Sorbet thanh long đỏ mát lạnh trong ngày nóng

P.V05:42 24/06/2022

Nghe là muốn thực hiện ngay đúng không nào. Giờ chúng ta đi đến khâu chuẩn bị nguyên liệu cho sorbet thanh long đỏ thôi nào.

1. Nguyên liệu làm sorbet thanh long đỏ:

- Thanh long 1 trái (Đỏ).

- Đường bột 20 gr.

- Rượu rum 10 ml.

- Nước cốt chanh 10 ml.

- Nước 10 ml.

2. Dụng cụ thực hiện làm sorbet thanh long đỏ:

Video đang HOT

- Máy xay sinh tố.

3. Cách thực hiện sorbet thanh long đỏ:

- Bước 1: Đầu tiên các bạn bỏ vỏ thanh long, thái miếng vuông nhỏ. Nếu không bạn cũng có thể cắt đôi quả, khía ô vuông rồi lộn ngược vỏ cho thịt quả tách ra ngoài. Cách làm này thì nhanh hơn nhiều đấy!

- Bước 2: Cho thanh long vào máy xay sinh tố, thêm đường, rượu rum, nước chanh và nước rồi xay nhuyễn. Nếu bạn muốn thưởng thức một sorbet thật mịn thì sau khi xay nhuyễn thanh long các bạn lọc qua rây cho mịn rồi mới pha chế nhé.

- Bước 3: Đổ hỗn hợp thanh long vào một chiếc khuôn hoặc nồi sạch (chủ yếu là dụng cụ để đựng phải giữ được lạnh lâu và có nắp). Tiếp theo bọc kín bằng màng bọc thực phẩm rồi đặt vào trong ngăn đá của tủ lạnh.

- Bước 4: Sau khoảng 2 giờ bạn lấy khuôn này ra, dùng nĩa đảo vài vòng sao cho hỗn hợp tơi nhuyễn.Lặp lại bước này khoảng 3-4 lần. Sau 8 tiếng là sorbet của chúng mình thành công rồi đấy!

- Bước 5: Cuối cùng múc sorbet thanh long ra ly rồi trang trí một nhánh bạc hà bên trên cho đẹp mắt nào! Sorber thanh long có màu sắc rất bắt mắt, vị ngọt dịu tự nhiên pha lẫn vị chua nhẹ đặc trưng của thanh long.

Kết hợp hài hòa hương thơm của rượu rum, vị ngọt thanh dịu từ thanh long, vị chua chua của chanh bạn đã có ngay thức uống tuyệt vời để làm dịu đi cái nắng ngày hè oi bức rồi. Vị chua từ chanh của sorbet thanh long sẽ giúp bạn xua tan cơn khát một cách nhanh chóng đấy.

Vậy là chúng mình đã hoàn thành xong món sorbet thanh long đỏ. Hy vọng các bạn sẽ lưu món sorbet thanh long đỏ đơn giản mà dễ thực hiện này vào thực đơn của gia đình nhé để làm nó thường xuyên nhé. Chúc các bạn thành công với món sorbet thanh long đỏ. Chào tạm biệt và hẹn gặp lại các bạn trong các chương trình sắp tới.

Mát lạnh và quyến rũ với cách làm mojito đặc biệt

Mojito là một loại thức uống rất nổi tiếng của xứ Cuba nhưng lại vô cùng gần gũi với người Việt vì thành phần của nó sử dụng những loại nguyên liệu dễ kiếm như chanh, lá bạc hà và rượu Rum.

Vậy hôm nay bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm mojito nhé.

Nguyên sử dụng trong cách làm mojito:

- 1/4 quả dưa hấu cỡ vừa, bỏ hạt

- Ít lá bạc hà tươi loại lớn

- 2 - 3 quả chanh

- 2 muỗng canh đường

- 100ml rượu Rum

Hướng dẫn cách làm mojito:

- Để có cách làm mojito thơm ngon đúng vị bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu và sơ chế chúng nhé. Chanh bạn đem đi rửa sạch sau đó bổ làm đôi rồi vắt lấy nước cốt chanh, nhớ gạn bỏ phần hạt chanh sót trong nước cốt nhé.

- Tiếp theo dưa hấu mua về bạn gọt vỏ cắt thành từng miếng vuông cỡ vừa rồi cho dưa hấu vào máy xay sinh tố sau đó xay thật nhuyễn.

- Kế đến phần lá bạc hà bạn đem đi rửa sạch, cắt nhỏ, đối với cách làm mojito thì lá bạc hà bạn dùng cối giã thô lá bạc hà kèm với một ít đường.

- Sau khi đã sơ chế xong nguyên liệu cho cách làm mojito bạn đổ lá bạc hà đã giã, 3 muỗng canh nước cốt chanh và vài viên đá lạnh vào trong bình lắc cocktail sau đó tiến hành lắc đều bạn sẽ thu được một hỗn hợp.

- Tiếp đến bạn đem trộn lẫn phần nước dưa hấu đã xay nhuyễn với rượu Rum bạn sẽ có được hỗn hợp dưa hấu-rượu.

- Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp bạc hà-nước cốt chanh vào cùng hỗn hợp dưa hấu-rượu rồi rót vào ly, trang trí thêm lá bạc hà kèm lẫn một lát dưa hấu trên vành ly, có thể kèm lát chanh thay dưa hấu và thưởng thức mojito lạnh nhé. Vậy là cách làm mojito đã hoàn thành rồi, thật đơn giản phải không nào.

Mojito mát lạnh với màu đỏ của dưa hấu thật bắt mắt kết hợp với màu xanh của lá bạc hà sẽ trở thành một loại thức uống tuyệt vời khi nhà bạn có khách đấy. Mùa hè đã đến bạn hãy thử biến tấu món mojito với các loại trái cây khác nhau để thêm thú vị nhé. Chúc các bạn thành công với cách làm mojito với hướng dẫn của chúng tôi.

Cách làm bánh táo mini nướng giòn thơm ngon dễ làm Bánh táo ngàn lớp có hương thơm bơ nức mũi, vỏ bánh thì giòn rụm, dai nhẹ đan xen cùng miếng táo tươi ngọt lịm. Đây chắc chắc sẽ là món bánh cực kỳ thích hợp để bạn thực hiện cho cả nhà thưởng thức đấy. Vào bếp cùng xem ngay cách làm nhé! Nguyên liệu làm Bánh táo mini nướng Táo 2...