“Siêu thị” rau quả sạch không thiếu thứ gì trên sân thượng 70m ở Hà Nội
Sở hữu khoảng sân thượng thoáng sáng nhiều người mơ ước, chị Hoài Thương đã quyết định cải tạo, sắp xếp không gian để trồng đủ loại rau quả và hoa tạo nên khu vườn xanh mát quanh năm.
Sau một thời gian dài trồng rau quả trên sân thượng, không gian trên cao của gia đình chị Thương đã được phủ xanh đủ loại cây xanh mát. Không gian ấy vừa là nơi cung cấp thực phẩm sạch cho gia đình vừa giúp chị giải tỏa căng thẳng, thư giãn cân bằng tâm trạng khi rảnh rỗi.
Chị Thương tâm sự: “Tôi sinh ra ở một làng quê nhỏ nhưng lớn lên trên mảnh đất Hà Thành. Tính chất phác nông dân của tôi dù có hàng ngàn mét lụa cũng không giấu nổi.
Gần 40 tuổi, tôi lao đầu mưu sinh như một con thiêu thân không màng đến sức khỏe, chỉ mong sao mang lại cho con một cuộc sống đủ đầy. Từ vấp ngã này đến vấp ngã khác, nhưng tôi vẫn cố gượng dậy vượt qua khó khăn, vượt qua chính mình”.
Không gian sân thượng nhà chị Hoài Thương rộng đến 70m2, khoảng diện tích lý tưởng để chị sắp xếp tạo nên khu vườn thật đẹp với đủ loại rau quả xanh sạch tốt tươi quanh năm.
Một góc trồng dưa chuột được chị Thương chăm chút xanh tươi, sai quả.
Trên sân thượng, chị Thương còn trồng xen kẽ các loại hoa, nhiều nhất là hoa hồng.
Góc bố trí chậu trồng các loại rau xanh.
Chị Hoài Thương cảm thấy khoảng sân thượng chính là không gian lý tưởng để giải tỏa căng thẳng, giảm áp lực cuộc sống, đặc biệt là trong hoàn cảnh dịch bệnh.
Những tưởng cuộc sống của chị Thương vẫn luôn bị cuốn bởi những lo toan vật chất, vất vả với cuộc sống. Nhưng khi dịch COVID-19 bùng phát trên diện rộng, công việc của chị bị ảnh hưởng nặng nề, ì lại không lối thoát. Những lúc như vậy, chị căng thẳng và vô cùng mệt mỏi.
Khi ấy, chị bắt đầu nghĩ đến việc trồng cây, làm vườn trên sân thượng. Chị giải tỏa những áp lực công việc và cuộc sống bằng việc bầu bạn với cỏ cây hoa lá.
Chủ nhân của khu vườn xanh tươi mát mắt trên sân thượng thoáng rộng cho biết: “Tôi từng mơ ước có một ngôi nhà nhỏ nhìn ra ngoài có vườn đầy hoa. Tuy nhiên, dù bao năm vất vả, tôi vẫn chưa thể hoàn thành được ước mơ bấy lâu. Vì thế, tôi quyết định tự tạo cho mình một khu vườn ngay trên sân thượng, nơi không chỉ có rau sạch để thưởng thức hàng ngày, các loại quả trĩu trịt mà còn có hoa tươi bốn mùa khoe sắc”.
Một góc trồng súp lơ xanh tươi.
Rau bạc hà.
Video đang HOT
Bắp cải được chị trồng vụ đông.
Hành được chị trồng từ củ.
Với mong muốn ấy, chị Thương bắt đầu hiện thực hóa giấc mơ của mình. Mỗi ngày vài bao đất, vài cái chậu leo từ tầng 1 lên tầng 5. Chị tha lôi vác mấy tấm gỗ lên tầng thượng để cưa cưa sẻ sẻ, đóng thùng giữa cái nắng tháng 4.
Dù da có sạm đen, người có sụt vài kí nhưng với chị, giấc mơ tạo khu vườn cho riêng mình đang trở thành hiện thực, đó là niềm hạnh phúc không thể nào nói hết thành lời. Sau một thời gian bê thùng nhựa, vác thùng xốp, đóng chục chậu gỗ, bê vác vài tấn đất…, khu vườn đã bắt đầu có dấu ấn của màu xanh từ đôi bàn tay đảm đảm của chị.
Mùa nào thức ấy, chị Thương luôn ưu tiên trồng rau theo mùa để đảm bảo cung cấp nguồn rau quả sạch hàng ngày cho gia đình.
Theo chị, bất kỳ ai nếu muốn trồng rau quả, tạo khu vườn trên sân thượng đều có thể làm được. Bởi thân hình gầy gò chỉ 43kg như chị cũng có thể hiện thực hóa giấc mơ. Khu vườn 70m2 hiện tại đã được chị trồng đủ loại rau sạch, quả leo giàn và các loại hoa.
Để có được không gian tốt tươi với đủ loại rau quả, theo kinh nghiệm của chị Thương, điều cần nhất chính là đất luôn tơi xốp, cây luôn đủ nắng, luôn bổ sung dinh dưỡng từ 10 – 15 ngày bón một lần. Mùa hè luôn đảm bảo cung cấp đủ nước để cây phát triển tốt nhất. Mùa đông chỉ cần tưới nước 1 lần trong ngày là đủ.
Thu hoạch mùng tơi.
Giàn mướp trên sân thượng.
Góc trồng dưa chuột.
Các loại dưa được chị trồng thử nghiệm vào mùa hè.
Những ngày dịch bệnh căng thẳng kèm giãn cách xã hội, khu vườn chính là niềm vui ý nghĩa của chị Thương mỗi ngày. Chị thường dành thời gian chăm rau, dọn dẹp nhà cửa, thư giãn với tách trà để ngắm nhìn những bông hoa khoe sắc. Chị cũng mong mỗi người sẽ tự tạo được khu vườn để có thể tận hưởng cuộc sống an yên ngay trong chính căn nhà nhỏ của mình.
Nguồn ảnh: NVCC
Nhờ vườn sân thượng rộng 34m2, mẹ đảm Sài Gòn hoá "đại gia" không cần đi chợ mùa dịch
Chị Thanh Thương chia sẻ, từ ngày có vườn, chị cảm thấy mình thật giống "đại gia" vì rau củ ăn không xuể, còn có cả cá và trứng gà.
Những ngày vừa qua, TP.HCM giãn cách theo chỉ thị 16 của Chính phủ để phòng chống dịch Covid-19. Trong thời buổi đi lại khó khăn, vấn đề thực phẩm được các gia đình quan tâm hàng đầu. Trong khi nhiều người phải "đau đầu" tìm mua rau củ tươi sạch thì chị Thanh Thương (sinh năm 1983, TPHCM) yên tâm ở nhà, vì khu vườn sân thượng được chị gieo trồng đầu năm nay đã có khả năng tự cung tự cấp cho đại gia đình 7 thành viên.
Một góc vườn sân thượng nhà chị Thương.
Làm vườn vì tò mò "có tay trồng" hay không?
Chị Thanh Thương sinh sống và làm việc ở TP.HCM. Chị hiện đã kết hôn và có 2 người con. Cả gia đình chị sống cùng nhau trong một căn nhà ở Gò Vấp với 7 thành viên là bố mẹ, em trai, vợ chồng chị và 2 con nhỏ. Làm công việc trong lĩnh vực truyền thông năng động nhưng người mẹ ở Sài Gòn lại có những sở thích rất nhẹ nhàng như may vá, đan móc, nấu ăn và cả trồng trọt. Chia sẻ về việc làm vườn, chị Thương cho biết, ban đầu xuất phát từ sự tò mò. "Mình làm vườn chỉ vì tò mò xem "có tay trồng hay không" thôi. Bạn cứ sống trong gia đình có mẹ, chị gái và em trai đều giỏi chuyện bếp núc và trồng cây thì bạn sẽ có động lực để "vượt qua hoàn cảnh" ngay", chị hài hước chia sẻ.
Quan trọng hơn, gia đình chị có bố mẹ lớn tuổi và trẻ nhỏ, thế nên vấn đề thực phẩm sạch luôn là ưu tiên hàng đầu. Chị có chung niềm trăn trở với nhiều chị em phụ nữ, mua thực phẩm ở chợ thì không đảm bảo khâu kiêm định nhưng mua rau củ hữu cơ thì chi phí khá cao, đắt ngang ngửa thịt cá. Ban đầu chị trồng vài loại rau ở ban công để con ăn dặm hàng ngày. Sau Tết Nguyên Đán, dịch Covid-19 bùng phát trở lại, em trai chị Thương nảy ra ý định làm vườn sân thượng. Sẵn đang có thời gian ở nhà, chị hưởng ứng ngay và bắt tay vào việc quy hoạch vườn.
Đầu tư 7 triệu làm vườn sân thượng 34m2 nhưng "lãi" to
Khu vườn ra đời sau 4 ngày chị Thương và em trai loay hoay chuẩn bị dựng giàn, mua thùng, trộn đất, gieo hạt, làm hệ thống tự động, đèn,... Ở thành phố, nhiều vật dụng đều có sẵn tiện lợi nhưng tốn kém hơn. Thế nên cái gì có thể tái chế được, chị Thương đều tận dụng, từ bình nước đến thùng xốp. Tổng chi phí đầu tư cho khu vườn trong 7 tháng qua là khoảng 7 - 8 triệu đồng. Với chị Thương, đây là mức phí khá rẻ để đổi lại rau sạch ăn quanh năm.
Ban đầu, chị Thương chỉ dành một nửa sân thượng rộng khoảng 21m2 làm vườn với khoảng 30 thùng rau. Lâu dần, chị cơi nới vườn cả ra phần hành lang phía trước khoảng 3m2 và sử dụng cả phần sân thượng còn lại khoảng 10m2. Hiện tại, với tổng 34m2 vườn, nhà chị có hơn 50 thùng rau đa dạng các loại như: mướp, khổ qua, bí, đậu rồng, cà chua đậu bắp, rau muống, rau ngót, cải thìa, cải xanh, xà lách, mùng tơi, hành, ngò gai,... và 12 thùng dưa lưới, 4 thùng dưa hấu, 8 chậu cà (cà muối) và 1 cây ổi.
Ngoài ra, ở dưới sân nhà còn nuôi thêm 4 con gà, mỗi ngày cho 3 trái trứng. Bố chị xây hồ nhỏ ngang 40cm và cao 50cm để thả cá vàng cho các cháu chơi. Mẹ chị thực tế hơn, đi mua cá trê và cá rô nhỏ thả vào chăm mỗi ngày, tới nay con to nhất đã nặng 1,5kg rồi.
Đến nay, vườn nhà chị có đủ các loại rau xanh, cá và trứng thu hoạch nhiều không đếm xuể. Bình thường, gia đình chị đi siêu thị chỉ cần mua nấm, thịt, các loại củ, còn rau xanh là tự cung cấp. Những ngày giãn cách xã hội vì dịch Covid-19, chị yên tâm ở nhà vì đã có thực phẩm cơ bản và cần thiết. Thỉnh thoảng, cây trái ra nhiều, chị còn chia cho hàng xóm, món quà tuy không đắt nhưng đáng quý và tình cảm. "Mọi người cứ đùa mình là đại gia", chị Thương hài hước chia sẻ.
Làm vườn sân thượng cần cẩn thận vì độ cao
Hơn 7 tháng làm nông dân sân thượng, chị Thương có kha khá kỷ niệm và kinh nghiệm trong việc làm vườn. Theo người mẹ hai con, khó khăn nhất khi làm vườn sân thượng là khoản bê đất lên 6 tầng lầu. Thanh niên như em trai và chồng chị, vác bao đất lớn đi lên đi xuống nhiều lần cũng cảm thấy rất mệt, chị thường đùa là "muốn có bắp tay luôn".
Thời gian đầu chưa có kinh nghiệm, dàn dưa lưới bị sâu đục thân cây hư hết, phải dỡ bỏ làm chị Thương rất tiếc nuối. "Mình chăm sóc, nâng niu mỗi ngày trong 6 tháng. Cây đang độ ra trái, trái nào cũng ngọt lịm mà không hiểu sâu đục thế nào hư cả cây. Đến khi phát hiện ra thì quá muốn, mình tiếc muốn khóc luôn".
Sau đó, chị Thương rút kinh nghiệm không trồng dưa lưới và mướp chung giàn nữa để tránh sâu bệnh. Trong quá trình trồng, chị Thương cũng tìm tòi và cải tạo khu vườn ngày một tốt hơn. "Quan trọng là mình phải quy hoạch từng khu vực sẽ trồng những gì để đón đủ nắng cho các loại rau, hệ thống tưới nước và đất trồng ra sao? Rồi mùa này thì trồng rau gì? Ưu tiên loại rau dễ trồng, nhanh thu hoạch. Bên cạnh đó chị em mình cũng nghiên cứu các loại phân bón tự nhiên (tự ủ bằng rau trái thừa), thuốc diệt cuốn chiếu, ốc mà không gây hại cho rau cũng như sức khoẻ bản thân mình. Và đất cũng như con người cần thời gian nghỉ ngơi nên cứ sau 1 đợt thu hoạch xong tầm 4 - 5 tháng là mình phải làm lại đất, cải tạo màu mỡ trước khi trồng lứa mới", 8X chia sẻ.
Theo nguời mẹ hai con, các loại rau dễ trồng nhất vẫn là: mồng tơi, cải xanh, rau má, rau đắng, mướp, rau thơm,... Các loại này gieo hạt vài ngày là nảy mầm và cứ thế mà lớn, thu hoạch hết lần này đến lần khác. Chị Thương sắp xếp các loại rau thơm chịu nắng ở ngoài hành lang, góc vườn trồng giàn cây leo để che bớt nắng cho các cây thân mềm bên dưới bớt gắt.
Bên cạnh đó, làm vườn sân thượng cần cẩn thận hơn vì độ cao, gió lớn có thể thổi bay giàn rau xuống đất hoặc sang nhà hàng xóm sẽ rất nguy hiểm. Gia đình chị Thương ưu tiên sử dụng cây xà cừ có đổ gạch và xi măng ở dưới chân để làm khung chắc chắn. Giàn thì dùng cây tre dẻo dai và nhẹ hơn, bọc xung quanh là lưới mắt cáo để các loại cây leo có thể bám vào mà không che hết nắng của các loại rau bên dưới và cũng giúp cản các loại chim bay vào ăn cây.
Chị Thương cho biết, vườn rau sạch không chỉ giải quyết nhu cầu thực phẩm của gia đình mà còn giúp chị thư giãn trong khoảng thời gian giãn cách. Ở thời điểm hiện tại, khu vườn trở thành tài sản quý giá của cả gia đình, giúp chị yên tâm ở nhà mà không cần đi chợ mua thực phẩm nhiều.
"Nhờ vườn rau, hồ cá, đàn gà và đám chim bồ câu mà cả nhà mình bận rộn hơn, suy nghĩ tích cực hơn. Đám trẻ có chỗ để chơi, để tìm tòi tránh xa TV và điện thoại. Còn với mình, khu vườn như "thế giới riêng", như "người bạn" cực thân chẳng cần nói gì mà chỉ nhìn nhau là hiểu ", chị Thương thổ lộ.
Khu vườn xanh tươi không khác gì nông trại trên sân thượng ở TP Thủ Đức, Sài Gòn Giữa lúc dịch COVID-19 bùng phát cùng với giãn cách xã hội, gia đình chị Ngọc Lan vẫn sống an yên nhờ có vườn rau tươi tốt, xanh mát đa dạng đủ loại trên sân thượng nhà mình. Không gian sân thượng của gia đình chị Ngọc Lan khiến nhiều người ngỡ ngàng khi được bàn tay khéo léo, đảm đang của chị...