Sợ lườn gà khô, hấp cùng thứ này đảm bảo có món ngon, thơm nức

Theo dõi VGT trên

Món lườn gà hấp nấm rất mềm và ngọt. Hương vị lại thanh đạm nên mọi người sẽ thích mê.

Nguyên liệu:

Sợ lườn gà khô, hấp cùng thứ này đảm bảo có món ngon, thơm nức - Hình 1

- Lườn gà

- Nấm kim châm

- Tỏi, rượu nấu ăn, nước tương

- Hành lá

- Bột ngô

Video đang HOT

- Muối, đường, dầu ăn

Cách làm:

- Rửa sạch lườn gà, sau đó cắt dọc lườn gà. Rồi thái miếng vừa ăn. Sau đó ướp lườn gà với 1 thìa súp nước tương, 1 thìa súp rượu nấu ăn, 1 thìa súp bột ngô. Trộn đều lên, ướp thịt khoảng 10 – 15 phút cho thịt ngấ

- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Sau đó cho 1 xíu dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào phi thơm với 5g muối và 1 chút đường. Sau khi tỏi đã vàng thơm thì đổ ra bát.

- Nấm kim châm rửa sạch, cắt gốc. Xếp nấm vào đĩa sâu lòng. Tiếp đó xếp thịt gà lên trên.

- Cuối cùng rắc tỏi lên trên rồi đem hấp. Hấp thịt gà khoảng 12 phút là thịt chín.

Sợ lườn gà khô, hấp cùng thứ này đảm bảo có món ngon, thơm nức - Hình 2

- Lấy thịt gà hấp ra, rắc thêm chút hành lá lên trên bề mặt là xong.

Chúc các bạn thành công!

Giòn rụm thơm ngon với cách làm món thịt gà chiên xù ai cũng thích !

Cách làm món thịt gà chiên xù giòn rụm thơm ngon cực đơn giản:

Trong bài viết ngày hum nay, iunauan sẽ chia sẻ tới các nàng một món ăn rất ngon được chế biến từ thịt gà, đó là món thịt gà chiên xù giòn rụm, thơm ngon. Món thịt gà chiên xù này là món ăn thường xuyên trong bữa cơm gia đình mình vì được cả nhà rất là iu thích. Thịt gà được tẩm lớp bột chiên xù bên ngoài nên là phần vỏ ngoài giòn rụm, còn phần thịt bên trong vẫn giữ được đồ mềm ngọt thơm ngon. Cách làm món thịt gà chiên xù đơn giản lắm các nàng ạ, chỉ cần chuẩn bị miếng phile thịt gà tươi ngon cùng một vài nguyên liệu thơm ngon, gần gũi mà iunauan chia sẻ ngay sau đây, đảm bảo các nàng sẽ có một đĩa thịt gà chiên xù cực kỳ chuẩn vị thơm ngon khó cưỡng lun ý. Nào, cùng tham khảo ngay cách làm món thịt gà chiên xù ngon tuyệt cú mèo mà iunauan chia sẻ ngay sau đây nhá, cực đơn giản thui ạ

Giòn rụm thơm ngon với cách làm món thịt gà chiên xù ai cũng thích ! - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Lườn gà: 200 gram

Bột chiên xù: 1 gói (mình dùng bột chiên xù Miwon)

Trứng gà: 1 quả

Gia vị gồm: hạt nêm, hạt tiêu

Phần thực hiện:

Bước 1: Với món thịt gà chiên xù này, mình thường chọn phần ức gà, phần thịt này nạc, mềm và rất nhìu chất dinh dưỡng đấy ạ. Chuẩn bị khoảng 200 gram phần ức gà. Ức gà xát muối, rửa sạch rùi thái miếng to bản và mỏng. Trứng gà chuẩn bị khoảng 1 quả, trứng gà mình chỉ thu riêng phần lòng đỏ để món ăn lên màu đẹp và phần trứng được đặc, không bị quá loãng. Trứng gà thu phần lòng đỏ trứng, đánh tan nhé. Thịt gà sau khi thái miếng mỏng và to bản thì chúng mình đem ướp với 1 thìa cà phê bột nêm, 1/3 thìa cà phê hạt tiêu. Đeo bao tay vào, bóp và trộn đều. Ướp thịt khoảng 30 phút trước khi chế biến để gia vị có thời gian ngấm sâu vào miếng thịt sẽ đậm đà và thơm ngon hơn nhá. Lưu ý các nàng không ướp thịt gà với mắm nhé, mắm sẽ làm miếng thịt sau khi chiên xong bị mềm phần bột, không được giòn ngon

Giòn rụm thơm ngon với cách làm món thịt gà chiên xù ai cũng thích ! - Hình 2

Bước 2: Các nàng cho thịt chiên xù ra đĩa. Đầu tiên lăn miếng thịt qua trứng, sau đó lăn thịt qua bột chiên xù, dùng đũa ấn miếng thịt sao cho lớp bột chiên xù bám đều quanh miếng thịt rùi xếp ra đĩa. Các nàng lần lượt lăn miếng thịt như vậy cho đến khi hết số thịt nhá. Có một số nàng thắc mắc khi chiên thịt là không biết tại sao mà khi chiên lớp bột chiên xù này rất dễ bị rơi ra. Có 1 bí kíp nhỏ là các nàng sau khi lăn hết số thit qua bột chiên xù xong thì chúng mình dùng màng bọc thực phẩm đậy đĩa thịt lại và để vào ngăn mát tủ lạnh chừng 20 phút trước khi đem chiên sẽ giúp bột bám chắc vào miếng thịt hơn đó ạ

Giòn rụm thơm ngon với cách làm món thịt gà chiên xù ai cũng thích ! - Hình 3

Bước 3: Tiếp đến, chúng mình cùng đi chiên thịt thôi nào. Các nàng có thể dùng chảo sâu lòng để chiên thịt, nhưng mình thường dùng cái nồi nhỏ có lớp chống dính đáy nồi để chiên thịt sẽ giúp tiết kiệm dầu ăn hơn. Cho nồi lên bếp. Đợi nồi nóng thì các nàng trút dầu ăn vào trong nồi (lưu ý lượng dầu ăn cần đủ nhìu để miếng thịt được chiên ngập dầu sẽ ngon, giòn và vàng đều hơn nhé. Đợi dầu nóng già thì các nàng cho thịt vào chiên vàng ruộm 2 mặt thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu để lượng dầu ăn được trôi bớt sẽ bớt ngấy hơn.

Giòn rụm thơm ngon với cách làm món thịt gà chiên xù ai cũng thích ! - Hình 4

Với món thịt gà chiên giòn, các nàng nên dùng ngay khi món ăn càng đang nóng để đảm bảo độ thơm ngon, giòn rụm nhá. Nước chấm cùng thịt chiên giòn mình thường sử dụng nước sốt mè rang kewpie pha cùng chút xì dầu rất là ngon lun ý. Món thịt gà chiên xù với lớp vỏ ngoài giòn rụm, phần thịt bên trong mềm, đậm đà, thơm vị tiêu chấm cùng nước sốt mè rang đảm bảo bao ngon miệng lun đó ạ. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng với cách làm món thịt chiên xù mà iunauan vừa chia sẻ nhá

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mát trời học mẹ đảm đổ bánh xèo hải sản ăn chơi, nhớ làm theo cách này đảm bảo bánh giòn rụm cực mê
05:53:50 17/11/2024
Sẽ thật tiếc nếu không ăn loại rau này vào mùa đông: Là "vua rau củ", rẻ tiền nhưng làm món ăn ngon lại tốt sức khỏe
10:22:03 17/11/2024
Chớm đông, học mẹ đảm Sài Gòn làm mắm chưng tôm thịt trứng muối đậm đà cực trôi cơm
09:39:52 16/11/2024
Đậu nhồi nhân kiểu này rồi chiên giòn sẽ được món dân dã mà ngon, cả nhà ăn không thừa một miếng
15:41:03 17/11/2024
4 món canh bổ dưỡng nấu siêu dễ, nước dùng ngon đậm đà lại phù hợp cho chị em giữ dáng
16:08:24 17/11/2024
Cách chế biến nộm tai heo ngon, đơn giản
09:38:57 16/11/2024
Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít
05:57:02 16/11/2024
Công thức nấu súp đậu hũ chua ngọt thanh đạm, giàu dinh dưỡng
05:58:55 16/11/2024

Tin đang nóng

Phi Thanh Vân yêu mãnh liệt ở tuổi 42, tiết lộ bạn trai là người miền Tây "quê quê mà hiền"
19:43:48 17/11/2024
Rộ bảng điểm Kỳ Duyên nghi suýt lọt top 12 Miss Universe
19:57:27 17/11/2024
Võ Thị Hồng Loan thay đổi thế nào sau 1 năm?
19:56:39 17/11/2024
Ông trùm Diddy làm loạn trong tù
21:15:59 17/11/2024
Doãn Hải My vượt 80km về quê Đoàn Văn Hậu chỉ để làm một việc, khoảnh khắc hé lộ mối quan hệ với gia đình chồng
20:55:37 17/11/2024
Vì sao Kỳ Duyên lọt top 30 Miss Universe nhờ thực lực?
21:28:52 17/11/2024
Hương Giang trả lời khiến dân mạng bật cười khi được "xúi" đi thi Miss Universe
23:40:41 17/11/2024
Hình ảnh gây tiếc nuối của Kỳ Duyên sau khi trượt Top 12 Miss Universe
19:52:11 17/11/2024

Tin mới nhất

Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'

06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.

Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà

05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản

05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.

Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản

05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.

Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn

17:25:55 16/11/2024
Trong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.

Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng

05:55:40 16/11/2024
Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt.

Hôm nay nấu gì: Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối

16:37:33 15/11/2024
Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối. Món ăn đều gần gũi, dân dã nhưng vô cùng trôi cơm, khiến ai thưởng thức cũng thích.

Đây là cách kết hợp để nấu ức gà ngon nhất: Nước dùng vị chua ngọt thơm ngon, thịt mềm đậm đà, ai cũng thích

07:45:25 15/11/2024
Món ăn này kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của cà chua và độ mềm mịn của thịt ức gà, tạo nên một bữa ăn hấp dẫn cho cả gia đình.

Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng

06:04:51 15/11/2024
Chỉ một vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon miệng, đủ chất từ ức gà rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng

05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.

Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm

05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết

05:57:03 15/11/2024
Bánh hành chiên không chỉ là món ăn vặt lý tưởng, còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhẹ nhàng hay những buổi họp mặt gia đình, bạn bè.

Có thể bạn quan tâm

2h sáng vợ đột ngột qua đời, sau khi nói chuyện điện thoại với con gái, tôi căm hận tột cùng

Góc tâm tình

05:43:38 18/11/2024
Tôi thực sự căm hận vợ. Chỉ mong sao con tôi quên đi bóng ma tâm lý và người đàn ông kia để chúng tôi có thể bắt đầu một cuộc sống mới.

Australia: Cháy rừng hoành hành tại bang Victoria, hàng trăm người sơ tán

Thế giới

05:43:24 18/11/2024
Ủy viên quản lý tình trạng khẩn cấp của bang Victoria, Rick Nugent cho biết hai vụ cháy đã thiêu rụi hơn 1.900 ha, gây thiệt hại về vật nuôi và nông nghiệp. Nhà chức trách đang tiếp tục đánh giá mức độ thiệt hại.

Hải Tú lộ diện xinh đẹp hết nấc, visual nàng thơ thăng hạng rõ rệt

Người đẹp

05:35:58 18/11/2024
Hải Tú sinh năm 1997, được khán giả chú ý khi trở thành nữ diễn viên độc quyền thuộc công ty của Sơn Tùng M-TP hồi năm 2020.

Lịch âm hôm nay 18/11/2024 - Ngày 18/11/2024 là ngày tốt hay xấu

Trắc nghiệm

00:05:11 18/11/2024
Xem lịch âm ngày 18/11/2024 (Thứ 2), lịch vạn niên ngày 18/11/2024. Xem ngày tốt xấu, giờ đẹp xuất hành, khai trương, động thổ,...

Nữ thần thanh xuân bị yêu cầu giải nghệ vì 7 năm đóng 17 phim rác, nhan sắc trong veo nhưng diễn dở không chịu nổi

Hậu trường phim

23:43:42 17/11/2024
QQ đưa tin Thẩm Nguyệt đang có tác phẩm Thất Tiếu đóng cùng Lâm Nhất phát sóng. Phim là sự kết hợp của hai ngôi sao từng được tung hô là Nam/Nữ thần thanh xuân nhưng lại thất bại thảm hại.

Thu Quỳnh ngày càng gợi cảm, vợ chồng Tuấn Hưng 'hâm nóng tình cảm'

Sao việt

23:39:23 17/11/2024
Diễn viên Thu Quỳnh ngày càng gợi cảm, mặn mà sau sinh con thứ 2. Vợ chồng ca sĩ Tuấn Hưng hâm nóng tình cảm khi cùng ra sân chơi Pickleball.

Phim Hàn kết thúc xuất sắc với rating chạm đỉnh, nam chính diễn hay đến mức netizen đòi trao ngay cúp Daesang

Phim châu á

23:28:51 17/11/2024
Doubt là dự án truyền hình hiếm hoi vẫn giữ được phong độ chắc chắc, khiến người xem chìm đắm vào trong từng diễn biến của cốt truyện.

Mỹ nam phim Việt giờ vàng hot rần rần vì quá đẹp trai, visual được ví với một huyền thoại màn ảnh

Phim việt

23:23:01 17/11/2024
Người xem rất tò mò về nhân tố mới này khi đây là màn ra mắt chính thức đầu tiên của Thừa Tuấn Anh trên sóng giờ vàng VTV.

Lý do Phương Thanh, Minh Tuyết bật khóc ở 'Chị đẹp đạp gió'

Tv show

23:16:11 17/11/2024
Công diễn 1 của Chị đẹp đạp gió , Phương Thanh chật vật, liều lĩnh khi cùng đàn em nhảy gợi cảm. Trong khi Ngọc Ánh, Minh Tuyết gây xúc động khi trải lòng về câu chuyện của bản thân.

Vai trò mới của Casemiro

Sao thể thao

23:14:41 17/11/2024
Manchester United đối mặt với cơn bão chấn thương nghiêm trọng ở hàng phòng ngự, buộc HLV Ruben Amorim phải tìm ra giải pháp tức thời để bảo đảm sự ổn định cho đội bóng.

Victoria Beckham kể lại cuộc tình với David Beckham hơn 25 năm trước

Sao âu mỹ

22:31:03 17/11/2024
Victoria Beckham (50 tuổi) đã chia sẻ câu chuyện đáng nhớ về buổi hẹn hò cách đây hơn 2 thập kỷ với chồng David Beckham (49 tuổi).