Sự thật thú vị về các loại vitamin và khoáng chất

Thùy Dương08:10 30/12/2013

Các loại vitamin & khoáng chất lại có điểm thú vị khác nhau, ví dụ như cà rốt chứa nhiều vitamin A nhất, quả nho đen chứa nhiều vitamin C hơn cả

Bạn đã nghe nói nhiều về các loại vitamin, khoáng chất và công dụng của chúng đối với sức khỏe. Tuy nhiên bạn có biết rằng mỗi loại vitamin, khoáng chất lại có điểm thú vị khác nhau, ví dụ như cà rốt chứa nhiều vitamin A nhất, quả nho đen chứa nhiều vitamin C hơn cả hoặc là muốn hấp thụ được canxi, bạn phải bổ sungvitamin D cho cơ thể…

Nếu lắm được được những đặc điểm này, bạn sẽ biết cách tăng cường vitamin & khoáng chất cho cơ thể hiệu quả hơn rất nhiều.

Dưới đây là những sự thật thú vị về vitamin & khoáng chất mà bạn nên biết.

Theo VNE

Thời điểm thích hợp để uống các loại đồ uống

Ăn gì, uống gì và khi nào? Chuyện tưởng như đơn giản, nhưng thực tế, chúng ta thường thu nạp đồ uống chứa nhiều calo hơn nhu cầu cơ thể, uống theo sở thích.

Uống nước như thế nào để phát huy hiệu quả của thức uống đối với sức khoẻ là điều chúng ta nên chú ý.

Video đang HOT

Khi nào nên uống nước lọc?

Nhức mỏi, đau đầu, hay đơn giản bạn đang bực bội. Kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí dinh dưỡng (The Journal of Nutrition) cho thấy, những người ít uống nước dễ cáu gắt, thiếu sự tập trung và hay đau đầu. Thông thường, trung bình phụ nữ cần 2,5 lít nước và đàn ông cần 3,5 lít nước mỗi ngày.

Giảm cân. Trong hội nghị của Hội Hoá học Mỹ, các nhà nghiên cứu chỉ ra: trong hơn 12 tuần, những người ăn kiêng uống nước trước bữa ăn hai lần mỗi ngày giảm được hơn 2kg so với những người ăn kiêng không uống nước. Do đó, nếu bạn muốn giảm cân, hãy uống hai ly nước trước mỗi bữa ăn.

Tập thể dục dưới 90 phút. Việc luyện tập thể dục sẽ làm cơ thể bạn tiết nhiều mồ hôi, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn dùng đến đồ uống tăng lực. Khi bị mất nhiều nước, cơ thể cần nước lọc để bôi trơn các khớp xương và nước còn có vai trò là "tấm đệm" cho các cơ bắp và các bộ phận trong cơ thể đồng thời là tác nhân cho nhiều quá trình chuyển hoá cần thiết khác cho cơ thể.

Khi nào nên uống trà?

Giảm lượng caffeine vào trong cơ thể. Trà đen là một trong những thức uống hữu hiệu đối với những người muốn giảm lượng caffeine vào trong cơ thể. Như vậy, thay vì uống một tách cà phê bạn có thể uống trà và vẫn tỉnh táo cho một ngày mới.

Bị các bệnh liên quan đến bao tử. Trong y học cổ truyền Trung Quốc, trà được cho là hỗ trợ tiêu hoá bằng cách giúp bao tử tiết ra những loại axit có lợi. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, trà Ô Long hỗ trợ rất tốt cho hệ tiêu hoá nhờ vào tính năng giải độc. Ngoài ra, bạn cũng có thể cho thêm một ít gừng để làm dịu các cơn đau bao tử.

Ảnh minh họa

Khi nào nên uống nước ép trái cây?

Bị táo bón. Những loại nước ép trái cây đậm màu có hàm lượng vitamin C và khoáng chất rất cao, và là loại thức uống nhiều chất xơ. Bạn nên uống nước ép trái cây mỗi sáng để có thể cân bằng lượng chất dinh dưỡng của bữa ăn sáng. Nước ép trái cây có khả năng đẩy nhanh tiến trình chuyển hoá chất dinh dưỡng.

Bị nhiễm trùng đường tiết niệu. Nước ép nam việt quất chứa nhiều hợp chất có thể ngăn ngừa vi khuẩn trong bàng quang, giúp hạn chế nhiễm khuẩn đường tiết niệu. Đây là kết quả nghiên cứu được công bố trong tạp chí khoa học thực phẩm và công nghệ sinh học.

Ăn nhiều thức ăn chứa chất mỡ. Uống một ly nước cam sẽ giúp trung hòa bữa ăn giàu mỡ màng của bạn. Nước cam có vai trò là chất chống ôxy hoá, chống viêm và ngăn chặn nguy cơ vỡ mạch máu.

Khi nào nên uống cà phê?

Lo lắng về bệnh tiểu đường. Trong cà phê có chứa crom và magiê, hai khoáng chất kích thích cơ thể sử dụng chất insulin-một loại hormone kiểm soát lượng đường trong máu, giúp ngăn chặn bệnh tiểu đường típ 2.

Buồn. Cà phê chứa caffeine, có lợi cho sức khoẻ phụ nữ. Một nghiên cứu chỉ ra rằng những phụ nữ uống cà phê mỗi ngày sẽ tránh được nguy cơ ung thư tử cungvà hạn chế bị trầm cảm.

Ảnh minh họa

Khi nào nên uống sữa?

Giảm cân. Sữa rất tốt cho xương, đồng thời có thể đốt cháy lượng mỡ trong cơ thể. Các nhà khoa học khuyên bạn nên uống sữa mỗi ngày để giữ dáng và sức khoẻ.

Khi nào nên uống bia?

Tăng sức dẻo dai. Bia đen có chứa hàm lượng sắt cao và sắt là khoáng chất cần thiết cho việc chuyển hoá ôxy từ phổi đến các bộ phận còn lại của cơ thể. Nếu càng có nhiều ô xy, các cơ bắp chuyển hoá nhiều ôxy trong máu. Tuy nhiên, bia chỉ phát huy tác dụng khi được nạp vào cơ thể một lượng vừa phải.

Khi nào nên uống nước chanh?

Khi bạn cần tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Chanh chứa hàm lượng vitamin C cao, do đó nước chanh là loại thức uống lý tưởng đối với việc tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Theo VNE

Công dụng kỳ diệu của các loại vỏ trái cây Hầu hết mọi người đều gọt vỏ trái cây trước khi ăn mà không biết rằng, vỏ trái cây có tác dụng làm đẹp kỳ diệu và có tác dụng ngăn ngừa bệnh tật. Dưới đây là tác dụng kỳ diệu của vỏ trái cây: Vỏ chuối Trong vỏ chuối có chứa các thành phần hoạt chất để ức chế nấm và vi...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: các loại

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ ô tô Mercedes lao xuống biển Nha Trang, xác định danh tính 4 cô gái đi cùng13:53

Tổng thống Zelensky chơi 'tất tay' với Nga ?09:59

Cơ quan điều tra Hàn Quốc huy động 1.000 người bắt ông Yoon Suk Yeol08:15

Người đàn ông trùm kín mít, bấm đèn đỏ khiến xe dừng không kịp ở TPHCM00:54

Israel tấn công Yemen, tuyên bố sẽ truy lùng các thủ lĩnh Houthi17:48

Người lạ vào tận trường mầm non nghi bắt cóc bé gái 4 tuổi10:53

Nghi can phóng hỏa bị bắt tại khu vực cháy rừng Los Angeles06:54

Khu nhà giàu California hoang tàn sau thảm họa cháy rừng10:51

Người dân sợ bị phạt khi leo lề, rẽ phải nhường đường xe cấp cứu lúc bị kẹt xe09:12

Cựu binh Thái Lan bị nghi ám sát chính trị gia Campuchia01:19

Linh cữu cố Tổng thống Jimmy Carter về dưới mái vòm Điện Capitol10:02

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Ngâm chân bằng nước gừng ấm mỗi ngày có tác dụng gì?

16:22:06 14/01/2025

Khi nhắc đến thói quen bảo vệ sức khỏe, nhiều người sẽ nghĩ đến việc ngâm chân bằng nước gừng ấm đầu tiên.

Ăn khoai lang có tác dụng phụ không?

16:21:33 14/01/2025

Một củ khoai lang chứa nhiều hơn nhu cầu beta-carotene hàng ngày và cung cấp gần như tất cả nhu cầu về vitamin C được khuyến nghị. Vitamin C giúp hỗ trợ sản xuất collgen, cần thiết cho da khỏe mạnh.

Một tuần sau khi bị chuột cắn, hai vợ chồng nhập viện cấp cứu

08:49:36 14/01/2025

Cả hai vợ chồng bệnh nhân đều xuất hiện tình trạng sốt cao trên 39 độ C, toàn thân gai rét, phù nề và nhiễm trùng ở bàn tay sau khi bị chuột cắn.

Chồng làm ăn thua lỗ, nợ nần, vợ lo lắng đến mức nhập viện tâm thần

08:45:02 14/01/2025

Trước đó, bản thân bệnh nhân có tính cách hay lo lắng cầu toàn. Khoảng 5 tháng nay, chồng chị làm ăn thua lỗ, nợ nần. Điều này khiến chị bị căng thẳng, luôn suy nghĩ về chuyện kinh tế gia đình, lo không trả được nợ.

Bí kíp 'giải độc' khi ăn nhiều bánh kẹo vào dịp Tết

08:10:17 14/01/2025

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) khuyến cáo phụ nữ nên hạn chế lượng đường nạp vào không quá 25 gam hoặc 6 thìa cà phê đường bổ sung mỗi ngày và nam giới không quá 36 gam hoặc 9 thìa cà phê mỗi ngày.

Điều gì xảy ra nếu cơ thể thiếu hụt Omega-3?

07:55:11 14/01/2025

Omega-3 là thành phần quan trọng của màng tế bào cơ thể. Cơ thể cần chúng để tạo ra các phân tử tín hiệu gọi là eicosanoids, giúp hệ thống miễn dịch, phổi, tim mạch và nội tiết hoạt động bình thường.

Sau mũi tiêm đau vai gáy, người phụ nữ Hải Phòng liệt toàn thân

07:07:18 14/01/2025

Sau mũi tiêm tại một phòng khám tư, người phụ nữ rơi vào tình trạng liệt toàn thân, mất cảm giác từ thắt lưng trở xuống, phải thở máy và đối mặt với nguy cơ tổn thương tủy cổ nghiêm trọng.

Bài tập cho người mắc Hội chứng nghiện giật tóc

05:46:15 14/01/2025

Ngừng tập nếu cảm thấy căng thẳng, thay vào đó là thư giãn hoặc trò chuyện với người thân để trấn an. Nếu người bệnh cảm thấy căng thẳng tăng lên khi tập hoặc không thấy hiệu quả, cần có sự can thiệp từ chuyên gia.

Đột quỵ tăng 20-30% trong mùa lạnh

05:44:05 14/01/2025

Tiến sĩ, Bác sĩ Đào Việt Phương, Phó giám đốc Trung tâm Đột quỵ - Bệnh viện Bạch Mai cho biết, hiện tại bệnh nhân đã bình phục hoàn toàn, không để lại di chứng trong vận động cũng như tư duy và trí nhớ.

Chủ động phòng ngừa bệnh dị ứng từ môi trường sống

05:31:50 14/01/2025

Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa hiểu rõ về nguyên nhân dị ứng và cách phòng ngừa. Vì thế, xét nghiệm tìm các dị nguyên gây dị ứng là cách để mỗi người có thể phòng ngừa nguy cơ dị ứng cho cơ thể.

Hoa đậu biếc có tác dụng thần kỳ gì với sức khỏe?

05:25:44 14/01/2025

Hoa đậu biếc (tên khoa học: Clitoria ternatea) là loài thực vật thuộc họ đậu (Fabaceae), nguồn gốc từ Đông Nam Á. Cây đậu biếc là cây thân thảo, cành mảnh có lông, dạng leo, hoa màu xanh tím đặc trưng.

Vitamin và khoáng chất nào tốt cho mắt cận thị?

05:22:05 14/01/2025

Bổ sung thực phẩm giàu vitamin A và beta-carotene vào chế độ ăn sẽ giúp tăng cường thị lực, bảo vệ niêm mạc và giác mạc, tránh quáng gà, khô mắt... từ đó ngăn chặn tình trạng cận thị tiến triển nặng hơn.