sò quạt

Nhiều du khách nghi bị ngộ độc khi rời nhà hàng nổi tiếng ở Phú Quốc

Bác sĩ Võ Thành Dũng, Phó Giám đốc Trung tâm Y tế huyện Phú Quốc, cho biết đang nắm lại hồ sơ bệnh án của các du khách nói trên. Đồng thời, cử cán bộ đến nhà hàng lấy mẫu thức ăn để kiểm tra.

Đặc sản Phú Quốc

Cất công vượt hàng ngàn cây số đến với hải đảo xa xôi, bạn không chỉ được đón tiếp bởi những dải bờ biển nước xanh trong vắt, những con suối róc rách còn nguyên sự tinh khôi, những...

Sò quạt ngon rẻ đất miền Tây

Chế biến được nhiều món ngon như nướng mỡ hành, xào chua ngọt hay nhúng lẩu, sò quạt là món ăn đặc sản mà vừa túi t.iền với du khách đến miền Tây.

[Chế biến]- Sò quạt nướng phômai

Sò quạt mua về chà rửa sạch, ngâm cho ra cát. Dùng dao nạy, tách bỏ một bên vỏ, bên còn lại dính với thịt sò, giữ lại. Nếu thấy sò còn bám cát, rửa sạch thêm lần nữa. Rắc lên sò th...

[Chế biến]-Sò quạt nướng phô mai

10 con sò quạt (sò điệp), 50g phô mai mozzarella, một ít muối, Đồ ăn kèm: rau răm, gừng non.