sợi mì

Món chay ngày Tết Đơn giản nhưng lại ngon

Bên cạnh những món mặn phổ biến ngày tết thì ẩm thực chay cũng là một nét đặc trưng của nhiều gia đình Việt Nam. Nếu bạn vẫn còn phân vân chưa biết thực hiện những món chay nào để phục vụ gia đình thì hãy cùng chúng tôi tham khảo món nộ...

Bữa sáng Sài Gòn: Đậm đà mì phá lấu 20 vị đất quận 5

Chọn điểm nhấn là phần nước dùng nấu kiểu tiềm người Hoa với hơn 20 vị thuốc, quán mì tiềm Trung Hoa nằm trên đường Trần Bình Trọng, quận 5 ngày bán hơn trăm tô

Cách làm mì sủi cảo đổi món ngày đông

Sợi mì dai thơm, nước dùng trong và ngọt ăn với sủi cảo nhân tôm, thịt... có một số nhà hàng khi chế biến món này sợi mì giòn hơn hay vỏ sủi cảo màu trong. Nào cùng bắt tay thực hi...

Trưa nay ăn gì: Thân quen nui nấu mọc thanh ngọt

Nui là thực phẩm thường dùng cho các món chiên, xào hay món nước. Theo đó, người nội trợ có xu hướng nấu nui cùng nồi nước dùng thanh mát được hầm từ các loại xương

Mì soba Nhật Bản: 5 cách nấu đơn giản tại nhà, ngon chuẩn vị

Mì soba là một món ăn phổ biến ở Nhật Bản từ những năm 1600 và có thể tìm thấy trong thực đơn ở hầu hết các quán ăn ở Nhật, cũng như tại các cửa hàng chuyên về mì

Trưa nay ăn gì: Đổi vị bữa trưa cùng mì Udon xào tôm đậm đà vị Nhật

Từng sợi mì Udon dai, giòn được áo lớp sốt mặn, ngọt từ thịt tôm xào cùng gia vị, nhâm nhi thêm ít rau củ là những trải nghiệm ẩm thực thú vị mà thực khách tìm thấy ở mì Udon xào t...

Trưa nay ăn gì: Mì lạnh Nhật Bản, món ăn giải nhiệt cho những trưa oi bức

Các món ăn từ sợi mì luôn là điểm nhấn trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Theo đó, món mì lạnh Nhật Bản Hiyashi Chuka lôi cuốn thực khách từ nguyên liệu chế biến cho đến cách thưởng t...

Cách nấu mì Quảng vịt ngon đậm vị mà không bị tanh

Cách nấu mì Quảng vịt có nhiều kiểu với hương vị khác nhau, nhưng ngon và đậm vị nhất phải kể đến cách nấu của vùng đất Phan Thiết

Cách nấu mì Quảng Đà Lạt thơm ngon, đậm đà lại cực dễ tại nhà

Cách nấu mì Quảng Đà Lạt cũng không quá khác nhiều so với mì Quảng chính gốc. Vẫn là sợi mì Quảng mềm dẻo ăn kèm với nước dùng sền sệt, đậm đà cùng bánh đa nướng, đậu phộng và rau ...

Cách nấu mì Quảng Phú Chiêm ngon chuẩn vị không kém ngoài tiệm

Cách nấu mì Quảng Phú Chiêm muốn thơm ngon chuẩn vị thì cũng không hề khó khăn đâu nhé

5 cách làm mì tươi tại nhà đơn giản, đẹp mắt mà lại ngon miệng, ai cũng nên thử

Mìlàmón ănvừa đơn giản, vừa nhanh gọn lại ngon nữa. Cùng tham khảo ngay 5 cách làm mì tươi tại nhà đơn giản, đẹp mắt mà lại cực ngon miệng, ai cũng nên thử

Múa mì chạm vào đầu khách, phản ứng của nhân viên Haidilao khiến dân mạng bàn tán xôn xao: Nghe tiết lộ chuyện trong nghề còn sốc hơn

Không cần nói nhiều về sức hút của thương hiệu lẩu Haidilao tại Việt Nam. Khắp các nền tảng MXH, đi đâu bạn cũng dễ dàng bắt gặp những bài đăng, hình ảnh, video kể về trải nghiệm t...

Cảnh giới mới của mì sợi: Ngâm cả tiếng vẫn kéo được ra để "đan lát", tưởng vui nhưng dân mạng lại lo lắng tột độ 1 điều

Người Việt Nam tiêu thụ mì gói đứng thứ 3 thế giới trong năm 2021 với hơn 7 tỷ gói - con số cho thấy độ phổ biến không thể bàn cãi của món ăn này ở nước ta

Độc lạ những thiết kế mì ống đẹp không nỡ ăn

Những thiết kế sợi mì độc đáo của người đàn ông này khiến người xem phải trầm trồ kinh ngạc chứng minh có thể biến mọi chất liệu thành tác phẩm nghệ thuật

Cách làm mì cay tteokbokki chuẩn vị Hàn

Sự kết hợp giữa bánh gạo, chả cá, sợi mì dai cùng các gia vị của Hàn Quốc mang lại cho bạn món ăn thơm cay đặc trưng, thích hợp cho mùa đông giá lạnh

Halloween của BLACKPINK: Jennie làm rắn chúa, Lisa hoá búp bê huỷ diệt, Jisoo khiến fan "cạn lời", trùm cuối Rosé thế nào đây?

BLACKPINK năm nay chính thức gia nhập hội Halloween rồi này.

Công thức mì xào giòn dễ làm cho cuối tuần

Sợi mì được chế biến giòn rụm, quyện với thịt gà, rau củ cùng sốt đậm đà là món ăn dễ làm cho bạn ngày cuối tuần.

Cách làm mì sợi kéo tay độc đáo ở Đài Loan

Trải qua nhiều bước làm kỳ công, những sợi mì kéo có màu trắng bắt mắt, sợi mảnh, nhỏ, siêu dai và chắc. Nghề làm mì này có truyền thống khoảng 2.000 năm ở Đài Loan (Trung Quốc).

Cách làm thạch rau câu sợi mì giòn sừn sựt thanh mát cho trẻ

Thạch rau câu sợi mì mát mạnh có nước dùng ngọt béo, chua chua ăn cùng sợi mì giòn dai tạo nên mộtmón ăn vặtcực kỳ hấp dẫn và thơm ngon.

Tự làm mì Udon dai dai ngon như mua ở Nhật cực dễ

Một túi mì udon xịn mua trong siêu thị khá đắt mà mình ăn chưa thấm đã hết veo. Vì vậy, tuyệt chiêu tự làm mì udon ngon mà sạch này là cứu tinh của mình đấy ạ!

7 điều ít người biết về mì ramen

Món ăn đặc trưng của Nhật Bản có nhiều điều thú vị mà không phải thực khách nào cũng biết.

Cậu bé 10 tuổi thổi bóng từ bột, làm mì râu rồng

Đến từ Daegu, Hàn Quốc, đầu bếp nhí này có những kỹ năng làm mì điêu luyện như biểu diễn thổi bột thành bong bóng hay kéo sợi mì mỏng đến mức có thể luồn qua cây kim nhỏ.

Món đá bào như món mì hảo hạng trong nhà hàng 5 sao ai nhìn cũng phát thèm

Món đá bào bình dân được nâng cấp lên tầm cao mới khi các đầu bếp sáng tạo biến đá báo có ngoại hình như món mì hảo hạng trong nhà hàng 5 sao.

Múa mì quấn cả vào cổ khách nhưng anh nhân viên vẫn được tha thứ bởi một lý do đặc biệt

Múa mì được xem là một đặc sản khi ăn lẩu ở Haidilao mà hầu như ai đến ăn ở đây đều muốn thưởng thức ít nhất một lần trong đời.

Ngã ngửa với cách giải quyết vấn đề "tinh vi" của các thánh IQ vô cực

Sử dụng sợi mì khô để làm mồi lửa, dùng que tăm ăn bim bim giúp đỡ bẩn tay, đúng là những mẹo vặt chỉ có thể là người sở hữu IQ vô cực mới nghĩ ra.

Xem người Trung Quốc làm mì thôi cũng thấy mệt thay, tốn bao công sức thế này bảo sao không ngon?

Vốn là một trong những đất nước có nền ẩm thực vô cùng đa dạng, phong phú, mỗi món ăn của người Trung Quốc đều gây ấn tượng mạnh, từ hương vị cho đến cả cách làm đều khiến người kh...

Nấu mì tôm, đừng cho luôn vào nồi, thêm một bước nữa mì vừa ngon lại đỡ hại sức khỏe

Chỉ cần thêm một bước này, chất béo và phụ gia có trong mì tôm được loại bỏ bớt, mì vừa ngon lại ít ảnh hưởng tới sức khỏe hơn.

Người Sài Gòn ăn mì ở quán "cửa không đóng bao giờ" suốt hơn nửa thế kỷ

Quán mì Nguyên Lợi ở số 333 Xô Viết Nghệ Tĩnh (phường 24, quận Bình Thạnh, TP.HCM) ngoài 3 tên riêng còn được thực khách gọi là quán mì không cửa vì mở bán 24/24.

Có những mẹo hay ho khi nấu mì gói sẽ nâng tầm món ăn bình dân này lên một level khác mà bạn không ngờ tới

Mì ăn liền đã và đang trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của chúng ta vì vừa nhanh gọn, tiện lợi lại còn dễ ăn.

Món ramen đá bào mát lạnh dành riêng cho ngày hè nóng bức

Mỗi bát ramen đá bào có giá 8 USD. Thực khách sẽ được thưởng thức hương vị mới lạ của những sợi mì ramen mát lạnh.