Số ca tử vong do ngộ độc thực phẩm gia tăng

So với cùng kỳ năm 2011, số vụ ngộ độc thực phẩm tăng 17 vụ, số mắc tăng 747 người (19%), số ca nhập viện tăng 737 người (24,6%), tử vong tăng 7 người (33,3%). Và số vụ ngộ độc lớn tăng 5 vụ.

Trong 9 tháng đầu năm 2012, toàn quốc ghi nhận 142 vụ ngộ độc thực phẩm với 4.699 người mắc, 3.734 ca nhập viện và 28 ca tử vong. Số vụ ngộ độc thực phẩm lớn (trên 30 người mắc/vụ) là 32 vụ. Ngộ độc xảy ra ở 41/63 tỉnh/TP, tập trung tại gia đình 56,3% (80 vụ) và bếp ăn tập thể 15,5%. Nguyên nhân chủ yếu là tác nhân vi sinh vật (chiếm 48,6%), do độc tố tự nhiên (chiếm 23,9%), do hóa chất là 6,3%.

So với cùng kỳ năm 2011, số vụ ngộ độc thực phẩm tăng 17 vụ, số mắc tăng 747 người (19%), số ca nhập viện tăng 737 người (24,6%), tử vong tăng 7 người (33,3%). Và số vụ ngộ độc lớn tăng 5 vụ.

Như vậy so với năm 2011, tình hình ngộ độc thực phẩm gia tăng cả số vụ, số mắc, số chết. Số vụ ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật có xu hướng gia tăng. Nguy cơ ngộ độc thực phẩm có xu hướng diễn biến khá phức tạp do ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn gia đình tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm do rượu không rõ nguồn gốc do nấm độc, do độc tố tự nhiên vẫn chưa kiểm soát được triệt để.

Theo plxh