sợi chả cá

Quảng Ngãi: Làng làm chả cá đỏ củ từ Hoàng Sa

Quảng Ngãi: Làng làm chả cá đỏ củ từ Hoàng Sa

Ẩm thực

17:57:04 24/08/2019
Một loài cá có hình dạng nhỏ như củ khoai lang, màu đỏ tươi được các tàu cá đi Hoàng Sa khai thác gọi là cá đỏ củ. Người dân làng chả cá Định Tân, xã Bình Châu, huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi, nổi tiếng khắp nơi bởi nghề làm chả cá đỏ ...