Sữa chua kéo giảm nguy cơ đái tháo đường type 2
Hội Nghiên cứu bệnh đái tháo đường châu Âu cho thấy việc dùng nhiều sữa chua có thể làm giảm đáng kể nguy cơ đái tháo đường type 2.
Nghiên cứu của TS Nita Forouhi tại ĐH Cambridge (Anh) và cộng sự vừa công bố trên tạp chí Diabetologia của Hội Nghiên cứu bệnh đái tháo đường châu Âu cho thấy việc dùng nhiều sữa chua có thể làm giảm đáng kể nguy cơ đái tháo đường type 2.
Các nhà khoa học đã khảo sát về chế độ dinh dưỡng, đặc biệt là các sản phẩm từ sữa của 3.500 người trong 11 năm và nhận thấy có 753 trường hợp bị đái tháo đường. Kết quả so sánh cho thấy những người dùng sữa chua thường xuyên ít có nguy cơ bị đái tháo đường type 2 hơn 28% so với người không dùng. Mức độ dùng thường xuyên được nhóm nghiên cứu ghi nhận là bình quân 4,5 hũ 125 g sữa chua mỗi tuần.
Video đang HOT
Dùng sữa chua thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ đái tháo đường type 2 (Ảnh minh họa)
Những người thường dùng sản phẩm từ sữa lên men ít béo khác như phô mai ít béo kèm với sữa chua cũng có tỉ lệ nguy cơ bị đái tháo đường thấp hơn người không dùng 24%.
Nhóm nghiên cứu cho rằng có thể các sản phẩm từ sữa lên men giúp ngăn ngừa đái tháo đường là do tác dụng của các vi khuẩn có lợi cho tiêu hóa và một dạng vitamin K đặc biệt liên quan với quá trình lên men.
Theo Eva
Chẩn đoán sớm bệnh đái tháo đường
Đái tháo đường là bệnh mãn tính, có yếu tố di truyền, ngăn cản cơ thể biến đổi thức ăn thành năng lượng. Đặc trưng của bệnh là đường huyết tăng cao, dẫn đến nhiều biến chứng.
Đo đường huyết giúp xác định lượng đường trong cơ thể để có hướng xử lý tiếp theo - Ảnh: Shutterstock
Khi mức đường huyết tăng cao một thời gian dài sẽ có nguy cơ gây tổn thương các mạch má.u, có thể dẫn đến các bệnh lý tuần hoàn, đau tim hay đột quỵ; gây biến chứng ở mắt - bao gồm tổn thương mạch má.u trong mắt, tăng nhãn áp, đục thủy tinh thể; gây ảnh hưởng lên thận; gây mất răng; tăng huyết áp; mất cảm giác ở các ngón chân hay bộ phận khác của cơ thể; chức năng tìn.h dụ.c bị ảnh hưởng... Khi đường huyết tăng, người bệnh có thể không thấy biểu hiện; hoặc có những triệu chứng như: khát, đi tiểu nhiều, mệt, nhìn mờ, buồn nôn, chóng mặt hoa mắt, các vết thương (hay nhiễ.m trùn.g da) không lành...
Mới đây, tại TP.Melbourne (Úc), Hội Nội tiết - Đái tháo đường Việt Nam đã ký kết chương trình đào tạo cho hơn 1.500 bác sĩ Việt Nam. Chương trình này do Công ty Sanofi và Hội Đái tháo đường Mỹ hỗ trợ, đào tạo quốc tế chuyên sâu về bệnh đái tháo đường nhằm nâng cao hiệu quả chẩn đoán, giúp phát hiện, điều trị bệnh sớm, đúng, tránh các biến chứng nguy hiểm gây ra cho bệnh nhân. Theo Hiệp hội Đái tháo đường thế giới, Việt Nam là một trong những quốc gia "mới nổi" về bệnh đái tháo đường (thuộc bệnh mãn tính không lây, xảy ra nhiều ở các nước đang phát triển). Hiện ở Việt Nam có 5,5% dân số mắc bệnh này. Nhưng, việc phát hiện - chẩn đoán bệnh thường muộn, phần lớn người bệnh vào viện khi đã có biến chứng lên tim mạch, huyết áp, thận...
Sau khi phát hiện, người bệnh cần được bác sĩ theo dõi, điều trị để giữ mức đường huyết nằm trong giới hạn cho phép, giúp ngăn chặn (hoặc trì hoãn) các biến chứng. Theo các bác sĩ, trong quá trình điều trị, việc vận động, thể dục của bệnh nhân rất quan trọng. Tùy trường hợp, bác sĩ sẽ hướng dẫn thời lượng tập thể dục và thường tập sau ăn 1 - 2 giờ.
Người bệnh không tự ý ngưng thuố.c của bác sĩ đang điều trị; không tự ý dùng thuố.c cảm cúm; cần ăn uống đúng bữa, dùng rau quả tươi hằng ngày; khi đi du lịch cần phải để thuố.c và máy thử đường huyết trong túi xách tay. Nếu du lịch đến nơi có chênh lệch 2 giờ trở lên so với nơi mình sinh sống thì cần báo với bác sĩ để thay đổi lịch uống thuố.c. Theo PGS-TS Nguyễn Thy Khuê, Chủ tịch Hội Nội tiết - Đái tháo đường Việt Nam, việc đi bộ mỗi ngày chừng 30 phút sẽ giúp chúng ta phòng ngừa bệnh rất hiệu quả. Còn với người đã có bệnh, bên cạnh việc điều trị bằng thuố.c thì chế độ dinh dưỡng và vận động rất quan trọng.
Theo TNO
Hoại tử bàn chân chỉ sau 10 ngày vì đái tháo đường Ngày đầu tiên, da có màu đỏ, hơi sưng. Đến ngày thứ 3, nó đã phồng rộp và ngày thứ 6 các mô hoại tử dần. Một người đàn ông 50 tuổ.i ở Thụy Sĩ phát hiện vết thương trên mu bàn chân sau khi cọ sát với đôi giầy mới mua. Ông đã chụp ảnh bàn chân tổn thương của mình 2...