Sơn La: Cử nhân kinh tế bỏ phố về quê nuôi con đặc sản “ăn đêm, ngủ ngày”, thu 200 triệu/năm

Quyết định bỏ phố về quê với công việc ổn định về quê đầu tư nuôi dúi, một thanh niên huyện nghèo Bắc Yên của tỉnh Sơn La từng bị không ít người cho là… “khùng”.

Bỏ phố về quê nuôi dúi

Chúng tôi về Mường Khoa vào những ngày tháng 3. Đây một trong những xã còn nhiều khó khăn của huyện vùng cao Bắc Yên ( tỉnh Sơn La). Thời điểm này là lúc bà con chuẩn làm đất trồng cây trên nương.

Họ đi làm từ sáng sớm đến tối muộn mới về nhà, thậm chí có nhiều gia đình dựng lán tạm trên nương, ngủ lại qua đêm, để sáng hôm sau dậy sớm tiếp tục với công việc đồng áng, không làm không kịp thời vụ, bời mùa mưa sắp đến.

Vật vả làm lụng là vậy, nhưng do địa hình nơi đây chủ yếu là đồi núi, đất đai thì bạc màu, khí hậu khắc nghiệt, những cây ngô, cây sắn họ trồng trên nương không thu được là bao.

Khác với người dân trong vùng, không chịu khuất phục trước những khó khăn, quyết tâm làm giàu trên chính mảnh đất cằn cỗi của quê hương, anh Lừ Văn Long, bản Khoa, xã Mường Khoa, huyện Bắc Yên (Sơn La) đã chọn cho mình hướng đi mới. Gia đình anh đã thành công với mô hình nuôi dúi, mỗi năm cho thu nhập từ trên 200 triệu đồng. Anh Long cũng là người đầu tiên đưa con dúi về vùng đất khô cằn này.

Chúng tôi gặp anh Long lúc anh đang chuẩn bị những khẩu phần ăn cho đàn dúi của gia đình. Chỉ vào những mảnh tre và vài gốc cây cỏ voi anh Long nói; đây khẩu phần ăn một ngày của đàn dúi đây, đơn giản vậy thôi.

Mô hình nuôi dúi của gia đình anh Lừ Văn Long, bản Khoa, xã Mường Khoa, huyện Bắc Yên (Sơn La), cho thu nhập cao ở vùng nông thôn Tây Bắc.

Anh Long tâm sự, trước khi bén duyên với con dúi, anh cũng đã có một công việc ổn định trên thành phố, với mức 8-10 triệu đồng/tháng. Thế những từ khi dịch bệnh Covid-19 bùng phát, công việc của anh bị đình trệ, thu nhập bấp bênh, khiến cuộc sống của gia đình anh gặp nhiều khó khăn.

“Cây trồng trên nương không hiệu quả, trong khi chăn nuôi lợn, gà lại lúc được lúc mất do dịch bệnh và giá thất thường, thu nhập ít ỏi không đủ trang trải cho cuộc sống của gia đình, tôi quyết định tìm hướng đi mới, với mong muốn đơn giản là có cuộc sống tốt hơn” “, anh Long nói.

Tìm đủ hướng đi, cuối cùng anh nhận thấy con dúi dễ nuôi, thức ăn đơn giản dễ kiếm, lợi nhuận cao, phù hợp với điều kiện của gia đình. Sau khi bàn bạc kỹ với vợ, anh Long tìm đến nhiều mô hình nuôi dúi trong và ngoài tỉnh thăm quan, học hỏi để lấy kinh nghiệm.

Đầu năm 2020, anh mua vài cặp dúi về nuôi thử. Trong quá trình nuôi anh không ngừng học hỏi thêm kinh nghiệm, trau dồi thêm vốn kiến thức về nuôi dúi. Với sự chịu thương chịu khó, dưới bàn tay chăm sóc của anh, đàn dúi phát triển tốt và không gặp chút khó khăn gì. Tuy nhiên lúc ghép đôi cho dúi sinh sản, anh gặp vô vàn khó khăn, dẫn đến thất bại, dù trước đó đã tham khảo học hỏi nhiều cách.

“Mình không biết thời gian động dục của con dúi cái nên cứ thả con đực vào là chúng nó cắn nhau. Cùng với đó mình chưa không chế được nhiệt độ khiên cho nhiều dúi mẹ bị chết” anh Long nói.

Nhiệt độ để dúi thích nghi là 25 – 32 độ C, che chắn chuồng trại ấm vào mùa đông và mát vào mùa hè sẽ giúp dúi sinh sản đều, lớn nhanh.

Mở rộng quy mô nuôi dúi, cho thu nhập cao

Thấy nuôi dúi lợi nhuận cao, năm 2021 anh mở rộng thêm mô hình, hiện trang trại nuôi dúi của anh Long với quy mô hơn 100 cặp dúi bố mẹ.

Trang trại nuôi dúi của anh được đầu tư đồng bộ khép kín. Trong chuồng nuôi dúi có hệ thống quạt hút gió, làm lưu thông không khí trong nhà tốt hơn, giúp môi trường nuôi luôn thông thoáng, sạch sẽ.

Đối với những ngày thời tiết nắng nóng, có hệ thống phun sương, giảm nhiệt độ tối đa vào trong chuồng nuôi dúi những ngày nắng nóng. Nhờ có cách làm này mà đàn dúi của anh vẫn phát triển tốt vào những ngày thời tiết nắng nóng.

Chia sẻ về bí quyết nuôi dúi, anh Long cho biết, con dúi là loài gặm nhấm nên rất dễ nuôi, thức ăn của dúi rất đơn giản và dễ kiếm như thân tre, mía

Một con dúi trưởng thành mỗi ngày chỉ cần cho ăn mẩu mía, mẩu tre là được, với dúi nhỡ thì khẩu phần ăn ít hơn. Ngoài ra, người nuôi cho dúi ăn thêm hạt ngô, sắn…để dúi có thêm chất dinh dưỡng, mau lớn.

Thức ăn của dúi rất đơn giản và dễ kiếm như thân tre, thân cỏ voi, thân mía, thân cây ngô, sán…

Nuôi dúi theo anh Long có cái hay nữa là người nuôi tận dụng phân dúi trộn với phân trâu bò để ủ bón cho cây ăn quả.

“Dúi rất dễ nuôi, chủ yếu ăn đêm, ngủ ngày. Con dúi ưa mát nên chuồng nuôi phải rộng, có thể xây bằng gạch hoặc dùng gạch lát nền gắn lại với nhau theo kích thước cao 60×50x50cm. Ngoài ra, vào mùa hè, có thể sử dụng hệ thống phun nước trên mái chuồng giúp chống nóng kết hợp với quạt công suất lớn để giảm nhiệt chuồng nuôi”, anh Long nói.

Mỗi năm dúi mẹ có thể đẻ 2 hoặc 4 lứa, mỗi lứa dúi mẹ đẻ 2 – 5 con. Sau 8 tháng tuổi là dúi có khả năng sinh sản. Dúi trưởng thành có chiều dài thân 30 – 35 cm, trọng lượng 1,5 – 2 kg/con.

Giá bán dúi thịt là 500.000 đồng/kg, giá bán dúi giống từ 1,2 – 1,5 triệu đồng/cặp. Trung bình mỗi năm trang trại nuôi dúi của anh Long xuất chuồng khoảng 400 con dúi giống và dúi thịt thương phẩm, sau khi trừ chi phí anh lãi 200 triệu đồng.

Giá bán dúi thịt là 500.000 đồng/kg, giá bán dúi giống từ 1,5 – 2 triệu đồng/cặp (đối với dúi mốc).

“Do thịt dúi là đặc sản nên được nhiều khách hàng tìm mua, nuôi được bao nhiêu có thương lái đến tìm mua tận nhà, thậm chí các nhà hàng ở ngoài thành phố con đặt tiền cọc trước từ mấy tháng. Hiện nay, số lượng dúi thịt trong trang trại cung cấp ra thị trường không đủ. Để cùng phát triển kinh tế mình sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm nuôi cho những ai có nhu cầu nuôi dúi”, anh Long nói”