, an ủi con trai lúc cô đơn.

Bất cẩn khi hâm nóng đồ ăn, cụ ông làm cháy 3 ngôi nhà

18 giờ trước

Theo tờ Khaosod, người đàn ông 75 tuổi được cho là đã rời khỏi nhà ở tỉnh Hat Yai sau khi bật bếp để hâm nóng thức ăn. Thật không may, khi trở về, ông phát hiện ngôi nhà của mình đã bốc cháy.

"Tiểu công chúa Nhà Trắng" dạo này: Con gái Ivanka Trump mỗi lần xuất hiện là một lần tỏa sáng

18 giờ trước

Kể từ khi Tổng thống Donald Trump trở lại Nhà Trắng, một trong những nhân vật trong gia đình Trump thu hút sự chú ý của truyền thông hơn cả là Arabella Kushner - con gái 13 tuổi của đệ nhất tiểu thư Ivanka.

"Người mẹ trong truyền thuyết" và câu chuyện trăm bài văn tả mẹ như một

hôm qua

Bức chân dung vẽ người mẹ trong truyền thuyết được chia sẻ khắp mạng xã hội khiến kí ức thời học sinh của thế hệ 8x ùa về, bởi chỉ cần nhìn tranh là đọc ra cả bài văn mẫu kinh điển .

Đi học về nhưng không có một ai ở nhà, hành động của con trai khiến mẹ bàng hoàng, không tin nổi vào mắt mình

hôm qua

Nhiều người lớn vẫn hay giữ quan điểm: Trẻ con có biết gì đâu! , nhưng câu chuyện dưới đây chắc chắn sẽ khiến bạn phải thay đổi suy nghĩ ngay lập tức.