siêu đầu bếp việt nam

Măng tây biến hóa trong bếp Việt

Tôi nhớ cảm giác mình mắt tròn mắt dẹt khi nhìn mức giá trên trời của một đĩamăng tâyxào tỏi tại một nhà hàng. Lúc đó, tôi chỉ tự hỏi, có gì trong những cọng măng tây xanh xanh này vậy?

Bếp Việt và hương vị quê hương

Giang hồ ta chỉ giang hồ vặt, Nghe tiếng cơm sôi cũng nhớ nhà. Hai câu thơ nổi tiếng của nhà thơ Phạm Hữu Quang như gói gọn hết tâm tư của những người con xa nhà, xa quê hương.

Vì sao không nên cho muối vào chảo rau đang xào

Bạn nên cho muối vào khi rau đã chín, chuẩn bị tắt bếp khi đó rau không bị thâm đen.

Tôn vinh phở theo những cách riêng

Sự tham gia hưởng ứng của đông đảo bạn đọc cho thấy tình yêu với phở Việt luôn bất tận, đa dạng màu sắc, đầy ước vọng đưa phở bay xa, đi khắp năm châu.

Bội thực truyền hình thực tế

Chưa bao giờ khán giả lại bội thực trước tình trạng "trăm hoa đua nở" chương trình truyền hình thực tế (THTT) trên sóng truyền hình như giai đoạn hiện nay.

[Chế biến]-Cá hấp

Món cá hấp có vị béo ngọt của thịt ba chỉ, vị thơm cay của ớt và hạt tiêu. Món này ăn nóng với cơm trắng, rất hợp với mùa lạnh. Cá làm sạch, bỏ hết nội tạng, để nguyên con và để rá...