sò lụa xào lá quế

[Chế biến] – Cá chẽm xốt ba vị

Cá chẽm sẽ tuyệt hảo nhất với vị cay, hương nồng xé lưỡi mà quyến rũ. Hương vị này chính là một trong những món ăn đặc sản của Thái Lan.

[Chế biến] – Tôm sú kho lá quế

Mùa mưa mà được ngồi bên mâm cơm thưởng thức món cơm trắng nóng hổi với tôm kho thì còn gì tuyệt với bằng. Tôm sú thấm vị nước kho, mặn ngọt đậm đà, rất thơm mùi lá quế, nước kho s...

[Chế biến] – Cá điêu hồng xào lá quế

Cá chiên thơm nức mùi bột chiên giòn áo đều bên ngoài, thịt cá ngọt mềm, vị lá quê thơm nồng, các chị em nên thử làm món này nhé!

[Chế biến] – Sò lụa xào sa tế

Sò lụa xào sa tế là một lựa chọn thú vị cho bữa cơm chiều mưa, ngoài ra cũng là món nhắm tuyệt vời cho các ông chồng lai rai tí bia.

[Chế biến] – Bò cuộn xốt lá quế

Một món ăn kiểu Tây có một loại nước xốt cực kì thơm ngon và đặc biệt để các chị em có thể thết đãi gia đình trong bữa cơm cuối tuần nhé! Đó chính là món Bò cuộn xốt lá quế!

Thích thú với súp nghêu tàu hũ lá quế

Mùi thơm lá húng quế cùng tàu hũ non tạo lên sức hấp dẫn cho món súp nghêu.

[Chế biến] – Đùi gà dồn xôi chiên

Đùi gà rửa sạch, dùng khăn sạch thấm khô nước, lóc lấy xương (giữ nguyên hình dạng đùi gà để dồn xôi vào). Ướp phần thịt gà với một ít hạt nêm, muối, tiêu xay, để thấm trong khoảng...

[Chế biến] – Bò xiên nấm nướng sốt Teriyaki

Món ăn từ các loại nấm thiên nhiên không chỉ giàu dưỡng chất giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng mà còn có hương vị thơm ngon rất đặc trưng.

[Chế biến] – Súp tương đậu lên men

Thong thả tận hưởng thố súp tương đậu lên men Doenjang Jjigae nóng hôi hổi là hình ảnh mà bạn có thể dễ dàng bắt gặp ở khắp nơi trên đất nước giá lạnh Hàn Quốc. Từ xa xưa món súp t...

[Chế biến] – Ba rọi nướng sữa

150g ba rọi, 1/2 củ hành tây, 20g đậu cô ve, một ít lá quế.

Sò lụa Sông Cầu bên bờ vịnh Xuân Đài Phú Yên

Đến Sông Cầu vừa được nghỉ mát vừa được ăn hải sản ngon rẻ, ai cũng thích. Có lẽ sự hòa hợp nhiều yếu tố nên vùng đất Sông Cầu mới có những món hải sản ngon như thế.

Khám phá ẩm thực Thái

Đặc trưng nhất của ẩm thực Thái Lan là sự hòa trộn các loại gia vị, thảo dược và thực phẩm tươi sống, có thể chứng minh điều đó bằng: món cà ri xanh nấu với gà. Đó là sự phối hợp t...

Gia vị “sưởi ấm” mùa đông

Có thể nói gừng đứng đầu trong danh sách các gia vị chống lạnh bụng. Vào thời tiết lạnh, người ta thường dùng gừng trong các món ăn có vật liệu là các thực phẩm có tính hàn, mát, t...

Lang thang các quán hải sản ở Sài Gòn

Sài Gòn không phải là xứ biển nhưng đâu đâu cũng thấy có rất nhiều quán ốc. Không biết tự bao giờ, ốc đã trở thành một món ăn thân quen, dễ ăn, dễ chế biến, hợp với khẩu vị và sở t...