![[Chế biến] - Gỏi sò điệp chua ngọt](https://t.vietgiaitri.com/2012/11/che-bien-goi-so-diep-chua-ngot.webp)
[Chế biến] – Gỏi sò điệp chua ngọt
Có sự đa dạng của các loại rau, củ gia vị như như hành tây, hành tím, sả, ớt, rau răm..., món gỏi sò điệp trở nên thật thú vị bởi sự hòa quyện giữa vị cay cay của rau củ, vị chua thơm của tắc cùng với vị ngọt dịu của sò điệp tươi.
![[Chế biến] - Sò điệp xào ớt](https://t.vietgiaitri.com/2012/10/che-bien-so-diep-xao-ot.webp)
[Chế biến] – Sò điệp xào ớt
Sò điệp làm sạch, để ráo, lăn qua bột năng, bột chiên giòn, thả vào chảo chiên chín giòn, vớt ra để ráo dầu ăn, bày ra đĩa. Nấm hương ngâm nước nóng cho nở, bỏ chân, xắt miếng mỏng...

Tươi ngon với hàng hải sản 20k ở Tân Bình
Hàng hải sản mở cửa chưa bao lâu nhưng được khá nhiều teen "bồ kết" vì chất lượng siêu tươi, siêu ngon và cái giá "cực chất" của nó.
![[Chế biến] - Sò Điệp áp chảo và trứng cá](https://t.vietgiaitri.com/2012/10/che-bien-so-diep-ap-chao-va-trung-ca.webp)
[Chế biến] – Sò Điệp áp chảo và trứng cá
300g sò điệp, sáu lá quế tây, hai muỗng xúp trứng cá tầm, 80g khoai tây hấp, 20ml dầu ô liu, 100g bột bánh mì, một chén giấm balsamic, một muỗng cà phê muối tiêu, hai muỗng cà phê ...

Những món hải sản nướng mỡ hành thơm nức mũi
Chỉ là các loại hải sản thông dụng hư sò, ốc... với cách chế biến đơn giản, nhưng hương vị thơm ngon của món ăn thì không thể cưỡng nổi.
![[Chế biến] - Hải sản cà ri tay cầm](https://t.vietgiaitri.com/2012/09/che-bien-hai-san-ca-ri-tay-cam.webp)
[Chế biến] – Hải sản cà ri tay cầm
Xào sơ tôm, mực, sò điệp trước khi nấu cho hải sản giòn. Nếu thích vị béo, có thể thay nước dừa bằng sữa tươi.

7 món ốc, sò nướng được ưa thích ở Sài Gòn
Mùi thơm phưng phức của thịt ốc, sò khi nướng chín trên bếp than, cùng với những tiếng xèo xèo của nước ốc nhỏ vào than cảm giác thật thú vị.
![[Chế biến]-Sò quạt nướng phô mai](https://t.vietgiaitri.com/2012/04/che-bien-so-quat-nuong-pho-mai.webp)
[Chế biến]-Sò quạt nướng phô mai
10 con sò quạt (sò điệp), 50g phô mai mozzarella, một ít muối, Đồ ăn kèm: rau răm, gừng non.
![[Chế biến]- Ba kiểu làm sò điệp ngon ăn](https://t.vietgiaitri.com/2012/01/che-bien-ba-kieu-lam-so-diep-ngon-an.webp)
[Chế biến]- Ba kiểu làm sò điệp ngon ăn
Sò điệp là một hải sản có mùi thơm đặc trưng, thịt ngọt thường được dùng làm món khai vị. Hương vị sò điệp nguyên thuỷ đã dai ngon, nếu chế biến tinh tế một chút sẽ càng hấp dẫn ch...

Thưởng thức hải sản nướng bên bờ biển
Nhắc đến Phan Thiết - Mũi Né, người ta nghĩ ngay đến hải sản và nếu ăn hải sản, cách chế biến ngon nhất là nướng.

Sò điệp “khổng lồ” ở quán Thái
Ngoài những món được yêu thích như: gỏi xoài cá trê, bò tắm nắng, thịt ba chỉ nướng Mayonnaise chấm sốt đậu phộng, trứng chiên thịt kiểu Thái (có sữa)... mà chúng tớ đã từng giới t...

Đổi vị với bào ngư và cải thảo
Một chút bào ngư, hải sâm, sò điệp, thịt xay, tôm nghiền cuộn trong lá cải thảo tươi non sẽ mang lại hương vị của sự sẻ chia ngọt ngào, là món ăn đổi vị vào ngày cuối tuần và bày t...

Món ngon từ sò điệp
Thiên nhiên ưu đãi cho đất nước ta có đường bờ biển dài với nguồn hải sản vô cùng phong phú. Cùng với cá, tôm, cua, ghẹ, hào...thì sò điệp được biết đến như một loại hải sản có giá...

Những món độc đáo ở ốc Xuân Hón
Bạn hãy thử khám phá địa bàn quận 11. Đây là khu vực mà giới sành ăn hay kháo nhau có những quán ốc ngon không kém.

Cay nồng càng ghẹ nướng muối ớt
Dĩa càng ghẹ đỏ lừ như dĩa ớt nướng. Phải gạt lớp ớt xuống, mới hiện ra những chiếc càng ghẹ khá to, đỏ không kém. Rồi cứ hít hà cắn, hít hà ăn, hít hà uống nước vì cay.

Sò điệp áp chảo xốt gừng
Vị gừng nồng ấm rất hợp với hải sản và hợp với cả thời tiết se se lạnh nữa.

Thay đổi khẩu vị với sò điệp sốt kem
Món ăn rất ngon, béo ngậy, dễ làm và rất nhanh. Thích hợp cho gia đình ít thời gian cho việc nấu nướng.