soba

Top những món ăn kỳ lạ của người Nhật

Người Nhật nổi tiếng với nhiều sáng tạo độc đáo. Nền ẩm thực của quốc gia này cũng không thiếu những món ăn có một không hai.

Trưa nay ăn gì: Đổi vị bữa trưa cùng mì Udon xào tôm đậm đà vị Nhật

Từng sợi mì Udon dai, giòn được áo lớp sốt mặn, ngọt từ thịt tôm xào cùng gia vị, nhâm nhi thêm ít rau củ là những trải nghiệm ẩm thực thú vị mà thực khách tìm thấy ở mì Udon xào t...

Mỳ ramen, đậm nét hương vị Nhật

Mỳ ramen, một loại mỳ gắn liền với lịch sử của đất nước mặt trời mọc. Đây là loại mỳ mang phong cách ăn rất đặc biệt của người Nhật

Thưởng thức tô mì một sợi chỉ có ở Tawaraya, Kyoto

Tawaraya - một nhà hàng nổi tiếng ở Kyoto (Nhật Bản) luôn có nhiều thực khách ghé đến và khả năng cao mì ở đây sẽ hết sạch chỉ trong vài tiếng.

Yoshoku – Món ăn đậm chất tinh hoa Nhật Bản

Yoshoku là những món ăn có nguồn gốc từ các nước khác ở phương Tây, nhưng người Nhật lại thêm vào những biến tấu của riêng mình khiến chúng trở thành một nét ẩm thực rất riêng và đ...

3 bát mì đắt đỏ nhất thế giới

Để thưởng thức một trong 3 bát mì sang chảnh này, bạn phải chịu chi từ hàng triệu đồng.

Các món ăn ngon nhất định phải thử khi đến Nhật Bản

Khám phá ẩm thực đất nước mặt trời mọc chắc chắc sẽ là một trải nghiệm khó quên trong chuyến đi của bạn.

Món ăn đặc trưng đón năm mới của các nước phương Tây

Mỗi nền văn hóa, tín ngưỡng lại có những cách đón năm mới khác nhau. Dưới đây là 5 món ăn truyền thống luôn xuất hiện vào khoảnh khắc chuyển giao sang năm mới của các quốc gia.

Những quán ăn trên thế giới có lượt khách xếp hàng dài đến cuối phố, muốn ăn phải đợi chờ rất lâu

Chẳng hiểu những quán ăn này có gì độc đáo mà lại thu hút nhiều thực khách ghé thăm mỗi ngày đến vậy?

8 món Nhật ‘hút hồn’ teen Việt

Vị tanh ngai ngái của matcha, bánh rán gắn với chú mèo máy thông minh, thế giới bentou nhiều màu sắc... cùng hàng loạt điểm nhấn thú vị khác của ẩm thực đất nước hoa anh đào mê hoặ...

3 món mì ngoại được yêu thích ở Sài thành

Những nét đặc trưng của ba nền ẩm thực Ý - Nhật - Hàn tái hiện trọn vẹn trong những món mì để mê hoặc giới trẻ.

Sức hấp dẫn của món ăn Nhật

Không béo và nhiều dầu mỡ như món Hoa và không nhiều gia vị như món Thái, món Nhật hầu hết chỉ dùng nguyên liệu tươi sống, chỉ qua sơ chế và tẩm ướp một chút gia vị, nên hầu như mó...

Tempura ấm áp cho thời tiết se lạnh

Thu đông khi tiết trời chuyển se lạnh chính là thời điểm tuyệt vời nhất mà người Nhật chọn để thưởng thức Tempura vàng rộm, giòn tan vừa mới vớt ra từ chảo dầu đang sôi.