Spaghetti cà chua nướng món quen mà trở nên lạ

P.V14:30 22/07/2022

Món spaghetti cà chua nướng với cà chua được nướng chín trong lò và thịt xong khói phủ bên trên, tạo nên hương vị vô cùng mới lạ cho món spaghetti đấy nhé!

Cà chua nướng ăn thấy dẻo dẻo hay cực luôn ý! Giờ chúng ta đi đến khâu chuẩn bị nguyên liệu cho món món spaghetti cà chua nướng quen quen mà lạ lạ này thôi nào.

Chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món spaghetti cà chua nướng:

- 1 gói mì spaghetti (luộc chín).

- 200gr thịt hun khói ( thịt hun khói các bạn có thể mua tại các siêu thị nhé)

- 2 khúc cá ngừ hộp (đã bỏ xương).

- 4 quả cà chua to.

- 1 củ tỏi.

- Một ít mùi tây, húng quế, cỏ thơm oregano (băm nhỏ).

Video đang HOT

- 2 lát bánh mì.

Đến phần hành động cho món spaghetti cà chua nướng :

- Bước 1: Đầu tiên xay nhỏ bánh mì với cá ngừ cùng một chút xíu muối rùi bỏ vào rang trên lửa nhỏ đến khi bánh mì chín vàng nhé!

- Bước 2: Tiếp theo cắt bỏ phần đầu của quả cà chua rồi bỏ hết phần ruột và hạt ra ngoài.

- Bước 3: Cắt tỏi thành từng lát mỏng. Sau đó, cho vào cà chua cùng với vụn bánh mì và cá xay đã rang ở trên.

- Bước 4: Sau đó các bạn rắc thêm một ít các loại lá thơm lên trên rùi cho vào lò nướng khoảng 1 tiếng ở 160 độ C nghen.

- Bước 5: Các bạn thái nhỏ thịt hun khói ra này.

- Bước 6: Cuối cùng các bạn phi thơm tỏi băm với một ít dầu oliu rồi cho thịt hun khói vào rang cháy cạnh. Đến khi nào ăn thì các bạn cho tiếp mì vào đảo cùng nhá!

Vậy là chúng mình đã hoàn thành xong món spaghetti cà chua nướng quen mà lạ này rồi đấy. Các bạn chỉ cần nghiền nát cà chua ra rùi trộn đều với mì là ăn được rồi. Cà chua nướng ăn thấy dẻo dẻo là các bạn đã thành công rồi nhé. Hy vọng các bạn sẽ lưu món spaghetti cà chua nướng vào thực đơn của gia đình nhé. Chúc các bạn thành công với món spaghetti cà chua nướng quen quen mà lạ lạ này. Chào tạm biệt và hẹn gặp lại các bạn trong các chương trình sắp tới.

Cách nấu mì Ý cá hồi ngon đúng chuẩn châu Âu

Không chỉ nổi bật ở khâu chế biến đơn giản, nhanh gọn, mà món pasta này có vị chua nhẹ nhàng tạo, nên cảm giác rất dễ chịu khi ăn. Dùng dầu ô liu khi chế biến không chỉ đúng theo chuẩn món Ý mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Cùng vào bếp nhanh với chúng tôi cùng hướng dẫn cách làm món mì Ý cá hồi ngon tuyệt vời nhé.

Nguyên liệu làm mì Ý cá hồi

- 200g fillet cá hồi

- Gia vị: tiêu, muối, dầu ô liu

- 250g mì spaghetti

- Tỏi

- muỗng cà phê basil khô

- 2 muỗng súp hạt capers

- Chanh vàng

- Lá rau diếp non

Hướng dẫn cách làm món mì Ý cá hồi ngon miệng:

- Đầu tiên bạn sơ chế các nguyên liệu đã chuẩn bị đã nhé: cá hồi mua về bạn đem rửa thật sạch với nước rồi thấm khô. Cắt cá thành 2 hoặc 3 miếng to tùy theo sở thích của nhà bạn nhé. Rắc ít muối và tiêu đều lên hai mặt miếng cá. Và để cá hồi ngấm gia vị trong khoảng 10 phút.

- Chanh vàng bạn bào lấy phần vỏ chanh vàng. Sau đó thì bổ đôi quả chanh vắt lấy khoảng 30ml nước cốt chanh.

- Bắt đầu bắt tay vào làm mì Ý cá hồi thôi nào, đầu tiên bắc một cái chảo lên bếp, đợi chảo nóng cho một ít dầu ô liu vào trong chảo, nhớ để lửa lớn. Dầu nóng thì bạn cho cá hồi vào rán cho xém hai mặt. Sao cho bạn thấy miếng cá gần chín, còn hơi sống phần giữa là được. Lúc này gắp cá ra để riêng. Một lưu ý là cá hồi đừng nên rán chín kĩ quá và khi ăn miếng cá sẽ khô và cứng làm mất ngon món mì, cá còn hơi hồng hồng bên trong thì càng ngon.

- Luộc mì Ý, bạn có thể làm theo hướng dẫn trên bao bì, sợi mì luộc phải vừa chín tới. Vớt mì ra để riêng cho ráo nước.Một bí quyết cho bạn khi luộc mì Ý là cho thêm chút muối và dầu ô liu trong khi luộc mì sẽ làm các sợi mì tách rời không bị dính khi luộc.

- Cho tỏi băm và 2 thìa súp dầu ô liu cùng với chút muối, tiêu vào chảo cái mà bạn vừa rán cá hồi xong. Rồi tiếp tục cho basil khô, hạt capers và vỏ chanh bào mịn, cuối cùng là nước chanh vào, trộn đều hỗn hợp lên. Sau đó thì cho mì Ý vào chảo và trộn đều. Món mì Ý cá hồi của chúng ta sắp hoàn thành rồi đó.

- Xếp lá rau diếp lên đĩa, bạ múc mì Ý xào đặt lên trên dĩa, cuối cùng là đặt miếng cá hồi lên trên cùng đĩa mì. Cùng thưởng thức món ăn thôi nào.

Món mì Ý cá hồi này sẽ là một sự thay đổi bữa cơm tối mà gia đình bạn vô cùng hào hứng và thích thú. Chúc các bạn sẽ thành công và ngon miệng nhé.

Đổi bữa cho cả nhà với cách làm món spaghetti carbonara Đổi bữa cho cả nhà với cách làm món spaghetti carbonara. Hôm nay hãy cùng chúng tôi khám phá cách làm món spaghetti carbonara theo công thức dưới đây nhé. Để làm spaghetti carbonara bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 80 -120gr mì spaghetti. 20gr whipping cream. 20gr phô mai Parmesan bào. 1 quả trứng. Hành tây, rau mùi. 30-40gr thịt...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Đoạn clip 22 giây ghi lại khoảnh khắc cậu bé phi nhanh như mũi tên bắn hot rần rần, netizen xúc động mãi không thôi00:22

Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều01:04

Sơn Tùng tung 1 đoạn clip tối 27 Tết mà khiến dân tình dọn nhà tỉnh táo hẳn!05:26

Ảnh Tết "khó chịu" nhất 2025: Bộ đôi Vbiz mới sơ hở là réo tên nhau vì 1 chuyện xảy ra ở WeChoice Awards 2024!01:04

Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36

Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53

"Anh ơi, chạy đi còn kịp" - tiếng la thất thanh cùng pha dập lửa bình gas bốc cháy ngùn ngụt khiến ai cũng tái mặt03:56

Lọ Lem - Hạt Dẻ bất giác bị bố Quyền Linh bắt gặp, lộ nhan sắc và tính cách thật00:53

Ca sĩ Hiền Thục phát hành 2 MV giới thiệu cảnh đẹp Việt Nam04:14

Căng nhất mùa Tết: Thí sinh Rap Việt đòi nợ công ty cũ!05:29

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

16:14:50 30/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025

Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025

Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025

Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025

Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025

Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025

Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.

Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

06:04:15 27/01/2025

Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025.

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

06:03:20 27/01/2025

Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.

Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

06:02:00 27/01/2025

Hành muối nước mía có vị riêng biệt, không thể trộn lẫn. Đặc biệt, hành muối cùng nước mía, gừng, ớt... dùng ăn kèm với bánh chưng thì chuẩn vị, nhắc đến lại thấy thèm