Sau 1 năm xuyên Việt trên “nhà di động”, vợ chồng trẻ Đắk Lắk về quê trồng rau trên nền đất đỏ bazan, chỉ cần ra vườn là có ngay một rổ đầy ắp!

Chỉ với 100 triệu đồng tiết kiệm, cả hai về quê xây nhà và làm một khu vườn với nhiều loại rau, trong đó đặc biệt là cải kale với hàm lượng dinh dưỡng cao.

Cặp vợ chồng Doãn Nguyễn Duy Tân (SN 1993) và Nguyễn Hà My (SN 1994) ở Đắk Lắk được biết đến với những chuyến du lịch cùng Kin, cậu con trai nhỏ trên chiếc xe di động rong ruổi khắp các tỉnh thành của Việt Nam. Những chuyến đi được họ ghi hình lại trên kênh Youtube “ Kin ơi đi thôi!”, được đông đảo mọi người theo dõi.

Những hình ảnh gia đình Hà My – Duy Tân trên chiếc xe di động du lịch khắp Việt Nam

Nhưng năm nay, do tình hình dịch bệnh nên cuộc sống của gia đình nhỏ có một chút thay đổi. Cả hai vợ chồng về quê làm nông, cuốc đất, trồng rau, còn chiếc xe thì lâu lâu mới được đổi gió một lần khi điều kiện an toàn cho phép.

Trước đó, với số tiền tích góp được, cặp vợ chồng đã xây ngôi nhà nhỏ khoảng 30m2 trên mảnh đất của gia đình ở quê nhà, với 1 bếp, 1 phòng tắm, 1 phòng ngủ, chi phí khoảng tầm 100 triệu đồng. Xung quanh nhà, Hà My thiết kế vườn trồng đủ loại rau trái, vừa thỏa mãn “gen” thích làm vườn của ba cô để lại, vừa phục vụ cho những bữa ăn hàng ngày của gia đình.

Ngôi nhà 100 triệu đồng của cặp đôi ở quê nhà

Mỗi ngày, hai mẹ con Hà My và bé Kin cùng nhau chăm sóc khu vườn. My không ngần ngại để con nghịch đất, bắt sâu, thoả mãn trí tò mò về thiên nhiên và các loài động vật. Cứ mỗi lần chia sẻ trên MXH, khu vườn của Hà My khiến bao nhiêu chị em thành thị phải ao ước với đủ các loại rau trái từ dưa chuột, cà chua, rau mùi, rau xà lách, rau càng cua, chanh, chanh dây, cà tím, cần tây, đậu bắp, đến hoa đậu biếc, bí ngòi xanh, cau, … Trong đó, đặc biệt nhất là vườn cải kale gồm kale xoăn, kale khủng long, kale khổng lồ, …hàm lượng dinh dưỡng cao, mang lại những lợi ích bất ngờ cho sức khoẻ.

My chia sẻ: “Vì sử dụng như nguồn thực phẩm cho gia đình nên mình trồng rau theo tiêu chí an toàn, chỉ bón phân dơi, bột nén hữu cơ và dung dịch chuối chín tự làm. Mặc dù mới trồng được một năm nhưng vườn cải kale đã thu hoạch rất nhiều lần. Mình quan niệm trồng loại rau nào ăn được lâu, thu hoạch được nhiều lần, giàu dinh dưỡng. Hiện giờ khu trồng cải kale vẫn xanh tốt. Ban đầu nếu không biết chế biến thì hơi khó ăn. Nhưng nếu tập ăn lâu dài, loại rau này có thể gây “nghiện”".

My không ngần ngại để con nghịch đất, bắt sâu, thoả mãn trí tò mò về thiên nhiên và các loài động vật

Vườn rau xanh tốt sau khi thu hoạch được My dùng làm sinh tố uống mỗi ngày. Điểm 10 cho chất lượng!

Các loại cải kale được trồng ở khu vườn nhà My gồm kale xoăn, kale khủng long, kale khổng lồ,…

Cải kale khổng lồ lá xoăn tít, cao có thể lên đến 2m

Cà chua cũng nhiều loại: cà chua thường, cà chua bi và cà chua thân gỗ

Cần tây, hoa đậu biếc, dưa leo, cải, đậu bắp, … có đủ, chỉ cần ra vườn là có ngay một rổ đầy ắp rau!!

Chanh dây, đậu cô ve, … tất cả được chăm sóc an toàn không dùng nhiều thuốc trừ sâu nhưng vẫn xanh tốt nhờ nền đất đỏ bazan

Cà tím mỗi đợt thu hoạch cũng được cả mẹt thế này đây!

Các loại rau trong vườn, nhìn thôi đã thấy mê quá mê!!

Các loại rau sống và rau mùi

Niềm yêu thích của Hà My mỗi sáng là ra vườn và hái về một rổ rau chất lượng cho bữa ăn gia đình

Hoa đậu biếc hái phơi khô và dùng dần dần

Giá đỗ tự làm cũng không mấy khó khăn

Cà rốt trồng ở Đắk Lắk thì dinh dưỡng khỏi phải bàn!

Chanh nhà trồng thơm chua đặc trưng ạ!

Bên cạnh đó, vợ chồng Hà My cũng phụ bố mẹ chăm sóc cho vườn trồng cây ăn quả lâu năm, chủ yếu là bơ, măng cụt, sầu riêng, mít. Nhờ đất đai màu mỡ của vùng đất đỏ bazan, cây ăn quả vườn nhà cho năng suất cao. Mỗi năm, 300 cây sầu riêng của gia đình cô cho thu hoạch 20 – 30 tấn. Năm nay, do dịch bệnh, việc bán buôn cũng gặp chút khó khăn, nên My giúp bố mẹ đưa sầu riêng, măng cụt lên bán trên MXH.

My cũng chia sẻ một cách ăn khá mới lạ của trái sầu riêng: sầu riêng nướng. Sầu rụng vốn đã rất ngọt, khi nướng thì độ ngọt lại tăng lên, béo và thơm. Bơ thì được cô tận dụng xay nhuyễn để tủ lạnh để làm kem bơ hay tinh dầu bơ để đắp lên da mặt. Những hình ảnh này đều được cô chia sẻ trên trang cá nhân thu hút nhiều quan tâm của các “tín đồ” nội trợ, nhất là các mẹ bỉm.

Hiện tại,vợ chồng Hà My đang mong từng ngày dịch bệnh qua đi để gia đình nhỏ được tiếp tục hành trình xuyên Việt. Mỗi lần cả nhà đi chơi thì nhờ bố mẹ đẻ thỉnh thoảng sang tưới cây, chăm bón. Nên vườn cây lúc nào cũng luôn xanh tốt.

Bơ đã vào mùa, nhìn thôi đã thấy béo ngậy!!

Măng cụt mọng nước đến từng thớ thịt

Sầu riêng rụng gốc và món nướng sầu độc lạ

Mít đến mùa cũng sai quả, chín đầy trong vườn của bố mẹ

Bòn bon

Nguồn: Hà My