Sheraton Sài Gòn ra mắt bánh trung thu làm thủ công
Mùa Trung thu năm nay, Sheraton Sài Gòn giới thiệu bánh trung thu truyền thống do chính các đầu bếp của khách sạn làm thủ công. Bánh được chế biến công phu, tỉ mỉ từng công đoạn.
Từ 28/7 đến 13/9, Sheraton Sài Gòn chính thức bày bán bộ sưu tập bánh trung thu làm thủ công tại quầy bánh ở tiền sảnh khách sạn này. Bánh được bán từ 9h đến 21h mỗi ngày.
Năm nay, khách sạn Sheraton Sài Gòn tiếp tục phối hợp với ông đồ trẻ Võ Tuấn Xuân Thành, giới thiệu nghệ thuật thư pháp Việt Nam và tặng chữ thư pháp cho khách hàng mua bánh trung thu.
Bánh trung thu làm thủ công của Sheraton Sài Gòn có bao bì và hộp đựng trang nhã.
Mẫu hộp bánh trung thu của Sheraton Sài Gòn mang tông màu cam ấm áp, với hai kiểu dáng hộp là hình trụ và hình vuông. Thiết kế này lấy cảm hứng từ tà áo dài Việt Nam và hoa mẫu đơn quý phái. Khách hàng có thể gắn thêm logo, tên công ty lên hộp bánh.
Thiết kế hộp bánh lấy cảm hứng từ tà áo dài và hoa mẫu đơn.
Bánh Trung thu Sheraton Sài Gòn làm từ những nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng, do chính tay các đầu bếp khách sạn đảm nhiệm. Bộ sưu tập bánh trung thu năm nay của khách sạn gồm 8 loại nhân, với nhiều hương vị truyền thống như hạt sen trắng, sò điệp, hạt sen lá dứa, mè đen, thập cẩm; hay các vị sáng tạo như nam việt quất, cà phê và trà xanh. Khách hàng có thể chọn bánh trung thu với trứng muối hoặc không trứng muối tùy theo khẩu vị.
Bánh trung thu có 8 loại nhân hấp dẫn.
Bánh trung thu hình hộp hình trụ gồm 4 bánh – 220 gram có giá 1,288 triệu đồng; hộp hình trụ gồm 4 bánh – 150 gram giá 1,188 triệu đồng; hộp hình vuông gồm 4 bánh – 220 gram có giá 1,098 triệu đồng; hộp hình vuông gồm 4 bánh – 150 gram có giá 998.000 đồng. Mỗi bánh lẻ 220 gram được bán với giá 280.000 đồng, bánh lẻ 150 gram có giá 200.000 đồng. Mức giá niêm yết như trên đã bao gồm 5% phí phục vụ và 10% thuế giá trị gia tăng.
Với thiết kế sang trọng, hộp bánh trung thu của Sheraton Saigon phù hợp để làm quà biếu họ hàng, đối tác.
Khách hàng mua từ 50 hộp trở lên sẽ được Sheraton Saigon miễn phí giao hàng tại nội thành TP.HCM, gồm các quận 1, 2, 3, 4, 5, 7, 10, Bình Thạnh và Phú Nhuận (áp dụng cho một lần giao hàng). Những quận khác tại TP.HCM khách sạn áp dụng phí 580.000 đồng cho một lần giao hàng. Khách hàng mua dưới 50 hộp hay giao hàng ngoài TP.HCM có thể liên hệ nhân viên khách sạn để được hỗ trợ báo giá.
Theo Zing
Bánh Trung thu "handmade" có đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm?
Bánh "handmade" thường được làm với quy mô nhỏ, không đăng ký với cơ quan chức năng và chủ yếu bán qua mạng nên rất khó kiểm soát về chất lượng.
Chỉ còn khoảng 1 tháng nữa là đến Tết Trung thu và đây cũng là thời điểm thị trường bánh trung thu ở TPHCM bắt đầu sôi động với các loại sản phẩm của nhiều thương hiệu khác nhau. Trong đó có sự xuất hiện của nhiều loại bánh "handmade", được sản xuất tại nhà, giá rẻ nên thu hút nhiều người tiêu dùng.
Những ngày này, trên các tuyến đường như Cách Mạng Tháng Tám, Quận 3, đường 3 Tháng 2, Quận 10, đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, quận Bình Thạnh đã xuất hiện nhiều kiôt bán bánh trung thu của nhiều thương hiệu như Đồng Khánh, Như Lan và Kinh Đô... Giá bánh tăng không đáng kể so với năm trước.

Bánh trung thu nhà làm rao bán trên mạng.
Một số doanh nghiệp cho biết, lượng bánh sản xuất cho mùa trung thu năm nay chỉ tăng 10-15% so với năm trước. Hiện nay, mới vào mùa bánh trung thu nên lượng khách đến mua chưa nhiều. Ở phân khúc trung bình, mỗi hộp bánh giá từ từ 500.000 - 600.000 đồng/hộp được nhiều người chọn mua. Loại cao cấp hơn giá từ 1.000.000 - 2.500.000 đồng/hộp, chủ yếu khách hàng chỉ mua làm quà biếu. Những loại bánh có hương vị, nguyên liệu mới được nhiều người chọn mua hơn cả.
Chị Hà, nhân viên một cửa hàng bánh ngọt trên đường Nguyễn Văn Lạc, quận Bình Thạnh, TPHCM cho biết: "Người ta chủ yếu mua mẫu bánh mới còn bánh cũ thì ăn rồi nên khách quen hay chọn mẫu mới như: bánh tỏi đen, yến mạch... Thứ bảy, chủ nhật em bán mấy trăm hộp, ngày bình thường mấy chục hộp".
Nắm bắt xu hướng của người tiêu dùng hiện nay giảm ngọt, ít béo, nhiều doanh nghiệp giảm bớt độ ngọt và đưa các nguyên liệu tự nhiên vào làm nhân bánh như: trái cây, mứt, các loại hạt... Năm nay, nhiều loại bánh được làm bằng những nguyên liệu mới như: tỏi đen, dâu tây, dâu tằm, chanh dây, trà xanh, hạt sen, hạt điều, yến mạch, ngũ cốc...
Thị trường bánh trung thu năm nay cũng xuất hiện bánh ngoại nhập từ Malaysia, Hong Kong có mẫu mã đẹp, sang trọng và giá cạnh tranh so với bánh của Việt Nam.
Đặc biệt là bánh trung thu "handmade" được rao bán rất nhiều trên mạng, cơ quan chức năng rất khó kiểm soát về an toàn vệ sinh thực phẩm. Bánh này được làm thủ công nên đa dạng về kích thước, mẫu mã, màu sắc cũng rất bắt mắt nên được nhiều người ưa chuộng.
Giá bánh khá mềm so với các loại bánh có thương hiệu lớn, bánh handmade có trọng lượng từ 200-300 gram giá chỉ có từ 40.000 - 70.000 đồng/cái, chỉ bằng một nửa so với các loại bánh có thương hiệu rõ ràng.

Rất nhiều trang web giới thiệu bánh trung thu nhà làm.
Chị Nguyễn Thanh Nguyệt, nhà ở đường Nguyễn Văn Công, quận Tân Bình thường đặt mua bánh "handmade" cho biết: "Mua bánh trung thu nhà làm thì có thể đặt theo yêu cầu, theo mẫu mã mình thích. Em thích nhân trứng muối thì đặt đúng yêu cầu của mình, giá bánh cũng rẻ. Em đặt bánh ở những nơi quen biết, còn các nơi khác thì cũng không tin tưởng. Bạn của em đặt bánh nhà làm ở một nơi khác, khi đang ăn thì gặp miếng rác, mảnh vụn rất mất vệ sinh, làm mình cũng thấy sợ".
Theo các cơ quan chức năng TPHCM, các loại bánh "handmade" thường được làm với quy mô nhỏ, không đăng ký với cơ quan chức năng và chủ yếu bán qua mạng nên rất khó kiểm soát về chất lượng, tiềm ẩn nhiều nguy cơ không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng Ban Quản lý an toàn thực phẩm TPHCM cho biết: "Một mặt chúng tôi phối hợp với quản lý thị trường tăng cường thanh tra, kiểm tra việc mua bán bánh nhà tự làm bán qua mạng, mặt khác rất cần người dân hợp tác, nên chọn những nơi uy tín để lựa chọn mua bánh. Vì bánh làm ở nhà có quy mô nhỏ, không dùng chất bảo quản, thời hạn ngắn thì chỉ phù hợp dùng cho gia đình. Khi bánh làm bán cho cộng đồng thì còn xét yếu tố kiểm soát về an toàn vệ sinh thực phẩm, quy trình sản xuất, nguồn gốc nguyên liệu đầu vào, bánh được bảo quản, vận chuyển như thế nào, nên chất lượng rất khó kiểm soát".
Trung thu không chỉ là tết của thiếu nhi mà còn là dịp cả nhà quây quần bên nhau thưởng thức tách trà thơm, dùng bánh vào đêm trăng rằm ấm cúng. Niềm vui sẽ trọn vẹn hơn khi thực phẩm được kiểm soát tốt và chọn lựa cẩn thận, đảm bảo an toàn sức khỏe cho cả gia đình./.
Theo VOV
'Đập hộp' những chiếc bánh Trung thu của Tai Thong
Bên cạnh các loại bánh truyền thống, Tai Thong có bánh vỏ tuyết, vị mặn mà, béo ngậy của lòng đỏ trứng muối. Khởi nguồn từ năm 1910 tại Singapore, sau này bánh Trung thu Tai Thong có mặt tại Malaysia, các quốc gia tại châu Á. Thương hiệu trở thành quà biếu yêu thích mỗi dịp tết Trung thu của người dân...
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Rằm tháng Giêng 2026: Nhất định không để mâm cúng thiếu món 'giữ vía' này

Món ăn vặt hot nhất hiện nay, ngon "nhức nách" mà bạn nên thử ngay

Cách làm gà nấu ớt hiểm thơm ngon, cay nồng

Mâm cúng Rằm tháng Giêng năm Bính Ngọ 2026: Chuẩn bị sao cho đắc lộc, tụ tài, gia đạo êm ấm?

Hãy ăn thường xuyên 4 món rau được coi là "insulin tự nhiên" nếu bạn muốn kiểm soát lượng đường trong máu!

Có món xào mà gia đình tôi cứ vài ngày lại nấu 1 lần, ai cũng háo hức ăn vì hương vị nó ngon tuyệt!

Gợi ý mâm lễ cúng rằm tháng Giêng đầy đủ, trang trọng

Chuẩn bị cho bữa tối sum họp Rằm tháng Giêng: 5 món chính thiết yếu là sự kết hợp cân bằng, ngon miệng

Mâm cúng rằm tháng giêng đầy đủ, trang trọng để đón lộc đầu năm

Khi làm bánh trôi nước cho Rằm tháng Giêng hãy thêm một bước này nữa, bánh sẽ mềm, dai và không bị nát!

Cách làm thịt dê quay thơm ngon đơn giản

Hôm nay nấu gì: Mâm cơm ngon chẳng ai nỡ chối từ
Có thể bạn quan tâm

Iran nêu điều kiện chấm dứt giao tranh
Thế giới
05:27:03 04/03/2026
Mỹ nhân bị chị em 17 năm tố dùng ma túy: Từng bị bắt nạt, tai tiếng vì bố tù tội, sau cùng được đế chế giải trí cứu vớt
Nhạc quốc tế
00:27:45 04/03/2026
Dara (2NE1) lâm thế khó sau lời tố cáo chấn động của Park Bom
Sao châu á
00:22:37 04/03/2026
Chi Pu đẹp phát sáng, BTV Tuấn Dương Thời sự hài hước kể chuyện 'phấn son'
Sao việt
23:59:47 03/03/2026
Phim tết của Trấn Thành đạt 400 tỉ đồng, ai đủ sức 'cản đường'?
Hậu trường phim
23:55:27 03/03/2026
Quyền Linh tiếc nuối khi cô gái chưa từng yêu ai từ chối chàng trai Hà Tĩnh
Tv show
23:45:42 03/03/2026
Michael Jackson tiếp tục bị cáo buộc thao túng và xâm hại trẻ em
Sao âu mỹ
23:12:10 03/03/2026
Cướp xe ở Hà Nội, thanh niên sa lưới sau hành trình bỏ trốn hơn 1.000km
Pháp luật
22:30:57 03/03/2026
Cựu sao MU chia sẻ trải nghiệm 'đáng sợ' tại Dubai
Sao thể thao
21:10:34 03/03/2026
Món ăn gắn liền với con phố ngắn nhất Hà Nội
Nấu xôi sườn dẻo thơm kiểu Trung Hoa cho bữa sáng chắc bụng



Cách làm bánh trung thu nướng nhân đậu xanh đơn giản mà lại cực ngon
Tận mắt những loại bánh Trung thu siêu đắt đỏ
Thử làm ngay món bánh Trung thu trứng muối cho mùa Trung thu thêm hương vị
Bánh trung thu lạ dự kiến hút khách dịp rằm tháng 8
Nhập nhằng chất lượng, gian lận xuất xứ bánh trung thu
Cách làm bánh trung thu Hàn Quốc lạ vị, lạ mắt
Bánh trung thu "bẩn", đến hẹn lại lo
Thị trường bánh Trung thu: Lo thả nổi chất lượng
Khám phá những hương vị bánh trung thu tại Trung Quốc
Hơn nửa thế kỷ thăng trầm của chiếc bánh Trung thu trong căn nhà cổ phố Hàng Điếu
Những thương hiệu bánh trung thu "danh bất hư truyền" ở Việt Nam
Thưởng thức và chia sẻ: Nỗi nhớ bánh trung thu
Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệng chẳng hề ngán ngấy
Đây mới là các món ăn chay càng ăn càng khỏe
Rằm tháng Giêng làm ngay lẩu cải thảo cuộn ngũ sắc: Vừa thanh lọc cơ thể, nhẹ bụng lại hút trọn tài lộc đầu năm
6 món ăn cực ngon cho bữa tối ngày Rằm tháng Giêng: Dễ làm, bổ dưỡng và hoàn hảo để chiêu đãi khách
Làm món hấp chỉ với 4 nguyên liệu dễ mua: 15 phút nấu xong mà mềm ngon, ăn 1 miếng là vị giác được đánh thức
Nấm hương và rau cải thìa: 4 lưu ý nhất định phải biết để sự kết hợp hoàn hảo làm nên món rau xào cực đưa cơm
Diếp cuốn Món ăn tinh tế cho mâm cơm Rằm tháng Giêng ngập tràn hương xuân
Tháng Ba đến, hãy thường xuyên nấu 2 món canh để giải độc, nuôi dưỡng gan và thúc đẩy tiêu hóa
Lê Lộc xác nhận mang thai con đầu lòng với Tuấn Dũng sau 5 năm gắn bó
Đám cưới ở Trung Quốc gây xôn xao: Mẹ kế và cha dượng để con riêng lấy nhau
Trấn Thành để lộ người nhận cát xê cao nhất Thỏ ơi!: Chỉ diễn 1 phút, là cái tên không ai ngờ đến
Nàng hậu át vía cả "mỹ nhân đẹp nhất Tân Cương" từ chối đại gia 78.500 nghìn tỷ, lần lộ diện mới nhất gây xôn xao
Hôn nhân bền chặt 36 năm của 'hổ tướng' Miêu Kiều Vỹ và vợ minh tinh
Đồng Nai chỉ đạo kiểm tra vụ hạ cốt nền đường làm nhà dân cheo leo bên vực
Triệu tập nghi phạm chém lìa tay người đi đường ở Phú Thọ
Xôn xao tin Địch Lệ Nhiệt Ba bị kẹt ở Trung Đông, phía nữ diễn viên lên tiếng càng gây thêm lo ngại
Nữ diễn viên trẻ mất tích trong chuyến du lịch Trung Đông, bạn bè cầu cứu
Trấn Thành dành 7 từ cho Mỹ Tâm trước giờ G công chiếu phim Tài
Người duy nhất Trấn Thành mang ơn giữa hào quang 2000 tỷ
Diễn viên Lê Lộc mang thai con đầu lòng
Người dân Iran tập trung tưởng niệm Lãnh tụ Tối cao
Tin được không: Cao thủ cờ tướng Trung Quốc sang Việt Nam đánh giải hội làng bị loại ngay từ sơ loại
Hà Nội: Từ chối chở khách say xỉn, tài xế xe công nghệ bị đánh sưng mặt
Phản ứng của hai con trai khi ông trùm giải trí để toàn bộ tài sản cho con dâu
Chấn động: Park Bom viết thư tay tố cáo đồng đội dùng chất cấm, ra tối hậu thư cực căng cho CL - Yang Hyun Suk
Saka Trương Tuyền mang thai