Sau mì gói tại VN, màn thầu Trung Quốc cũng chứa E102

Mới đây, Viện kiểm sát quận Bảo Sơn (Thượng Hải, Trung Quốc) vừa xét xử vụ việc liên quan đến báu nhiễm sắc của công ty trách nhiệm hữu hạn thực phẩm Thịnh Thọ.

Vụ việc được phát hiện vào ngày 26/8, công ty TNHH thực phẩm Thịnh Thọ (Thượng Hải) đã vi phạm nghiêm trọng quy định về an toàn thực phẩm.

Công ty này đã cố tình thêm chất Tartrazine quá mức cho phép bột làm báu. Tartrazine, có kí hiệu là E102, là một chất màu acid tổng hợp, dạng bột màu vàng tan trong nước, thường được sử dụng để tạo màu thực phẩm, ngoài ra Tartrazine còn được sử dung để làm thuốc nhuộm len, lụa, mỹ phẩm, mực in.

Tartrazine gây ra các dị ứng với những người mẫn cảm Aspirin và bệnh nhân hen.Tại một số quốc gia,Tartrazine nằm trong danh sách các chất bị cấm, một số quốc gia khác vẫn cho phép sử dụng tuy nhiên phải trong ngưỡng cho phép.

Ngoài ra, công ty Thịnh Thọ còn thu hồi hàng loạt những lô bánh đã quá hạn hoặc sắp hết hạn sử dụng để tái chế thành lô bánh mới. Đối với một số lô hàng mới t khác, công ty này đã làm giả hạn sử dụng để đánh lừa người tiêu dùng.

Theo điều tra, từ tháng 10/2010 đến tháng 4/2011, công ty này đã bán được khoảng 270.000 báu nhiễm sắc tại một chuỗi các siêu thị ở Thượng Hải và thu về 620.000 NDT.

Trong vụ việc này, đã có ba người bị khởi tố bao gồm: giám đốc công ty ông Diệp Duy Lộc, cùng hai người có liên quan trực tiếp khác là Từ Kiếm Minh và Tạ Duy Tiên. Với những hành vi nói trên, các bị cáo bị cấu thành tội t, tiêu thụ hàng kém chất lượng, vi phạm quy định an toàn thực phẩm, cố ý làm hại sức khỏe người tiêu dùng.

Cụ thể, bị cáo Diệp Duy Lộc chịu án 9 năm tù giam, phạt 650.000 NDT, bị cáo Từ Kiếm Minh và Tạ Duy Tiên cùng chịu mức án 5 năm tù giam và phạt 200.000 NDT.

Đây là vụ bê bối thực phẩm liên quan đến báu thứ hai được phanh phui tại Trung Quốc. Năm 2009, nhằm cải thiện tính mềm xốp của bánh, một công ty u đã cho thêm thuốc trừ sâu Dichlorvos vào. Ngoài ra, lưu huỳnh cũng được công ty này sử dụng để tăng độ trắng cho vỏ bánh.

Theo VTC