Sự thật về mảnh đất “béo ngậy”

Các mối đe dọa ngày càng tăng của bệnh béo phì đến sức khỏe quốc dân đã được tiết lộ trong một cuộc khảo sát tại 4 khu vực ở Anh, nơi có ít nhất 30% người trưởng thành mắc căn bệnh này.

Có 30% người trưởng thành ở các vùng đất “béo ngậy” tại Anh mắc bệnh béo phì (Ảnh minh họa: Getty Images)

Đây là tỷ lệ trung bình được dự đoán trước tại xứ sở sương mù nhưng là vào năm 2025 hoặc 2030.

4 vùng đất có tên trong báo cáo khảo sát của Bộ Y tế Anh bao gồm : Gateshead; Tamworth ở West Midlands, và Swale và Medway ở bắc Kent.

Con số 30% người trưởng thành mắc bệnh béo phì tại 4 khu vực “béo ngậy” trên được đưa ra dựa trên kết quả thu thập dữ liệu từ các cơ quan y tế, trường học và nhiều nguồn khác.

Tại Swale, các bác sỹ thúc đẩy phẫu thuật nối tắt dạ dày nội soi (tạo một túi nhỏ phần trên dạ dày và nối trực tiếp với ruột non, bỏ qua phần dưới dạ dày và tá tràng) để hạn chế lượng thức ăn đưa vào cơ thể.

“Gần đây, đã có vài bệnh nhân tới phẫu thuật nối tắt dạ dày nội soi”-Kedar Prasad, một bác sỹ ở Sheerness, một thành phố cảng thuộc Swale.

Nghiên cứu của Bộ Y tế bao gồm trẻ em và phát hiện tỷ lệ trẻ em mắc bệnh béo phì ở Westminster là cao nhất, 28.6% trẻ em trong độ tuổi 10-11 mắc căn bệnh này.

Cách phổ biến nhất để đánh giá mức độ gầy hay béo của một người là dựa vào chỉ số khối cơ thể (BMI), lấy cân nặng (kg) chia cho bình phương chiều cao (m). Ở người lớn, chỉ số BMI từ 25-29 được cho là thừa cân, chỉ số BMI từ 30 trở lên là béo phì.

Theo thống kê của NHS (Dịch vụ y tế quốc gia), tỷ lệ béo phì ở Anh đã tăng gấp 3 lần trong vòng 20 năm qua, ảnh hưởng tới 24% phụ nữ và 22% đàn ông.

Tuy nhiên, tỷ lệ này tại các vùng không đồng đều: tại Kensington và Chelsea, 13.9% người trưởng thành bị béo phì trong khi ở Gateshead và Tamworth con số này lên tới 30,7%.

Thị trưởng Gateshead, ông Joe Mitchinson, một trong những nạn nhân của bệnh béo phì, tin rằng nghèo đói là nguyên nhân dẫn tới tình trạng này. “Cha mẹ không đủ khả năng để mua thức ăn tốt nhất nên có một lượng lớn thực phẩm rác đã được tiêu thụ tại Gateshead”.

“Chúng tôi đem thức ăn có lợi cho sức khỏe tới trường, bọn trẻ rất vui vẻ khi ăn mà không có khoai tây chiên nhưng cha mẹ chúng mới là người quyết định cho chúng ăn đồ ăn vặt nào”.

Tại Tamworth, nơi có tỷ lệ người mắc bệnh béo phì cao ngang ngửa với Gateshead, các nhà chức trách địa phương đang áp dụng các chương trình thể dục thẩm mỹ và khiêu vũ giảm béo tại công viên cho người dân. Tuy nhiên, các chuyên gia lại cho rằng việc làm này sẽ không có hiệu quả.

Danny Dorling, một chuyên gia về địa lý nhân văn tại Đại học Sheffield cho biết đói nghèo là một trong những nguyên nhân gây ra béo phì và còn có nhiều yếu tố khác bằng chứng là ở một số khu vực nghèo khó, tỷ lệ béo phì rất thấp, còn ở một số nơi khác điều kiện khá khẩm hơn thì tỷ lệ này cũng cao hơn.

Dorling cũng tin rằng những nơi như Swale và Gateshead là những môi trường có các yếu tố dễ gây béo phì với lượng thức ăn nhanh lớn và ít không gian để tập thể dục.

Theo Diana Kuh thuộc Hội đồng nghiên cứu Y tế, béo phì không chỉ là vấn đề cá nhân. Một số khu vực, béo phì dường như có “truyền thống”. “Người dân cần có trách nhiệm về cuộc sống của mình nhưng các nhà lãnh đạo cần phải lưu ý về vấn đề này”.

Theo VietNamNet