Sự kết hợp giữa vang Pháp và món ăn Nhật

Tiến Dũng22:40 07/07/2011

Khi vang kết hợp với các món ăn Á châu do đầu bếp của Ashima phóng tác theo phong cách Nhật Bản như nấm Tiên cuộn lươn Nhật sốt Kapayaki, gà nướng sốt Teriyaki… sẽ mang lại cảm giác khoan khoái, dễ chịu.

Trong bộ sưu tập vang của nhà sản xuất hàng đầu của Pháp, Cuvee Rouge, Georges Duboeuf Merlot (vang đỏ) và Cuvee Blanc, Chardonnay (vang trắng) là bốn đại diện cho tinh thần cũng như phong cách trẻ trung.

Những chai rượu vang này mới không chỉ từ những nhãn chai được vẽ riêng mang hình những bông hoa mùa hạ nằm nghiêng trên đường cong của chai mà còn mới ở quyết tâm thay đổi nhận thức của người thưởng thức rằng, vang Pháp không cổ hủ, không nhất thiết phải tồn trữ lâu trong các hầm rượu mới đạt đến độ chín để thưởng thức. Vị rượu đã biến chuyển theo xu thế mới: Ngọt ngào tươi mát đậm chất hương xa nhưng vẫn giữ hương vị tinh tế Pháp không trộn lẫn.

Nấm tiên cuộn lươn Nhật sốt Kapayaki.

Gà xiên nấm nướng sốt Teriyaki kèm nấm mỡ muối.

Video đang HOT

Bốn chai vang trẻ trung của Georges Duboeuf là bộ tứ thanh tân luôn xuất hiện trên bàn tiệc tại các nhà hàng ở Matxcơva, Berlin, London, Dubai, Hong Kong, Tokyo…

Bạn có thể đến chuỗi nhà hàng Lẩu nấm thiên nhiên Ashima tại Hà Nội và TP HCM để thưởng thức loại đồ uống này trong chương trình đặc biệt “Wine of the month” từ 30/5 đến 31/7.

Website: http://ashima.com.vn/promotions/georges/

Hotline: 04 35 186 186.

Theo VNE

Tiệc cho bé nhân ngày 1/6

Đến với hệ thống nhà hàng Triều Nhật Asahi, Long Đình, thực khách nhỏ tuổi sẽ được thưởng thức các món ăn vừa tươi ngon vừa đảm bảo giá trị dinh dưỡng. Đặc biệt các em nhỏ dưới 12 tuổi sẽ được tặng một ly kem.

Nếu các "thiên thần" nhỏ tuổi của bạn yêu thích những truyện tranh Manga, yêu chú mèo Doremon của Nhật thì hãy ghé nhà hàng Asahi Sushi - 288 Bà Triệu, Asahi Hot Pot -76 Triệu Việt Vương để khám phá ẩm thực xứ hoa anh đào. Tại đây, các bé được nếm thử các món nướng tại bàn Teppanyaky đến những món sushi tại quầy bar chuyển động, quầy "hot pot line" với hàng trăm món Nhật đầy màu sắc.

Không gian nhà hàng Triều Nhật Asahi.

Không gian nhà hàng Asahi Hot Pot.

Hương vị món ăn Nhật tại Triều Nhật Asahi.

Bạn có thể chọn các món thanh mát cho mùa hè như: Salad trứng cua đỏ rong biển tươi, sashimi cá hồi, cá trích, cơm sushi trứng cua ba màu, cơm sushi trứng cá hồi, ngao hấp rượu sake, trứng hấp hải sản, bò Kobe teppanyaki.... Mỗi món ăn là một sắc màu để các bé khám phá.

Không gian nhà hàng Long Đình.

Hương vị món ăn Hong Kong tại nhà hàng Long Đình.

Nhà hàng Long Đình (64B Quán Sứ, Hà Nội) có hơn 300 món ăn do vị bếp trưởng từ Hong Kong sang, đích thân tuyển lựa đưa vào menu. Các thực khách nhỏ tuổi sẽ thích thú với các món ăn vừa tươi ngon vừa đảm bảo giá trị dinh dưỡng như: Súp thịt cua sò điệp với bí xanh, cánh gà nướng, hào nướng Triều Châu, cá bạc chiên muối tiêu", tôm hùm nướng pho mát và bơ.... hay các món chè thơm ngọt mà bé yêu thích: chè đậu Singapore, chè đậu xanh tảo biển, chè chân châu xoài bưởi...

Nhân dịp Tết thiếu nhi (1/6), hệ thống nhà hàng này có chương trình tặng quà cho những khách hàng nhỏ tuổi. Trong ngày 1/6, trẻ nhỏ dưới 12 tuổi được tặng một ly kem với nhiều hương vị.

Địa chỉ cho bạn:

Nhà hàng Long Đình - 64B Quán Sứ, Hà Nội
Tel: 04. 3 942 9168 . website: http://www.longdinh.vn/

Nhà hàng Asahi Hot Pot - 76 Triệu Việt Vương, Hà Nội
Tel: 04.3944 7966. Website: http://www.asahihotpot.vn/

Nhà hàng Asahi Sushi - 288 Bà Triệu, Hà Nội
Tel: 04. 3974 5945. Website: www.asahisushi.vn.

Theo VNE

Mì soba xào hải sản Đây là món ăn ngon miệng rất phổ biến tại Nhật và cũng rất dễ thực hiện, các bạn cùng thử nhé. Nguyên liệu cho 2 suất: Mì soba gói: 2 gói Mực tươi: 1 con khoảng 300g Bắp cải: 200g Cà rốt: củ Tỏi tây: 1 cây Sốt Yaki Soba: 4 thìa con Dầu mè Cách làm: Bắp cải thái miếng vuông...