Sử dụng sai nguyên liệu lá dứa như Bà Tân Vlog nhưng cô gái vẫn làm thành công món chè Thái sữa dừa
Cùng là lá dứa nhưng có “lá dứa this lá dứa that” đó bạn nhé!
Có vẻ như nguyên liệu lá dứa dùng trong nấu ăn đã gây ra khá nhiều vấn đề cho mọi người khi sử dụng để nấu nướng. Điển hình như với Bà Tân Vlog, trong 1 lần làm thạch lá dứa, thay vì mua loại lá dứa nếp (còn gọi là lá nếp) thì bà cắt lá của cây dứa ăn quả để làm. Loại lá này vẫn tạo ra được màu xanh nhưng không có mùi thơm như lá nếp.
Lá cây dứa (trái) và lá dứa nếp (phải).
Mới đây, lại có thêm một cô nàng nữa có màn nấu chè bằng lá dứa – chính là lá cắt ra trên phần đầu quả dứa. Ấy thế mà, kết quả lại rất bất ngờ nhé!
“Facebook nhắc lại kỷ niệm món chè lá dứa 7 năm trước mà cười không nhặt được mồm, Duyên ơi là Duyên.
Chẳng là, lá dứa là 1 tên gọi khác của lá nếp, chuyên để xe ô tô, nấu nước uống, nấu chè, tạo màu chế biến thực phẩm. Nhưng không, Duyên không biết điều đó. Duyên nghĩ rằng lá dứa là cái lá mọc trên cây dứa và có quả dứa ấy.
Video đang HOT
Một ngày Chủ nhật đẹp trời, Duyên rảnh rỗi quyết định ra chợ Hà Đông mua lá dứa về nấu chè. Hồi đấy chè Thái lá dứa hot-hòn-họt luôn ấy anh em. Kỳ lạ thay, đi hết thảy các hàng bán dứa của cái chợ đầu mối to nhất Hà Đông mà chẳng hàng nào bán, nó chỉ có quả dứa thôi. Mệt và chán lắm rồi thì 1 chị bán hàng bảo:
- Hay em lấy cái lá con trên đầu quả dứa mà dùng, nó cũng nhiều mà.
Ừ nhỉ, thế mà mình không nghĩ ra, phấn khởi bảo:
- Vâng, thế chị bán cho em đi.
Nhưng chẳng ai bán cả, các bà các chị bảo đây này, cả bao tải đây này, mày thích lấy bao nhiêu thì lấy, ai lấy t.iền làm cái gì. Vâng, và Duyên đã hớn hở mang lá dứa xịn về, hì hục tách ra, cắt gai 2 bên như cắt nha đam luôn. Xước hết cả tay vẫn tỉ mỉ rửa từng cái lá, xắt nhỏ, xay ép lấy nước (xanh mát luôn, cực thơm) và nấu chè.
Tôi thề với các ông là tuy có hơi ngớ ngẩn sai nguyên liệu nhưng quả chè này thơm ngon lắm luôn ấy, lá nếp xách dép chạy theo.
Mà mình ngưỡng mộ mình thật”.
Vậy là dù có sai nguyên liệu nhưng theo khổ chủ là cô nàng Nguyễn Thị Duyên, món chè Thái sữa dừa vẫn rất ngon.
Thế nhưng dù sao thì đúng nguyên liệu vẫn là ngon nhất. Thế nên ai nấu nướng gì với lá dứa (lá nếp) thì nhớ chọn cho đúng nhé!
Tung vlog làm xôi lá dứa khổng lồ, Bà Tân Vlog lại có thêm một pha nhầm nhọt “để đời” khiến dân tình đứng hình!
Bộ sưu tập những pha xử lý cồng kềnh của bà Tân lại có thêm một tình huống rất dễ thương, đem lại tiếng cười dí dỏm cho người xem.
Trong trường hợp bạn chưa biết, lá dứa là một trong những nguyên liệu "có kỷ niệm" nhất với Bà Tân Vlog vì bà từng có một pha xử lý "đi vào huyền thoại" khi dùng lá dứa từ quả dứa để nấu ăn. Sau lần đó thì bà đã thận trọng hơn, và sử dụng đúng nguyên liệu trong các vlog sau.
Ấy vậy mà mới đây lại ghi nhận thêm một lần nhầm nhọt với lá dứa nữa của Bà Tân Vlog - được người xem phát hiện dù chỉ là vài giây thoáng qua trong vlog mới nhất. Cụ thể lần này bà làm xôi lá dứa khổng lồ, tất cả rất chỉn chu, hấp dẫn, duy chỉ có một phút nhầm nhẹ này lại trở thành "điểm sáng" của clip.
Các nguyên liệu bà Tân chuẩn bị cho xôi lá dứa khổng lồ, lần này bà dùng đúng lá dứa yên tâm!
Các bước vo gạo, ngâm gạo, đồ xôi cũng không làm khó bà.
Mọi thứ chỉn chu cho đến bước đơm xôi (lấy xôi trải ra mâm), bà Tân lại nói nhầm màu của xôi lá dứa là... màu xanh nước biển. Dù ai cũng biết ý bà là màu xanh lá cây nhưng chỉ vài giây nhầm lẫn đó cũng tạo cảm giác vui vẻ hơn cho cả vlog. Dưới phần comment, nhiều khán giả đã "soi" ra pha nhầm lẫn dễ thương này:
Người xem không chỉ trích mà rất thông cảm cho sự nhầm nhọt lần này của bà Tân.
Đôi khi bà Tân có một số lỗi trong xử lý video và mô tả món ăn, nhưng chính những điều đó lại làm nên nét chân chất, dễ thương của bà, khiến khán giả càng quý mến bà hơn. Dạo này Bà Tân Vlog còn làm rất nhiều món thành công và hợp thời điểm, bắt trend, càng ngày tay nghề càng xuất sắc nha!
Nhờ chồng đi mua hộ lá dứa về làm xôi, cô vợ tá hoả khi nhận thành phẩm: Hoá ra rất nhiều người cũng nhầm lẫn tai hại Cùng có chung tên gọi là lá dứa nhưng 2 loại thực vật này lại có công dụng hoàn toàn khác nhau đấy nhé! Kể từ ngày hội Ghét bếp được ra đời trên Facebook, số lượng thành viên cứ thế tăng lên theo "cấp số nhân" mỗi ngày, đủ hiểu những người có thù với chuyện bếp núc đông tới cỡ nào....
