Sinh tố Kale, dứa, bơ

Mai Thị Diễm16:57 17/03/2019

Theo dõi VGT trên

Cùng thực hiện món sinh tố siêu dễ lại siêu ngon cho những ngày nóng nào!

Nguyên Liệu

4 lá kale,

2 miếng dứa,

Nửa trái bơ.

Các bước

Tất cả bỏ vô máy thêm tí nước rồi xay nhuyễn.

2 trái dâu, 5 trái bluberry, 1 muỗng hạt chia, hạt điều để trang trí

Linh

Theo cookpad.com

Video đang HOT

Mê mẩn mâm cơm cuối tuần ngon đẹp của mẹ đảm 8x Hà Nội

Cùng tìm cảm hứng vào bếp với mâm cơm cuối tuần của Facebooker Thanh Mong Nguyễn bạn nhé!

Mâm cơm cuối tuần này gồm có các món sau:

- Gà nướng

- Bê xào xả ớt

- Dưa chuột

- Rau luộc

- Trứng cuộn rong biển

- Tráng miệng dứa

1. Gà nướng

Nguyên liệu: 3 cái đùi gà (mỗi cái nặng khoảng 200 - 300g), 3 củ hành khô, 1 củ tỏi, 1 củ nghệ nhỏ (hoặc dùng 1/2 muỗng cafe bột nghệ thay thế), 2 thìa cafe dầu hào, 2 thìa cafe đường, 1 thìa cafe nước mắm, 1 thìa cafe bột canh.

Gà xát muối rồi rửa sạch, cho vào âu to, thêm bột canh, dầu hào, đường, nước mắm vào ướp gà.

Nghệ gọt vỏ giã nhuyễn (nếu dùng bột nghệ thì hòa bột nghệ với 1 thìa cafe nước cho tan bột nghệ) cùng tỏi, hành khô rồi cho vào âu thịt gà. Trộn đều tất cả nguyên liệu rồi xoa đều lên đùi gà. Sau đó ướp khoảng 1-2 giờ (nếu trời nóng thì bọc kín cho vào ngăn mát tủ lạnh).

Bật lò nướng trước 5-10 phút cho nóng rồi lấy giấy bạc phủ kín trên khay nướng rồi xếp đùi gà vào. Bật chế độ nướng 2 mặt ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 20 phút rồi lật lại miếng gà lên nướng tiếp 200 độ C trong 15 phút nữa. Tiếp tục lấy mật ong 1 thìa cafe dầu ăn phết đều lên gà nướng 200 độ C trong 5 phút thì lại lật mặt kia lên phết mật ong lên quết thêm lớp nữa và để nhiệt độ 200 độ C trong 5 phút rồi hạ nhiệt độ xuống 160 độ C nướng thêm 5 phút là xong.

Bày ra đĩa ăn cùng rau sống và tương ớt trộn xốt mayonnaise.

2. Bê xào sả ớt

Nguyên liệu: 400g thịt bê, 4 củ sả, 3 quả ớt cay, 4 cây hành lá, 2 muỗng cafe dầu ăn và bột canh, dầu hào, hạt nêm, hạt tiêu.

Thịt bê rửa sạch, sả rửa sạch thái vát dài mỏng. Ớt rửa sạch thái mỏng, hành lá rửa sạch thái khúc.

Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi cho sả vào xào qua. Sau đó cho ớt vào đảo đều, trút thịt bê vào cho thêm 1 thìa dầu hào, ít bột canh, chút xíu hạt tiêu, hạt nêm, hành lá thái khúc vào đảo đều, nhanh tay đến khi thấy thịt chín đều là tắt bếp. Trút thịt bê ra đĩa rồi thưởng thức.

3. Dưa chuột

Dưa chuột 3 quả, mua về rửa sạch, ngâm nước muối loãng 15 phút. Sau đó rửa lại bằng nước sạch, vớt ra để ráo. Cắt dưa chuột thành từng khoanh mỏng bày vào đĩa.

4. Rau luộc

Rau cải 1 bó, nhặt bỏ phần gốc và lá vàng, rửa sạch.

Cà rốt 1 củ, gọt bỏ vỏ rồi rửa sạch, cắt thành từng khoanh rồi dùng dụng cụ nhấn cắt rau củ để cắt cà rốt thành hình bông hoa.

Bắc nồi nước lên bếp đun sôi, cho vào 1 thìa muối nhỏ rồi cho rau và cà rốt vào luộc cho chín. Trong khi luộc thì mở vung cho rau xanh. Rau chín vớt ra đĩa, trang trí cà rốt lên trên.

5. Trứng cuộn rong biển

Trứng 4 quả tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. Lòng đỏ đánh tan với chút gia vị, hạt tiêu.

Cho chút dầu ăn vào chảo, đổ phần lòng đỏ trứng vào, láng kín mặt chảo. Vặn lửa thật nhỏ, trứng se mặt thì lấy ra cái đĩa. Rán phần lòng trắng theo cách tương tự.

Rải lá rong biển lên trên phần lòng đỏ trứng đã rán, phết lên rong biển 1 lớp giò sống. Sau đó đặt phần lòng trắng trứng (đã rán) lên rồi phết lên 1 lớp giò sống nữa. Đặt miếng xúc xích vào giữa, cuộn trứng thành cuộn tròn. Bọc kín bằng giấy bạc, đem hấp cách thủy 25 phút rồi lấy ra để nguội, cho vào tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng. Khi nào ăn thì bỏ giấy bạc đi, thái lát rồi bày ra đĩa.

6. Tráng miệng bằng trái dứa

Dứa gọt sạch vỏ, bỏ mắt, thái thành từng khoanh nhỏ rồi bày ra đĩa, cắt đôi quả cà chua bi rồi đặt lên từng khoanh dứa là xong.

Thanh Mong Nguyễn

Theo helino

Chuyện gánh đu đủ "bá chủ" chợ Phạm Thế Hiển từ năm 1970 và người phụ nữ "quyền lực" đằng sau nó Chỉ là đu đủ tươi, chẳng thêm đường thêm sữa, không chút biến tấu nào mà vẫn luôn hút khách trong suốt gần 50 năm. Tại chợ Phạm Thế Hiển (Q.8, TP. HCM) có một gánh đu đủ tươi. Chợ rất rộng, song gánh đu đủ nhỏ bé ấy lại rất dễ tìm. Chỉ cần chọn đại một ai đó rồi nói bốn...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.