Sữa chua ngừa nhiễm độc kim loại nặng

Mai Phương Lý08:06 31/10/2014

Ăn sữa chua có thể bảo vệ thai phụ và trẻ em khỏi nguy cơ phơi nhiễm kim loại nặng, theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san mBio của Hiệp hội Vi sinh vật Mỹ.

Ảnh: Shutterstock

Các nhà khoa học thuộc Trung tâm Human Microbiome and Probiotics (Canada) cho các tình nguyện viên là thai phụ và trẻ em dùng sữa chua chứa vi khuẩn tốt Lactobacillus rhamnosus.

Kết quả cho thấy lợi khuẩn này có tác dụng bảo vệ thai phụ và trẻ em khỏi phơi nhiễm thủy ngân và thạch tín.

Điều này rất quan trọng vì “giảm các hợp chất trên ở các bà mẹ có thể làm giảm ảnh hưởng tiêu cực đối với việc phát triển của bào thai và trẻ sơ sinh”, trưởng nhóm nghiên cứu Gregor Reid nói. Nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy Lactobacillus rhamnosus có thể liên kết với các kim loại nặng độc hại, ngăn chặn cơ thể hấp thu những hóa chất này.

Mai Duyên

Video đang HOT

Theo TNO

Những lưu ý quan trọng phụ nữ mang thai cần biết

Trong quá trình mang thai, phụ nữ cần lưu ý cách ăn uống, sinh hoạt hằng ngày để thai nhi phát triển an toàn và khỏe mạnh.

1. Mẹ bầu nên chọn thực phẩm an toàn

Việc chọn thực phẩm cho mẹ bầu cực kỳ quan trọng. Hiện nay, rất nhiều thực phẩm bị nhiễm thuốc trừ sâu, hóa chất bảo quản thực vật. Mẹ bầu nên chọn thực phẩm theo mùa hoặc những loại thực phẩm có dư lượng thuốc trừ sâu ở mức thấp nhất như đu đủ, dưa hấu, quả bơ, hành tây, dứa, khoai lang, xoài, kiwi để ăn hàng ngày. Ngoài ra bạn hãy lưu ý rửa rau quả đúng cách để khử độc hoặc sục bằng máy khử ozon cho an toàn.

2. Phụ nữ có thai nên ăn ít mỡ động vật

Thực tế thì trong mỡ động vật chứa nhiều hormone tổng hợp, thuốc kháng sinh và các hóa chất như dioxin, DDT và thuốc trừ sâu. Khi mẹ bầu ăn mỡ động vật thì sẽ gây nguy hiểm cho cả mẹ và thai nhi.

Với những phụ nữ mang thai thì tốt hơn hết hãy chọn thịt ít béo hoặc không nên ăn thức ăn rán. Có thể chọn cách chế biến để loại bỏ bớt mỡ. Tốt nhất là bổ sung chất béo không bão hòa cơ thể có trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật như hạt lanh, quả bơ, quả óc chó.

3. Thai phụ cần cẩn trọng với đồ nhựa

Các nhà khoa học đã phát hiện ra trong đồ nhựa có một số chất gây nguy hiểm cho sự phát triển của bào thai. Phụ nữ mang thai không nên đựng thức ăn trong đồ nhựa, mà nên chọn những vật liệu an toàn hơn.

Ngoài ra khi quay đồ ăn trong lò vi sóng, phụ nữ có thai cũng nên lưu ý không sử dụng đồ nhựa vì khi ở nhiệt độ cao, các chất nguy hại trong đồ nhựa sẽ nguy hiểm hơn, ảnh hưởng tới sự phát triển của thai nhi.

4. Những lưu ý quan trọng khi nước uống với mẹ bầu

Mẹ bầu nên uống nước lọc hoặc nước khoáng tinh khiết, hạn chế uống nước nước ngọt, nước ép trái cây, nước tăng lực đóng họp bởi chúng đều có chất bảo quản, phẩm màu, hóa chất tạo ngọt gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Ngoài ra, các loại nước đóng hộp đều được đựng trong chai nhựa, có thể không tốt cho sức khỏe.

Mẹ bầu cũng lưu ý, không nên uống nước sôi để nguội sau 2 ngày vì có thể mắc bệnh ung thư.

5. Thai phụ tránh bị nhiễm độc từ môi trường

Ô nhiễm từ môi trường xung quanh tác động lên mẹ bầu và làm ảnh hưởng tới thai nhi. Trong các loại nhiễm độc thì chì là một chất rất độc hai, vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến bào thai thông qua nhau thai.

Không nên sơn tường hay đồ đạc trong thời gian này và tránh xa các nơi đang được sơn sửa. Nguồn nước nhà bạn cũng có thể nhiễm chì, hãy kiểm tra để đảm bảo an toàn cho bạn và con bạn sau này. Không nên sử dụng các loại son rẻ tiền, không rõ nguồn gốc vì có rất nhiều son chứa chì, khi ăn bạn đã gián tiếp đưa chì vào trong cơ thể.

6. Mẹ bầu nên tăng cường vitamin và khoáng chất

Hãy bổ sung axit folic từ trước khi mang thai để sau này con bạn có thể phát triển khỏe mạnh, ngừa khuyết tật ống thần kinh ví dụ như tật nứt đốt sống. Nên gặp bác sĩ tư vấn để biết rõ liều lượng phù hợp bản thân vì tự ý bổ sung axit folic quá nhiều cũng có thể gây hại, nguy hiểm không kém. Axit folic có nhiều trong đậu đỗ, nhất là đậu Hà Lan, rau bina (rau chân vịt), súp lơ, quả họ cam quýt.

Ngoài ra, mẹ bầu cũng nên bổ sung canxi và các loại vitamin cần thiết khác cho sự phát triển của trẻ.

Theo Phununews

Nguy cơ bị đầu độc bởi phụ gia tẩy trắng thực phẩm Được "quảng cáo" có thể tẩy trắng nội tạng động vật trong chốc lát, thậm chí, có thể tẩy trắng, làm sạch cả nhà vệ sinh, axit chanh đang được bán tràn lan tại chợ Vinh với giá 30-50 nghìn đồng/kg. Phụ gia tẩy trắng thực phẩm (còn được gọi là axit chanh) được bày bán tại chợ Vinh với giá từ 30-50...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Khởi tố, bắt tạm giam nữ tài xế ô tô Mercedes gây tai nạn liên hoàn00:39

Bác sĩ phân xác nhân tình ở Đồng Nai lĩnh án tử hình10:00

Nữ tài xế Mercedes đâm hàng loạt xe máy: Đi sai làn đường, có nồng độ cồn00:48

12 giờ nghẹt thở giải cứu doanh nhân Trung Quốc bị bắt cóc, tống tiền 255 tỷ đồng01:20

Câu trả lời của Tổng thống Putin với đề xuất ngừng bắn ở Ukraine07:05

Xác minh clip 2 tài xế dừng xe đánh nhau trên cầu ở vùng ven TPHCM00:51

Ukraine tấn công quy mô lớn vào Nga08:40

Hơn 30 nước đồng minh NATO họp kín về Ukraine, Mỹ không được mời?09:41

Chiến đấu cơ Trung Quốc rơi trên đảo Hải Nam03:13

Nữ tài xế ô tô và người giao hàng đánh nhau giữa phố bị công an mời làm việc00:27

Tổng thống Zelensky tuyên bố 'sứ mệnh hoàn tất' ở Kursk08:46

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Lý do ăn cà chua giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư

17:57:25 19/03/2025

Hàm lượng lycopene trong cà chua chế biến cũng thường cao hơn so với cà chua tươi. Điều này là do quá trình nấu chín, dưới tác dụng của nhiệt giúp giải phóng lycopene từ tế bào thực vật khiến cơ thể dễ hấp thụ hơn.

Những gợi ý để xác định xem bản thân có mắc chứng tự kỷ ở người trưởng thành

17:57:07 19/03/2025

Những dấu hiệu phổ biến của chứng tự kỷ, bao gồm khó khăn trong giao tiếp xã hội và sự tập trung cao độ vào những thói quen hoặc chủ đề cụ thể, thường không được nhận ra rõ ràng trong giai đoạn thơ ấu.

Cắt tử cung, cứu sản phụ bị băng huyết sau khi sinh con lần thứ 6

17:56:52 19/03/2025

Theo bác sĩ Nguyễn Mạnh Khương, Trưởng khoa Phụ sản của bệnh viện, trường hợp bệnh nhân đờ tử cung sau sinh là nguyên nhân gây băng huyết, đe dọa tính mạng tới người mẹ.

Cứu sống bé gái 7 tuổi bị tổn thương cơ tim nặng

17:13:33 19/03/2025

Sau 5 ngày chạy ECMO, chức năng tim bệnh nhi dần hồi phục, nhưng nhịp tim vẫn còn rối loạn rất nặng. Bệnh nhi được đưa đến phòng mổ để đặt máy tạo nhịp và cai ECMO.

Khánh Hòa: Lập 2 tổ công tác đốc thúc tiêm vaccine phòng bệnh sởi

15:37:09 19/03/2025

Đồng thời, thông qua việc giám sát địa bàn, nhanh chóng phát hiện các trường hợp mắc bệnh sởi tại cộng đồng, cơ sở khám chữa bệnh để triển khai các biện pháp xử lý, điều trị hiệu quả cho người bệnh , bác sĩ Toàn nói.

Phát hiện 250 bệnh ở thai tuần thứ 9

14:48:19 19/03/2025

Chọc ối được coi là tiêu chuẩn vàng để phát hiện các rủi ro di truyền ở thai nhi với độ chính xác cao nhưng nó lại là phương pháp xâm lấn, có một số rủi ro cho cả mẹ và bé, không thể thực hiện cho đến ít nhất 15 tuần sau khi mang thai.

Phát hiện thay đổi bất ngờ ở người hiến máu thường xuyên

14:46:18 19/03/2025

Các nhà nghiên cứu từ Viện Francis Crick (Anh) đã so sánh mẫu máu của những người hiến máu rất nhiều lần trong đời với những người chỉ mới hiến máu vài lần và tìm ra một điểm khác biệt rất đáng lưu tâm.

Tiêm chủng vaccine là biện pháp hữu hiệu để phòng bệnh sởi

14:15:03 19/03/2025

Khi phát hiện có các dấu hiệu nghi ngờ mắc bệnh sởi (sốt, ho, chảy nước mũi, phát ban) cần sớm cách ly và đưa trẻ đến các cơ sở y tế gần nhất để được thăm khám, tư vấn điều trị kịp thời.

Ca mắc sởi tăng cao, các địa phương đẩy nhanh tiến độ tiêm vaccine

14:04:05 19/03/2025

Theo bác sỹ Hàng Láo Lử, Trưởng khoa Truyền nhiễm, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lai Châu, năm 2024, khoa không ghi nhận ca mắc sởi. Tuy nhiên, từ đầu năm 2025 đến nay, lượng bệnh nhân nhập viện tăng cao.

Năm khuyến cáo phòng bệnh sởi cha mẹ nên biết

13:52:21 19/03/2025

Bệnh sởi lây lan nhanh nhất trong số các bệnh truyền nhiễm, bệnh lây qua không khí khi người bị nhiễm bệnh ho hoặc hắt hơi và chỉ có thể cắt đứt sự lây truyền khi miễn dịch cộng đồng đạt ít nhất 95%.

Quảng Bình rà soát kỹ các đối tượng để tiêm vaccine sởi

13:37:14 19/03/2025

Từ đó nâng cao nhận thức cộng đồng về bệnh sởi cũng như tầm quan trọng của tiêm vaccine phòng ngừa bệnh sởi, nhằm đạt được miễn dịch cộng đồng.

Thuốc điều trị lichen nitidus

13:34:01 19/03/2025

Lichen nitidus không cần điều trị trong hầu hết các trường hợp, vì ở phần lớn bệnh nhân, các nốt sần không ngứa hoặc khó chịu và có thể sẽ tự biến mất theo thời gian. Thông thường, lichen nitidus tự khỏi mà không cần điều trị trong vòng...