Sóc Trăng xuất hiện trứng vịt 3 lòng đỏ
Một công ty kinh doanh trứng gia cầm ở tỉnh này vừa phát hiện 3 lòng đỏ trong một quả trứng vịt bình thường.
Sáng qua (16/10), để kiểm tra trước khi đóng gói, nhân viên công ty này soi đèn từng quả trứng đã nhận thấy một trứng vịt to bình thường nhưng bên trong có 3 ‘ngòi’ (lòng đỏ).
Lãnh đạo công ty này cho biết, thông thường trong 1 triệu quả trứng vịt mua về từ các cánh đồng sẽ có một quả có 3 lòng đỏ.
Tuy nhiên, khoảng 3 năm nay họ mới phát hiện trường hợp hiếm như thế này.
Video đang HOT
Không những thế, nhiều quả trứng khác được kiểm tra trong ngày còn có 2 lòng đỏ với xác suất cứ 1.000 quả được soi đèn sẽ có 1 trứng vịt 2 lòng đỏ.
Trứng vịt 2 lòng đỏ sau khi luộc được cắt đôi
Theo một chuyên gia trong ngành chăn nuôi, quả trứng chứa từ 2 – 3 lòng đỏ là do có 2 – 3 trứng rụng cùng lúc và trứng có 3 lòng đỏ rất hiếm thấy, song chất lượng hoàn toàn bình thường.
Theo Datviet
[Chế biến] - Trứng vịt muối
Trứng vịt muối làm quá dễ.
Chả cứ mùa đông mới ăn trứng vịt muối với cháo, mùa hè ăn cũng ngon lắm đó, nhất là với cháo trắng, cháo đỗ xanh, đỗ đen ấy các bạn.
Nguyên liệu:
- 6 quả trứng vịt; 1 lít nước
- 300g muối hạt
- Một ít rượu trắng từ 40 độ trở lên
Cách làm:
Bước 1: Đầu tiên mình rửa sạch trứng, để cho thật khô ráo.
Bước 2: Nước và muối cùng cho vào nồi, đun sôi, hớt sạch bọt, để nguội. Sau đó xếp trứng vào lọ, đổ nước muối đã đun vào cho trứng ngập nước. Đồng thời cho rượu trắng vào, dùng vỉ nén dưa cà đậy lên để bảo đảm trứng luôn được ngập nước. Lưu ý, nước muối pha phải thật mặn đấy nhé. Có một mẹo thử độ mặn bằng cách bỏ hạt cơm vào, nếu độ mặn đạt yêu cầu, hạt cơm sẽ nổi lên.
Vậy là xong công đoạn muối trứng, quá dễ phải không các bạn. Sau 10-14 ngày là có thể lấy trứng ra ăn, đập ra thấy lòng đỏ trứng keo lại là đạt yêu cầu.
Trứng mặn để càng lâu ăn càng ngon, lòng đỏ keo lại, ăn bùi bùi. Có thể để được từ 25 - 30 ngày đấy.
Chúc các bạn thành công!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Thịt kho nước tương giấm Dù là món ăn quen thuộc với tất cả chúng ta, nhưng với một chút biến tấu, món thịt kho sẽ ngon hơn với vị chua ngon, lạ miệng và ít ngán. Nguyên liệu:Thịt nạc dăm: 300g; Trứng vịt: 4 quả Gừng nhỏ: 1 củ; Bắp cải: 200g; Hẹ: 30g Cà rốt: 40g; Giá: 30g; Rau rămHành lá, ớt hiểm, tai vị, tỏi...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Ngư dân bắt được sinh vật 'ngoài hành tinh' dưới biển sâu

Phát hiện mới lí giải nguyên nhân sao Hỏa có màu đỏ

Ở Nhật Bản, có một nghi lễ truyền thống liên quan đến chú cún cho phụ nữ mang thai, mẹ Việt chia sẻ niềm hạnh phúc lần đầu trải nghiệm

Gen Z tin lời khuyên trên TikTok hơn tin bác sĩ

Người đàn ông đỗ xe đúng chỗ quy định, nhưng bị phạt 7 ngày liên tiếp, mất gần 5 triệu đồng: Cảnh sát đưa ra lý do không thể chối cãi!

Hơn 46 giờ gian khổ để lập kỷ lục 'nụ hôn dài nhất thế giới'

Choáng ngợp trước loại gia vị đắt hơn cả rượu vang hảo hạng, ủ 20 năm từ 7 loại gỗ quý!

Công ty thủy sản treo thưởng lớn để bắt 27.000 con cá hồi xổng khỏi lồng nuôi

Phát hiện bất ngờ về Sao Hỏa

Cách bộ não giúp bạn tìm vị trí của người thân yêu

Ảnh capybara xanh lá gây sốt

Triệt sản chuột capybara vì 'tội' gây gổ
Có thể bạn quan tâm

Mỹ nhân Việt đóng phim nào flop thảm phim đó, tiếc cho nhan sắc đẹp ngất ngây lòng người
Hậu trường phim
23:59:38 28/02/2025
Nam Thư đã bí mật sinh con?
Sao việt
23:56:58 28/02/2025
Drama bủa vây 2 mỹ nam đình đám hậu chia tay: 1 người liên tục "đu bám" người cũ, fan phát hiện chi tiết dối trá
Sao châu á
23:46:08 28/02/2025
Mỹ nhân đẹp như thiên thần vừa tử vong ở nhà riêng: Nguyên nhân cái chết gây hoang mang cực độ
Sao âu mỹ
22:58:12 28/02/2025
Lộ bằng chứng Lisa (BLACKPINK) được biểu diễn tại Oscar nhờ bạn trai tỷ phú?
Nhạc quốc tế
22:09:43 28/02/2025
RHYDER lần đầu làm 1 chuyện gây sốc
Nhạc việt
22:05:23 28/02/2025
Thấy người đàn ông bị mắc kẹt dưới gầm ô tô, hàng chục người dân Đắk Lắk có hành động bất ngờ
Netizen
22:05:17 28/02/2025
Nga đánh giá vòng đàm phán mới với Mỹ thiết thực và thực chất
Thế giới
20:12:02 28/02/2025