Sống lại những ngày “bao cấp” giữa lòng Thành Vinh
Cũ kỹ từ không gian, cách bài trí đồ vật, hoài niệm từ những bản nhạc xưa, mùi hương trầm phảng phất, thức uống.. đậm chất thời bao cấp.
Đó là những gì mà Quán cà phê Cù (phường Bến Thuỷ, thành phố Vinh, tỉnh Nghệ An) sở hữu giữa lòng thành phố nhộn nhịp và hiện đại.
“Tiệm cà phê Cù” là “ thế giới” những món đồ xưa cũ khó tìm thấy được thời này
Quán cà phê Cù phản ánh đúng nhất về thú chơi, sưu tầm đồ cổ của chủ nhân nơi này là anh Cao Văn Bắc. Bằng niềm tâm huyết, đam mê và yêu thích những thứ xưa cũ, anh Bắc đã không ngại đích thân đi tìm, sưu tầm, mua lại những món dồ cũ độc đáo “thời bao cấp” đã từng gắn bó của người dân Nghệ An xưa. Đó là những món đồ “đắt giá” khó có thể tìm thấy được thời nay.
Đến quán, chúng ta như được ngược dòng thời gian, tận mắt chứng kiến và tận hưởng phong vị xưa cũ, bình yên đến lạ. Không gian nhuộm màu sắc hoài cổ khi tất cả đồ vật trong quán đều từng một thời quen thuộc với người Nghệ An. Đó là những bộ bàn ghế gỗ, tủ, kệ, sàn nhà gạch bông, cuốn danh bạ, những lá cờ Đảng bộ những năm về trước, tivi, cassette, radio cổ,…
Ngôi nhà cấp 4 cũ ký, thoáng đãng của Tiệm cà phê Cù
Anh Cao Văn Bắc – chủ quán “cà phê bao cấp” cho hay: “Mình thật sự rất đam mê các món đồ này và chúng thật sự khó tìm. Mình đã phải sưu tầm, tìm kiếm ở quê, các chung cư cũ, trường học cũ,… để có được chúng. Thậm chí, phải đi nhặt từng viên gạch, để xây dựng được quán cà phê như thế này.”. Bắc cho biết thêm, đối với mọi người có thể những thứ cũ kỹ này là đồ bỏ đi, nhưng với Bắc đó là cả một đam mê.
Những đường nét kiến trúc cũ kĩ cùng những vật phẩm “độc quyền” đã giúp cho quán cà phê Cù thu hút được nhiều đối tượng khách hàng dù chỉ mới đi vào hoạt động vài tháng. Người lớn tuổi, trung niên cũng có, giới trẻ lại càng nhiều. Bên cạnh đó, đây là nơi tụ hội của những người có “máu” nghệ sĩ trong người, họ đàn, họ ca hát, làm thơ, vẽ tranh, …
Những đồ vật cũ được bố trí theo không gian xưa thời bao cấp
Video đang HOT
Trên mảnh đất gần 700m bao gồm 2 nhà chính, với thiết kế đơn giản, thông thoáng, chỉ trưng bày những món đồ cổ đã tạo nên một không gian rộng rãi, thoáng đãng. Với những bức tường lộ gạch đỏ pha lẫn sự hoen ố gợi lên rất nhiều nỗi luyến lưu về một thời đã xa. Mọi người có thể vừa nhâm nhi tách cà phê ấm nóng, vừa thong thả thưởng ngoạn, thư thái chạm tay vào những món đồ cổ gia dụng thời xa xưa.
Quầy pha chế được bài trí độc đáo, đa dạng thức uống.
Bác Nguyễn Vinh (60 tuổi, là khách hang thân quen của quán cà phê) tâm sự: “Tuổi xế chiều như bác không còn thích sự ồn ào, náo nhiệt của thành phố nữa. Những thứ mà gợi lại những kỷ niệm thời kỳ xa xưa, nó gắn liền với tuổi trẻ của mỗi người. Đây như một “bảo tàng” của thời “bao cấp” giữa phố xá đông đúc, hiện đại. Tuổi như bác bây giờ chỉ thích sang nhâm nhi cà phê ở không gian như thế này là bác vui lắm rồi.”
Tìm về không gian một thời xưa cũ giữa lòng phố thị ồn ào với những đồ vật thuộc thế hệ cha ông xưa
Để kiếm tìm những quán cà phê bao cấp đem đến cho khách hàng phong vị xưa cũ ở Nghệ An là không khó, nhưng để tìm một nơi “chuẩn” bao cấp, và hơn hết là bạn có thể dễ dàng trải lòng mình giữa khoảng không gian an nhiên sau chuỗi ngày dài làm việc mệt mỏi thì chưa chắc đã dễ.
Không những thế, đây cũng là điểm để những người thuộc giới trẻ như hiện nay có cơ hội để nhìn về thanh xuân của bố mẹ mình những năm xưa cũ. Chủ quán có khi trở thành những hướng dẫn viên để đưa những vị khách hiểu rõ hơn về những đồ vật cũ kỹ nằm trên kệ.
Tiệm cà phê Cù nằm trên đường Nguyễn Du, phường Bến Thuỷ, thành phố Vinh
Bắc cho biết thêm, trước đó có những đồ vật này Bắc cũng không biết đó là gì, để hiểu rõ thêm thì Bắc phải hỏi lại ông bà, bố mẹ, thậm chí là phải lên mạng đọc nhiều tài liệu để có cho mình những kiến thức chuẩn nhất khi khách hỏi thì có thể nói cho mọi người hiểu.
“Tiệm cà phê Cù” khoác lên mình chiếc áo quá khứ cũ kĩ với một vẻ đẹp hoài cổ khiến cho bất kỳ ai ghé thăm nơi đây cũng cảm thấy xuyến xao. Những ngày đông lạnh này, khi người ta trở về những quán cà phê mang đậm chất “thời bao cấp” này, người ta sẽ dễ dàng cảm nhận được cái ấm áp của những câu chuyện trở về xa xưa qua anh chủ quán hay là những người ngồi cùng bàn thông qua những đồ vật cổ kia…
4 quán cà phê hoài niệm
Bạn có thể lạc về quá khứ khi khám phá những bộ sưu tập đồ cổ, nghe các bản nhạc xưa tại Chuyện Cà Phê hay quán Nhỏ.
Có nhiều phong cách cà phê ở TP HCM và nếu đi tìm những những quán hoài cổ, bạn có thể tham khảo danh sách dưới đây.
Chuyện Cà Phê
Tọa lạc tại cư xá Bình Thới, quận 11, quán được nhiều người quan tâm trong thời gian gần đây. Đặc biệt, nhiều người trong khu phố đến quán cho biết quán mang lại cảm giác ấm cúng, gần gũi...
Theo chủ quán, anh đã mất 2 năm để lên ý tưởng và đi tìm các món đồ cổ để bài trí theo phong cách riêng - hoài cổ nhưng không kém phần sáng tạo. Anh phải mua lại hay đi tìm từng cửa sổ cũ từ bãi phế liệu, mất thêm 2 - 3 tiếng chà rửa mỗi món đồ rồi mới đem bày.
Trong ảnh dưới là một góc ngồi cho những khách thích riêng tư, được bày cùng một số món đồ cũ như xe cub 81, máy hát giai đoạn 1985, máy quay phim thập niên 90, tủ đứng cao trước năm 1975.
Góc bày đồ sưu tầm ở quán. Ảnh: Thanh Thu
Thức uống có giá 18.000 - 35.000 đồng. Trong đó, món lipton cung đình vị thảo mộc và cà phê nguyên chất lấy từ Cầu Đất, Lâm Đồng được nhiều khách ưa thích. Quán mở cửa từ 6 đến 22h.
Cộng Sự
Nằm trên đường Huỳnh Văn Bánh, quận Phú Nhuận, tiệm cà phê là nơi thích hợp cho khách đi một mình hoặc cùng gia đình. Không gian quán yên tĩnh được chia ra nhiều góc, kết hợp các món đồ cổ như bàn ủi con gà, đèn dầu, bộ bàn ghế gỗ... cùng nhiều cây cảnh giúp khách tạm quên phố phường ồn ào bên ngoài.
Trong quán còn trang trí tranh dán tường hình khu phố Hào Sĩ Phường của người Hoa chợ Lớn. Mặt tiền là tiệm tạp hóa Tư Đời với đủ loại bánh kẹo, mứt, hạt, bán kèm đồ uống cho khách. Thức uống có giá 30.000 - 45.000 đồng một món. Quán mở cửa từ 6 đến 23h.
Thực khách tận hưởng góc riêng tư trong quán. Ảnh: Thanh Thu
Cà phê Nhỏ
Nếu đi tìm một Sài Gòn xưa, bạn có thể ghé quán cà phê trên đường Lê Văn Sỹ, quận Phú Nhuận. Không gian có phần chật hẹp vì bày rất nhiều đồ cổ như tivi, máy may, máy ảnh... được sưu tầm trong hơn 10 năm của chủ nhà. Trong đó từng thế hệ tivi được chủ quán sắp xếp ngay ngắn, thu hút khách đến quán từ cái nhìn đầu tiên.
Thi thoảng có đoàn tàu chạy qua gần đó làm ồn và gây khó chịu cho một số khách, nhưng số khác lại cho đó là điểm đặc biệt khi đến đây. Giá đồ uống 30.000 - 55.000 đồng một món. Quán mở tầm 7 đến 23h.
Bộ sưu tập ti vi cổ tại quán. Ảnh: Thanh Thu
Nhà của thời thơ ấu
Nằm trong con hẻm 280 đường Cách Mạng Tháng Tám, quận 3, quán cà phê có cái tên khá ấn tượng. Khách đến quán chủ yếu là những người trẻ muốn giao lưu kết bạn với nhiều người cùng sở thích: chia sẻ kỷ niệm tuổi thơ. Khách tới đây sẽ thấy ngay những tủ ly chén cũ, bộ bàn ghế, rèm cửa, búp bê lật đật hoặc những chồng sách báo Hoa Học Trò, Văn học và Tuổi trẻ...
Chủ quán cho biết, nơi đây như một hội quán, là nơi để các bạn trẻ cùng nhau phát triển kỹ năng mềm thông qua các hoạt động diễn ra theo dịp kỷ niệm như tập kịch về Tết Nguyên Đán, Trung Thu hay tập hát... Giá mỗi đồ uống là 20.000 - 30.000 đồng. Quán mở từ 8 đến 22h.
Màu vàng hoài niệm bên trong tiệm. Ảnh: Nhà của thời thơ ấu.
3 nhà hàng sang trọng ở Côn Đảo Côn Đảo (Bà Rịa - Vũng Tàu) là điểm du lịch nghỉ dưỡng hấp dẫn du khách. Ngoài các khu lưu trú tiện nghi, nơi đây cũng có nhiều nhà hàng sang trọng phục vụ du khách. Ngoài du lịch tâm linh, du khách đến Côn Đảo còn mong muốn nghỉ dưỡng thư giãn và thưởng thức đồ ăn ngon. Dưới đây là...