sim rừng

Khám phá những vườn sim đặc sản tại Phú Quốc

Phú Quốc được thiên nhiên ban tặng nhiều đặc sản nổi tiếng. Bên cạnh những cánh đồng Tiêu bạt ngàn, những vườn sim rừng tím cũng là điểm đến mà du khách không nên bỏ lỡ khi đặt chân đến Phú Quốc

Cách làm món gỏi cá nhảy Tây Bắc độc đáo thơm ngon lạ miệng

Gỏi cá nhảy là một trong những món ăn đặc sản của Tây Bắc với sự độc đáo, hấp dẫn từ nguyên liệu đến hương vị vô cùng đặc biệt.

Hàng trăm người Hà Tĩnh kiếm tiền triệu mỗi ngày nhờ lên rừng hái loại quả “thần dược” bé tí này

Những ngày gần đây, hàng trăm người dân chia nhau thành từng tốp đổ xô lên các ngọn đồi ở xã Cẩm Sơn, Cẩm Lạc, huyện Cẩm Xuyên (tỉnh Hà Tĩnh) để hái sim bán cho thương lái, kiếm ti...

Cử nhân bỏ việc về quê hái quả rừng, thu tiền tỷ

Nông Chí Khiêm, 32 tuổi, cựu nhân viên của một Đài truyền hình sở hữu 180 ha sim rừng, cho thu nhập trung bình mỗi năm khoảng 4 tỷ đồng.

Quả thần kỳ biến vị chua cay thành ngọt

Hợp chất miraculin trong trái thần kỳ thay đổi cảm thụ vị của lưỡi khiến các thực phẩm vị đắng, chua, cay tạm thời trở nên ngọt hơn.

Đặc sản Phú Quốc trong thực đơn tiệc cưới Đông Nhi – Cao Thắng

Muối hồng tiêu và rượu sim rừng Phú Quốc là hai loại nguyên liệu được dùng để chế biến các món ăn hảo hạng trong thực đơn tiệc cưới Đông Nhi - Ông Cao Thắng.

Vợ chồng rủ nhau lên đồi hái sim, bỏ túi 10-15 triệu/tháng

Trong khi ở nhiều địa phương khác mất mùa sim do thời tiết nắng hạn thì ở các khu đồi trên địa bàn vùng ven biển Quỳnh Lưu (Nghệ An) lại đang cho quả rất nhiều. Hàng trăm nông dân ...

Quảng Ngãi: Phát thèm với gà re, ếch núi, chạch cát ở vùng cao Ba Tơ

Như bù lại những cái khó của huyện vùng cao Ba Tơ, thiên nhiên đã ưu ái ban tặng nơi đây nhiều loại sản vật có chất lượng thơm, ngon nổi tiếng như gà re, ếch núi, chạch cát... Để r...

Đã chát lại chua, mắc sim rừng Tây Bắc vẫn được mua tơi tới

Có vị chát, lại có cả vị chua nhưng vẫn được bán với giá gần 100.000 đồng/kg, vậy mà cả ngàn người vẫn đổ xô tìm mua tới tới thứ quả rừng Tây Bắc này cho thỏa cơn thèm thuồng. Đó l...

Vào mùa, hàng trăm người dân Hà Tĩnh thích thú đổ lên đồi hái sim

Trung bình một ngày, người dân Hà Tĩnh hái được khoảng 30 kg sim, cho thu nhập 500.000 đồng.

Đặc sản “chim ỉa” sạch 100% nổi danh đất Quảng Ngãi khó mua hơn vàng

Có mùi vị thơm cay nhưng không kiểu gắt và xé lưỡi như trồng ở đồng bằng, đồng thời là nông sản sạch 100% nên vài năm trở lại đây ớt xiêm rừng mọc hoang, còn gọi là ớt tí hon, hay ...

Quảng Ngãi: No con mắt ở “chợ” sim rừng vùng cao

Sau khi hái về ngoài một số ít bày bán rải rác ven Quốc lộ 24, đoạn đi qua huyện Ba Tơ; tại khu vực trung tâm thị trấn Ba Tơ của huyện miền núi này còn có chợ sim rừng, với số lượn...

Những loại quả dại núi rừng “hút hồn” lũ trẻ vùng quê

Không có giá trị nhiều về kinh tế và chỉ mang tính ăn cho vui là chính, thế nhưng nhiều loại trái, quả dại núi rừng luôn thu hút lũ trẻ ở vùng thôn quê, miền núi kéo nhau kiếm tìm ...

Top 6 loại trái rừng độc đáo đang “làm mưa làm gió”

Sung khổng lồ, dưa chuột to như phích, trái lê lạ siêu ngọt, sim rừng, xay rừng, trái mây... là những loại quả rừng đang rất hút khách.

Bị gọi là “điên” vì phá rừng keo trồng sim dại

Tìm hiểu nguyên nhân, anh Nhàn được biết, hiện đất đồi hoang hóa ngày càng bị thu hẹp, người dân đã khai hoang hết để trồng rừng và các loại cây trồng khác nên cây sim đã không còn...