Sử dụng chảo chống dính cần lưu ý 5 điều sau để bảo vệ sức khỏe

Mai Thị Diễm20:24 21/08/2019

Theo các chuyên gia, việc để lửa cao khi dùng chảo chống dính sẽ khiến chất chống dính bắt đầu bị phân giải và giải phóng các phân tử độc hại gây ung thư.

Những thói quen dùng chảo chống dính tưởng chừng vô hại dưới đây lại chính là nguyên nhân khiến sức khỏe của gia đình bạn ngày càng “xuống dốc”. Để bảo vệ sức khỏe, người tiêu dùng cần lưu ý những điều sau:

Không để chảo ở nhiệt độ cao khi chưa có đồ ăn đưa vào chế biến

Theo các chuyên gia, việc để lửa cao khi dùng chảo chống dính sẽ khiến chất chống dính bắt đầu bị phân giải và giải phóng các phân tử độc hại gây ung thư. Vì vậy để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình, bạn chỉ nên giữ nhiệt độ ở mức trung bình hoặc thấp, không để lửa bén vào lòng chảo, tuyệt đối tránh để chảo không trên bếp nóng khi chưa có dầu, mỡ hoặc thức ăn trong chảo.

Để chảo ở nhiệt độ cao khi chưa có đồ ăn là một trong những thói quen mà nhiều người mắc phải. Ảnh minh họa

Không sử dụng bình xịt chống dính

Sử dụng bình xịt chống dính cho nồi chảo chống dính là một sai lầm cực cực lớn. Nó có thể tiện dụng với khuôn nướng bánh, khay nướng, nhưng với chảo chống dính thì không nên chút nào. Đây là vấn đề – sau một thời gian chảo của bạn sẽ tích tụ những cặn chất chống dính dạng xịt nén. Điều này thường xảy ra xung quanh các cạnh của chảo. Để chà màng dính này, bạn sẽ tương đối vất vả và có thể khiến xước mất lớp chống dính thật của nồi chảo.

Không dùng dụng cụ kim loại để đảo thức ăn

Video đang HOT

Việc dùng thìa nhôm hay thìa sắt để nấu trong chảo chống dính khiến lớp chống dính bong trên mặt chảo bị bong tróc. Điều này vừa làm mất đi lớp chống dính trên chảo vừa gây hại cho sức khỏe của bạn. Vì thế, tuyệt đối không nên để các vật cứng làm trầy xước mặt chảo. Với chảo chống dính, dụng cụ bằng silicone là phù hợp nhất.

Việc dùng thìa nhôm hay thìa sắt để nấu trong chảo chống dính khiến lớp chống dính bong trên mặt chảo bị bong tróc. Ảnh minh họa

Không cọ chảo bằng miếng rửa kim loại

Kim loại là kẻ thù của chảo chống dính. Thực tế, rất nhiều người thường quen tay dùng miếng cọ kim loại để rửa chảo, và cho rằng rửa như vậy chảo sẽ sạch hơn. Nhưng đây lại là một sai lầm, bởi việc chà xát bằng miếng cọ kim loại sẽ khiến lớp chống dính bị bong tróc, không chỉ làm chảo nhanh hỏng, mà khi nấu ăn còn khiến chất độc dễ ngấm vào thực phẩm hơn.

Không rửa chảo ngay sau khi vừa chiên, rán xong

Theo chuyên gia đồ gia dụng của trang about.com – Bà Mariette Mifflin lưu ý, không nên rửa chảo khi vừa chiên rán xong, do nhiệt độ thay đổi đột ngột dễ khiến chảo bị biến dạng và bong tróc lớp chống dính. Bạn chỉ nên ngâm nước hoặc rửa khi chảo gần nguội. Việc ngâm giúp cặn muối và thức ăn thừa dễ gột rửa hơn.

Hòa Lê

Theo vietQ

TPCN Hạ Khang Đường được 'thổi phồng" công dụng như thuốc chữa bệnh

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa đưa ra cảnh báo đến người tiêu dùng đối với sản phẩm Hạ Khang Đường của Công ty TNHH thương mại SBG quảng cáo trên một số website.

Thời gian gần đây, Cục An toàn thực phẩm phát hiện nhiều website có quảng cáo sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Hạ Khang Đường vi phạm quy định về quảng cáo.

Cụ thể, tại các website:

http://giamduong2.meohay.xyz/; http://tieuduongadw.songvui.xyz/; https://www.facebook.com/pg/haduonghuyetantoan/posts/; http://dutdiemtieuduong.suckhoecuocsong365.com/; quảng cáo công dụng sản phẩm Hạ Khang Đường gây hiểu nhầm có tác dụng như thuốc chữa bệnh, ảnh hưởng đến người tiêu dùng.

Cục An toàn thực phẩm đối với NTD trước thông tin quảng cáo của sản phẩm Hạ khang đường tại trang facebook và một số website do vi phạm quy định về quảng cáo

Theo đó, Cục An toàn thực phẩm đã mời Công ty TNHH thương mại SBG - đơn vị công bố và chịu trách nhiệm đối với sản phẩm Hạ Khang Đường đến để làm việc.

Hình ảnh của NSND - Quốc Anh được sử dụng để thực hiện quảng cáo cho sản phẩm Hạ Khang Đường (ảnh màn hình)

Tuy nhiên đại diện Công ty khẳng định sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Hạ Khang Đường đang quảng cáo trên các trang nêu trên không phải do Công ty TNHH thương mại SBG thực hiện và Công ty không chịu trách nhiệm về chất lượng, mức độ an toàn của sản phẩm trên các website này.

TPCN Hạ khang đường được quảng cáo là "một bài thuốc thảo dược" khắc chế tiểu đường

Mặc dù không thừa nhận các website kể trên là do công ty mình quảng cáo, nhưng việc các cá nhân, tổ chức sử dụng các trang mạng xã hội để quảng cáo sản phẩm đến người tiêu dùng không còn xa lạ. Tuy nhiên, về chất lượng sản phẩm cũng như thông tin quảng cáo còn khó kiểm soát. Để đảm bảo quyền lợi và sức khỏe, NTD nên cẩn trọng tìm hiểu kỹ thông tin về sản phẩm trước khi đưa ra lựa chọn.

TPCN Hạ Khang Đường được được hô biến thành "bài thuốc nam dược" và được quảng cáo theo hình thức liệt kê các thành phần tại một website: thienduonglamdep247.com vi phạm quy định của luật quảng cáo

Liên quan đến sản phẩm của Công ty TNHH thương mại SBG, trong quá trình các cơ quan chức năng xử lý vụ việc, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) khuyến cáo người tiêu dùng không mua, không sử dụng sản phẩm Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Hạ Khang Đường tại những website nêu trên.

Theo Thương trường

5 bệnh truyền qua muỗi có thể đe dọa tính mạng ai cũng cần biết để biết cách bảo vệ Để bảo vệ sức khỏe bạn không thể không biết các bệnh truyền qua muỗi. Sốt xuất huyết Sốt xuất huyết lây truyền qua muỗi Aedes. Các triệu chứng của bệnh như đau cơ, sốt cao, nhức đầu dữ dội, nhức hai hố mắt sau nhãn cầu,... Sốt rét Bệnh này được gây ra bởi plasmodium và lây lan qua muỗi Anophele cái....

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ người đàn ông bị đánh ở Bình Dương: Nạn nhân chết não, bệnh viện trả về02:23

Cháy lớn tiệm spa ở TPHCM, 2 mẹ con leo mái tôn qua nhà hàng xóm thoát thân11:39

Bắt khẩn cấp kẻ đánh người đàn ông nguy kịch sau va chạm ở Bình Dương01:11

Nổ tàu chở dầu trên sông Bôi, 3 người bị thương00:52

Vụ người đàn ông đánh tới tấp một bé trai ở Bình Định: Vì bênh con?08:28

Khách Tây sốc khi lần đầu "đi bão" mừng đội tuyển Việt Nam vô địch AFF Cup01:33

Israel cảnh báo sau khi Hamas phóng rốc két từ Gaza09:37

Kẻ gian bẻ khóa xe máy chưa tới 10 giây trước cửa tiệm bánh ở Hà Nội01:52

Tổng thống Putin ra lệnh chính phủ Nga hợp tác với Trung Quốc về AI08:11

Cú sốc của người chứng kiến từ đầu đến cuối thảm kịch máy bay Jeju Air01:32

Israel hé lộ chi tiết cuộc đột kích 'nhà máy tên lửa liên quan Iran' ở Syria10:06

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Phát hiện đáng lo về thứ gây ra 2,2 triệu ca tiểu đường mỗi năm

17:27:43 08/01/2025

Hơn 48% trong số tất cả các ca tiểu đường mới ở Colombia là do tiêu thụ đồ uống có đường; trong khi tỉ lệ này ở Mexico là khoảng 1/3. Ở Nam Phi, 27,6% các ca tiểu đường mới và 14,6% các ca bệnh tim mạch là do tiêu thụ đồ uống có đường.

Khuyến nghị mới nhất của WHO về HMPV khẳng định không có gì bất thường

17:24:08 08/01/2025

Diễn biến cúm mùa hiện đang gia tăng tại nhiều quốc gia ở châu Âu, châu Á, Trung Mỹ và Caribe, cũng như các khu vực ở châu Phi, với các loại và phân loại cúm mùa khác nhau tùy thuộc vào địa điểm.

Uống rượu vang có thực sự tốt cho sức khỏe tim mạch?

17:19:15 08/01/2025

Acid tartaric là một hóa chất tự nhiên có trong nho và các sản phẩm từ nho như rượu vang. Nó được bài tiết qua nước tiểu và có thể được đo để biết liệu một người có tiêu thụ rượu vang hoặc nho trong vòng 5-6 ngày qua hay không.

Cách chế biến món ăn từ thịt dê thích hợp cho mùa đông

08:42:43 07/01/2025

Nguyên nhân do vào mùa đông, dương khí trong cơ thể con người tiềm tàng vào bên trong, vì thế cơ thể dễ xuất hiện các tình trạng tay chân lạnh, khí huyết lưu thông kém.

Ăn nhiều trứng có gây hại cho tim?

08:32:19 07/01/2025

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng hàm lượng cholesterol trong thực phẩm không ảnh hưởng đáng kể đến mức cholesterol trong máu, vốn bị chi phối bởi yếu tố di truyền và các yếu tố dinh dưỡng khác.

Thuốc tránh thai có làm giảm ham muốn?

08:15:03 07/01/2025

Do đó, khi dùng thuốc tránh thai và thấy bản thân bị giảm ham muốn, chị em nên thăm khám bác sĩ và thảo luận về việc chuyển sang dùng một loại thuốc tránh thai khác ít ảnh hưởng lên việc ức chế nội tiết tố.

Nam thanh niên nhập viện vì nuốt xương heo khi ăn cháo

22:22:36 06/01/2025

Trong quá trình phẫu thuật kéo dài hơn một giờ, đội ngũ nhân viên y tế của các chuyên khoa Ngoại nhi cấp cứu bụng, Tai mũi họng, Gây mê hồi sức phối hợp lấy dị vật mà không làm tổn hại thêm đến thực quản.

Tăng ca mắc bệnh sởi ở Khánh Hòa, bác sĩ khuyến cáo điều các gia đình cần nhớ

22:20:23 06/01/2025

Theo lãnh đạo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Khánh Hòa, bệnh sởi ở Khánh Hòa gia tăng mạnh vào mấy tháng gần đây. Từ đầu năm 2024 đến nay có hơn 600 trường hợp mắc bệnh sởi ở địa phương, không có ca tử vong.

Trường hợp tử vong nghi do bệnh dại ở Đắk Lắk

22:08:22 06/01/2025

Bên cạnh đó, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Đắk Lắk tiến hành tư vấn cho người nhà bệnh nhân và truyền thông kiến thức phòng, chống bệnh dại cho gia đình và cộng đồng chung quanh.

Làm gì khi quên uống thuốc huyết áp?

22:05:16 06/01/2025

Việc quên một liều thuốc có thể không ảnh hưởng nhiều đến huyết áp, nhưng việc quên liều thường xuyên có thể dẫn đến tăng huyết áp và nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ cao hơn.

Trẻ có độ cận cao hơn gấp đôi số tuổi của mình!

21:57:41 06/01/2025

Trong vòng 12 tuần cuối thai kỳ đến vài tuần đầu sau sinh, quá trình này tiếp tục tiến triển rất nhanh để khi trẻ được sinh ra, các mạch máu võng mạc được hoàn chỉnh hoàn toàn.

Nguy hiểm khi tháo túi ngực không đúng quy trình

21:50:29 06/01/2025

Với những trường hợp này không thể đặt túi ngực, bắt buộc bác sĩ phải phẫu thuật lại để xử lý sạch khoang đặt túi, cấy kháng sinh đồ, đặt dẫn lưu theo dõi và bơm rửa liên tục đến khi khoang ngực ổn định.