Sống giữa Thủ đô, một gia đình 6 năm không đi chợ

Mai Hoàng Minh07:58 20/12/2015

Phai đên gân 6 năm nay, có một gia đinh sống giữa Thủ đô Hà Nội không đi chơ mua thưc phâm. Gia đinh anh cưc ky han chê viêc đi ăn uông tai cac nha hang hay quan xa vì lo ngại thực phẩm bẩn .

Đo la câu chuyên cua gia đinh anh Nguyên Văn Xuân ơ Đông Đa (Ha Nôi).

Anh Xuân kê, vao thơi điêm 2010, nhưng thông tin vê lơn ăn chât câm, rau phun thuôc trư sâu xuât hiên. Ngươi dân Ha Nôi băt đâu tim nguôn thưc phâm sach cho gia đinh, trong đo co nhà anh Xuân.

Trong qua trinh tim kiêm, anh phai lăn lôi lên tân Hoa Binh, đi khăp cac ban lang đê tim mua nhưng con lơn dân ban nuôi nhơ giêt thit rôi đem vê Ha Nôi, đông thơi băt đâu sư nghiêp kinh doanh buôn ban thưc phâm sach cua minh.

Nhiêu gia đinh ơ Ha Nôi không dam đi chơ vi sơ mua phai thưc phâm đôc hai

Khi kinh doanh thưc phâm sach, ngoai tim nguôn thit sach, anh qua vung rau sach ơ Đông Anh đê khao sat va mua hang. Nhưng đên nơi, anh phat hoang bơi ngươi dân trông ca mâu rau sach ban ma môi nha vân chưa ra môt luông riêng để gia đinh ăn.

“Thấy vậy, tôi băn khoăn tư hỏi, răng rau sach ma ho san xuât đê ban ra thi trương vơi rau ho lam cho gia đinh ăn co gi khac nhau? Loai rau ban ra thi trương đôc hai như thê nao ma nhưng ngươi nông dân trông rau sach lai phai chưa ra môt luông riêng như vậy?”.

Ngay ca măt hang thit lơn ban anh kinh doanh cung vây, chi đươc thơi gian đâu la thit ngon, sach, cang vê sau thit cang kem chât lương do nguôn cung can kiêt. Ngươi dân băt đâu tra trôn, đanh trao hang rồi gưi vê Ha Nôi cho anh ban. Kêt qua, anh đa phai tra lại vi thit không đạt chuân sach như anh yêu câu.

Trong khi đo, thông tin vê rau chiêu phun thuôc trư sâu sang mai đa căt ban, lơn cho ăn chât tăng trong tao nac, tiêm thuôc ăn thân, thit bo bơm nươc, ga thi nhuôm chât cho vang da rôi ca đên hoa qua cung dung thuôc u chin siêu tôc… ngay môt nhiêu hơn. Thê nên, sau môt thơi gian, anh dưng viêc kinh doanh thưc phâm sach vi không co nguôn cung. Ngay cả lơn ban hâu như đa can kiêt, anh chi giư lai 1-2 môi đê đăt mua.

Video đang HOT

Đê co nguôn thưc phâm sach, ho phai tim mua thưc phâm do ngươi thân ơ quê nuôi trồng

Anh Xuân chia se, trong qua trinh kinh doanh thưc phâm sach, anh rut ra cho ban thân minh kha nhiêu kinh nghiêm đê co thê phân biêt đươc rau nao ngon hay không ngon, miếng thit nao sach hay không sach.

Thế nên, khoang 5-6 năm nay, gia đinh anh đa bỏ, không đi chơ nữa. Thay vao đo, anh tim mua nguồn thực phâm sạch cua ngươi thân, ho hang ơ quê. Đên nay, hâu như tât ca moi thư tư thit rau, trưng ca cho đên cu hanh, cu toi đêu đươc mang tư quê ra.

“Mơi đây, tôi co ra chơ xem tinh hinh buôn ban ra sao . Kêt qua, tôi thây đung la ơ chơ không co thi gi đang đê mua ca bơi chât lương thưc phâm ban ơ chơ ngay cang tê”, anh Xuân noi.

Anh Xuân chia se, khi biêt vậy, nhiêu ngươi noi không nhât thiêt phai làm thế, nêu không mua ơ chơ thi co thê vao siêu thi, Ha Nôi thiêu gi thưc ngon sach. Song, anh nghi, sưc khoe gia đinh la điêu quan trong, ăn đê sông chư không phai ăn đê chêt nên nguôn thưc phâm cua gia đinh ăn phai đươc đam bao sach.

Anh cũng cho răng, chăng ai co thê đam bao thưc phâm ơ cac siêu thi đêu la hang sach.

Minh chưng ro nhât la gân đây, đa co môt vai siêu thi lơn bi phat hiên ban rau không an toan đươc đong mac rau an toan, ma nguyên nhân chinh la do họ không kiêm soat đươc nguôn cung.

“Cơ thê tôi cưc ky nhay cam, chi cân ăn rau hay bât cư cai gi ma ‘bân’ la biêt tay ngay”, anh cho hay. Chinh vi vậy, gia đinh anh cũng cưc ky han chê viêc ăn uông bên ngoài. Môi lân đi ăn nhà hàng, anh đêu phai xach kem rau thit đên để họ chê biên rôi tra công, không thi phai tim đươc nhưng quan cưc ky tin cây.

Như Băng

Theo VNN

Người tiêu dùng bắt đầu sợ... thịt lợn

Có trường hợp phát hiện tỷ lệ chất cấm vượt mức cho phép gần 100 lần khiến nhiều người không dám ăn thịt lợn.

Thanh tra Bộ đã tiến hành thanh tra đột xuất trang trại của ông Nguyễn Quyền Anh ở tại xã Dương Liễu, Hoài Đức, Hà Nội. Kết quả kiểm định cho thấy: Chất bột màu trắng đưa kèm với TACN có chứa Salbutamol vượt mức cho phép gần 100 lần.

Với chất cấm này, vật nuôi tăng trọng, bung đùi và được thu mua với giá cao hơn. Theo khảo sát, nếu sản phẩm lợn không dùng chất cấm thì chỉ thu mua với giá 48.000 đồng/kg, còn sản phẩm có chất tạo nạc được thu mua với giá 49.000 - 50.000 đồng/kg.

Tiếp đó, thanh tra ngành Nông nghiệp và Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường C49 (Bộ Công an) kiểm tra đột xuất 13 cơ sở sản xuất, kinh doanh và sử dụng thức ăn chăn nuôi tại các tỉnh: Hải Dương, Hưng Yên, Bắc Giang, Bắc Ninh, Hà Nội, phát hiện 2 công ty có sử dụng chất cấm Salbutamol là Công ty Trường Phú (tỉnh Hải Dương) và Công ty Thịnh Đức ở (tỉnh Bắc Giang), đồng thời phát hiện chất tạo màu công nghiệp (Auramine) trong sản xuất thức ăn chăn nuôi.

Thời gian gần đây CQCN liên tiếp phát hiện nhiều trang trại chăn nuôi có sử dụng chất tạo nạc pha với thức ăn

Sau hàng loạt vụ thịt lợn thối, lợn sử dụng chất cấm được khui ra, người tiêu dùng bắt đầu sợ hãi nhưng vì mù mờ, nhiều người mua thịt chỉ biết dựa vào "dấu xanh" kiểm dịch in trên miếng thịt để tự an ủi mình đó là sản phẩm an toàn.

Ông Phạm Thanh Bình, Phó chủ tịch Hiệp hội Thức ăn chăn nuôi Việt Nam, cho rằng không thể chỉ căn cứ vào con "dấu xanh" kiểm dịch để nói thịt đảm bảo an toàn. Việc kiểm định thịt thường được thực hiện tại các lò mổ, nhân viên kiểm soát thú y kiểm tra lâm sàng chủ yếu bằng mắt, sau khi quan sát bằng mắt thấy các con vật không có hiện tượng nhiễm bệnh thì sẽ đóng dấu.

Hơn nữa, khi kiểm tra thú y lấy mẫu ngẫu nhiên, một lô heo kiểm tra vài con, không thể test (kiểm tra) máu từng con một.

"Việc kiểm tra lâm sàng cũng như là người ta đi khám sức khỏe tổng quát, bác sĩ lấy ống nghe nghe nhịp tim xem có bình thường không, chứ tại lúc đó không thể phát hiện ra các bộ phận khác như gan, mật, thận có vấn đề gì không", ông Bình giải thích.

Ngoài ra, việc lấy mẫu test nhanh có thể cho biết kết quả heo âm tính hay dương tính với chất salbutamol, nhưng cũng không định tính ra được là nồng độ bao nhiêu.

Theo ông Bình, vì không thể biết được thịt có an toàn hay không, thì tạm thời chấp nhận mua thịt heo mỡ. Thí dụ, mua thịt có lớp mỡ 1,5 cm trở lên chắc chắn không có chất tạo nạc, hay thịt mông phải có lớp mỡ cỡ 1 cm trở lên. Thịt đỏ hồng chứ không hồng sậm.

Ông Đoàn Xuân Trúc, Phó chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam, cũng đồng tình với ông Bình, rằng con dấu xanh kiểm dịch chỉ khẳng định là gia súc không bị bệnh, không bị chết, không bị dịch, chứ không đảm bảo gia súc có tồn dư chất cấm hay không.

Muốn biết gia súc có bị cho ăn nhiều chất kháng sinh bổ sung trong thức ăn chăn nuôi hay không thì kiểm dịch lâm sàng không phát hiện được tồn dư bao nhiêu, mà còn phụ thuộc vào nhiều chỉ tiêu quan trọng khác

Cung theo ông Dung, Thanh tra Bộ NN&PTNT đang phối hợp với các cơ quan liên quan điều tra xem có phải doanh nghiệp sử dụng mánh khóe đó để kích thích người chăn nuôi sử dụng chất cấm nhằm giúp heo ăn nhanh lớn, nhiều nạc hay không.

Nhiều người tiêu dùng nói không với thịt lợn

Hiện nay, cả nước có khoảng 10 doanh nghiệp được phép nhập khẩu Salbutamol. Con tình trạng có doanh nghiệp bán Salbutamol trái phép ra ngoài thị trường là bởi sự phối hợp trong quản lý giữa các bộ, ngành chưa tốt. Điều đó càng làm người tiêu dùng hoang mang hơn.

Chị Hồ Thị La ở Xã Đàn, quận Đống Đa cho biết: "Thời gian gần đây nhiều trang trại chăn nuôi bị phát hiện có dùng chất cấm làm tôi rất lo lắng về khâu an toàn vệ sinh thực phẩm. Trước mắt gia đình không ăn thịt lợn".

Cũng đồng tình với quan điểm "dừng" ăn thịt lợn, chị Nguyễn Kim Xuyến ở phố Nguyễn Phúc Lai cho hay: "Ăn uống phải không lo lắng gì mới ngon, ăn mà cứ lo lắng liệu có bảo đảm an toàn hay không là không ngon rồi. Gia đình chúng tôi quyết định tạm dừng mua thịt lợn bán ngoài chợ. Chỉ dùng thịt trừ trong trường hợp lợn biết rõ xuất xứ. Ví dụ như lợn của bà con quen biết nuôi nhỏ lẻ ở quê mới mua về ăn".

Cập nhật thông tin mới nhất giá cả, nguồn gốc thực phẩm. Tin tức nóng về thực phẩm bẩn TQ, nhập khẩu để chánh được những hậu quả nghiêm trọng.

Theo_Eva

Người phụ nữ 25 năm chỉ ăn rau, ăn mặn là ngất xỉu Đó là trường hợp của bà Dương Thị Tím ở Gò Công Tây, tỉnh An Giang. Ăn mặn là xỉu Cuốc vẫn vác trên vai, mồ hôi đầm đìa trên mặt, bà Dương Thị Tím (55 tuổi, ngụ xã Bình Phú, huyện Gò Công Tây, tỉnh Tiền Giang) cười xởi lởi: "Thấy tôi ăn rau thay cơm khi vừa mới khỏi bệnh, bà...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

VIDEO: Xe máy tông 3 người đi bộ dưới lòng đường00:36

Vụ thanh niên nhảy sông cứu 4 học sinh: 'Con tôi khóc, nói xin lỗi bên thi thể anh Doanh'11:10

Hình ảnh cả huyện ở Nghệ An tan hoang sau cơn lũ quét lúc nửa đêm01:27

Phát hiện bộ xương người ở Quảng Ngãi, nghi của bị can trốn truy nã08:00

Clip ghi lại phút nước lũ dâng nhanh chóng mặt khiến nhiều người thót tim13:07

Hà Tĩnh: Lũ quét bất ngờ, 'trắng đêm' sơ tán người dân và tài sản09:41

Giám định tâm thần người đàn ông đập phá bảo vật quốc gia triều Nguyễn10:20

Đã tìm thấy thi thể bé gái 11 tuổi bị nước cuốn trôi10:18

Nghiên cứu phương án khác để tìm kiếm nạn nhân rơi xuống 'hố tử thần' ở Bắc Kạn09:47

Diễn biến nóng vụ phá ngai vàng ở Huế: 2 bảo vệ kết đắng, thủ phạm ăn cơm tù03:38

Vụ Công ty C.P bị tố 'bán thịt bẩn': Còn nhiều hình ảnh chưa công bố?10:08

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Vụ Công ty C.P bị tố bán thịt heo bệnh: Kết quả xét nghiệm ban đầu từ cơ quan chức năng

22:11:57 02/06/2025

Kết thúc buổi kiểm tra, đoàn đã lập biên bản kiểm tra, biên bản tạm giữ các mặt hàng đang được kinh doanh tại cơ sở ngay thời điểm kiểm tra, có niêm phong và giao chủ cơ sở bảo quản.

Đề phòng lũ quét, sạt lở đất ở Gia Lai và Đắk Nông

19:50:29 02/06/2025

Đối với các khu dân cư đã phát triển thiếu quy hoạch trước đây, các địa phương cần có quy hoạch lại và tái định cư, đưa đân ra khỏi vùng có nguy cơ lũ quét, sạt lở đất cao.

Người đàn ông bất ngờ rơi xuống hồ điều hòa, tử vong ở Hà Nội

19:42:05 02/06/2025

Theo lời kể của người dân, vào trưa cùng ngày, họ nhìn thấy một người đàn ông bất ngờ rơi xuống hồ. Ngay lập tức, người dân đã trình báo sự việc đến cơ quan chức năng đồng thời hỗ trợ tìm kiếm nạn nhân.

Nữ nhân viên y tế bị người nhà bệnh nhân hành hung

14:17:24 02/06/2025

Ngày 2.6, một lãnh đạo Sở Y tế Nghệ An cho biết, sở này đã phát văn bản yêu cầu Bệnh viện Hữu nghị đa khoa Nghệ An báo cáo vụ việc một nữ nhân viên y tế bị người nhà bệnh nhânhành hung.

Cháy nổ dữ dội trụ điện ở TP Thủ Đức, nhiều người hoảng sợ

13:26:52 02/06/2025

Theo người dân, hơn 9 giờ 30 cùng ngày, một trụ điện trên đường Đỗ Xuân Hợp, đoạn khu vực cầu Nam Lý, phường Phước Long B bất ngờ xảy ra cháy, ngọn lửa bốc lên cùng một số tiếng nổ.

Quảng Ngãi: Trục vớt sà lan bị chìm tại vùng biển Lý Sơn

11:23:37 02/06/2025

Liên quan vụ việc này, trong tháng 5/2025, UBND tỉnh Quảng Ngãi đã có văn bản giao cho Cảng vụ Hàng hải Quảng Ngãi chịu trách nhiệm theo dõi, đôn đốc tiến độ, đảm bảo sớm hoàn thành công tác trục vớt.

Huy động hàng chục người tìm kiếm thanh niên nghi nhảy cầu

11:03:01 02/06/2025

Nam thanh niên nghi nhảy cầu tự tử trên sông Son ở Quảng Bình. Lực lượng chức năng ở tỉnh này đang huy động hàng chục người tìm kiếm tung tích người này trên sông.

Thông tin mới vụ cứu người phụ nữ nhảy cầu rồi lặng lẽ rời đi

10:49:29 02/06/2025

Cơ quan chức năng đã xác định danh tính và đề xuất khen thưởng 3 người đàn ông trực tiếp tham gia ứng cứu một phụ nữ nhảy cầu tự tử tại Quảng Trị.

7 'hố tử thần' liên tục vỡ ra, người dân thốt lên: Chưa từng thấy cảnh tượng này!

07:52:17 02/06/2025

Với các hố sụt trên tuyến Quốc lộ 3B, huyện đã phối hợp với Sở Xây dựng và các đơn vị liên quan tổ chức phân luồng giao thông, dựng rào chắn tạm, đồng thời cho lấp hố bằng đá.

Cháy dữ dội tại công ty giấy, từ chiều đến khuya chưa thể khống chế

07:48:32 02/06/2025

Vụ hỏa hoạn xảy ra tại khu vực chứa nguyên liệu của một công ty giấy ở Ninh Bình. Nhiều giờ trôi qua, ngọn lửa vẫn chưa được khống chế.

Công ty Ngân Korea mua mỹ phẩm trôi nổi về bán với mác "hàng Hàn Quốc"

21:45:27 01/06/2025

Hơn 5.000 lọ mỹ phẩm quảng cáo là hàng Hàn Quốc được thu mua trôi nổi trên thị trường đã bị cơ quan chức năng phát hiện tại một cơ sở kinh doanh thuộc Công ty TNHH Dược mỹ phẩm Ngân Korea.

Hà Nội nắng nóng hơn 40 độ C, mặt đường xuất hiện ảo ảnh

21:23:14 01/06/2025

Hà Nội hứng chịu đợt nắng nóng gay gắt đầu hè với nền nhiệt vượt ngưỡng 40 độ C, khiến mặt đường nhựa bốc hơi, xuất hiện hiện tượng ảo ảnh.

Có thể bạn quan tâm

Vỏ của 3 loại trái cây này chính là "rau không chứa thuốc trừ sâu: Nấu 3 món ăn vừa ngon lại giúp đẹp da, giảm cân

Ẩm thực

23:56:01 02/06/2025

Đây là 3 công thức nấu món ăn từ vỏ của 3 loại trái cây. Hầu hết chúng đều không chứa thuốc trừ sâu, ăn ngon lại hỗ trợ tốt cho sức khỏe và vóc dáng.

Tân Binh Toàn Năng bị chê phá hit của Wren Evans, tất cả là tại SOOBIN?

Tv show

23:54:33 02/06/2025

Sau khi video Call Me của Tân Binh Toàn Năng được đăng lên các nền tảng, cư dân mạng lập tức để lại nhiều bình luận trái chiều.

Triệu Lệ Dĩnh đang gặp nguy hiểm

Hậu trường phim

23:51:01 02/06/2025

Ngày 2/6, trang 163 đưa tin bộ phim Tại Nhân Gian của Triệu Lệ Dĩnh kết thúc với thành tích bết bát. Lần thử nghiệm này của nữ diễn viên không thành công như mong đợi mà còn khiến Triệu Lệ Dĩnh bị chê cười.