Sắp có triển lãm Vespa cổ tại Hà Nội
40 mẫu xe Vespa cổ và hiện đại điển hình cho sự phát triển của Vespa sẽ được trưng bày tại Hoàng thành Thăng Long từ ngày 8-10/12 tới nhằm tái hiện sự phát triển của thương hiệu nổi tiếng tại Italia và Việt Nam.
Ngoài ra người xem cũng sẽ được thưởng thức những thước phim về sự hình thành phát triển cũng như những bộ phim kinh điển trong đó Vespa luôn đồng hành cùng những ngôi sao điện ảnh nổi tiếng thế giới.
Video đang HOT
Quỳnh Trang
Theo vnmedia
"Rồng vàng" Hải Dương
"Ngọt đến nao lòng, "em" gói cả hồn tôi" - Cậu bạn tôi vẫn thường thốt lên như thế mỗi lần "khề khà" bên chén trà xanh ngan ngát đắng với những phong bánh đậu xanh Hải Dương. Không ít người sẽ cười "máu nghệ sĩ" bốc đồng của cậu bạn tôi, nhưng tôi dám chắc chiếc bánh đậu xanh chẳng phải chỉ "gói" hồn riêng ai mà đã làm "nao lòng" không ít người thưởng thức.
Nguồn ảnh: hinhtran.com
Bánh đậu xanh Hải Dương người ta vẫn thường quen nhắc đến với cái tên bánh đậu xanh Rồng Vàng, từ lâu đã trở thành đặc sản của tỉnh Đông nói riêng và của người Việt nói chung. Chiếc bánh nhỏ bình dị mang trong mình cả một truyền thuyết. Tục truyền rằng vua Bảo Đại khi đi kinh lý qua trấn Hải Dương được nhân dân nơi đây dâng lên loại bánh làm từ đậu xanh. Nhà vua bất ngờ trước vị ngon thanh đạm mà rất quý phái của loại bánh này đã ban sắc khen ngợi. Trên sắc có in hình Rồng vàng - biểu tượng quyền uy của thiên tử. Từ đó biểu tượng Rồng Vàng trở thành cái tên rất đặc biệt của bánh đậu xanh Hải Dương.
Trong kí ức của những người già, chiếc bánh đậu xanh gắn liền với tên tuổi của bánh đậu xanh Bảo Hiên, Cự Hương, Mai Hoa ngày xưa. Còn ngày nay, người dân Hải Dương tự hào với cả một hệ thống sản xuất kinh doanh rộng khắp. Ngay từ năm 2002 hiệp hội sản xuất bánh đậu xanh Hải Dương đã được ra mắt và ngày một phát triển. Những cái tên như Hòa An, Minh Ngọc, Gia Bảo, Nguyên Hương... trở thành những thương hiệu nổi tiếng được người sử dụng tin cậy.
Nguồn ảnh: amthucvietnam.com
Ra đời những năm đầu của thế kỉ XX tại thị xã Hải Dương, trải qua những biến cố thăng trầm trong sự phát triển nhưng bánh đậu xanh Hải Dương vẫn đọng nguyên hương vị cổ truyền đặc sắc thủa xưa. Với bốn loại nguyên liệu chính nguyên sơ của đồng nội làm nên phong vị đặc sắc cho bánh đậu xanh, đó là đậu xanh, đường kết tinh, mỡ lợn và tinh dầu hoa bưởi. Qua bí quyết gia truyền của mỗi nghệ nhân làm bánh, những nguyên liệu này sẽ được hòa trộn theo một tỷ lệ tương ứng nhất định để giữ được hương vị đặc biệt của bánh. Và những năm gần đây, một số cơ sở sản xuấtt uy tín đã có một bước tiến mới trong việc thay mỡ lợn bằng dầu thực vật đảm bảo hơn cho sức khỏe của người tiêu dùng. Tôi vẫn không khỏi thắc mắc vì cách đóng bánh theo quy chuẩn: 10 khẩu mỏng xếp thành 5 hàng (8,5 x 3,2 x1,1cm) nặng 45 gam dù qua bao nhiêu thời gian và những cải tiến trong mẫu mã vẫn không thay đổi. Cố đi tìm câu trả lời thích hợp nhưng cuối cùng tôi chỉ có thể lý giải ở một cái nhìn chủ quan: đây chính là "nét duyên" của loại bánh này.
Lúc còn nhỏ tôi hay có trò chơi thi ăn bánh đậu xanh và cứ y như rằng đứa thắng cuộc là đứa bị nghẹn không nuốt được. Lớp bột mịn màng mát mắt là thế nhưng không thể vội vàng ăn ngay mà chỉ có thể chầm chậm cho từng miếng mỏng lên miệng, để vị ngọt thơm tan dần nơi đầu lưỡi mới có thể cảm nhận hết sự tinh tế của một phong bánh đậu. Vị bánh đậu ngọt lịm cả tuổi thơ để khi lớn mới thấm thía chén trà đắng thưởng thức cùng phong bánh đậu lúc nhàn rỗi hiếm hoi, thật đáng quý biết bao.
Nguồn ảnh: leoquangvn.com
Giữa thế giới các loại bánh kẹo rực rỡ hấp dẫn, hộp bánh đậu xanh khiêm nhường nhưng vẫn được tin cậy lựa chọn. Bánh đậu xanh vẫn được ưa thích bởi vị rất riêng của nó. Đó là vị ngọt đậm đà, vị thơm ngầy ngậy. Sự hấp dẫn riêng tự bản thân chiếc bánh bởi nó vừa bình dị, vừa sang trọng. Bình dị bởi nó được tạo ra từ những gì thân thuộc của quê hương đồng nội, sang trọng bởi nó không phải là một thứ bánh tầm thường mà nó có mặt trong những dịp lễ lạt quan trọng, trong sự kiện cưới hỏi quan trọng của đời người hay bàn thờ ngày tết. Bánh đậu xanh vẫn là thứ quà mà trẻ em yêu thích, người già thỏa mãn và người đi xa mơ ước. Nó là tình, là vị, là hồn của đồng ruộng, quê hương của sứ sở dân tộc Việt.
Bánh đậu xanh Hải Dương không chỉ làm nôn nao những người dân Việt mà ngay cả bạn bè thế giới cũng rất thích loại bánh này. Mong lắm chiếc bánh thảo thơm sẽ được xuất khẩu rộng rãi hơn nữa trong tương lai.
Sơn Tùng
TapchiMonngon
Hãng ôtô Trung Quốc làm nhái Audi A4 Tại triển lãm ôtô quốc tế ở Thành Đô (Tứ Xuyên, Trung Quốc), hãng Yema Auto trình làng những bản sao của các mẫu xe đã phổ biến khắp thế giới. Những thương hiệu nổi tiếng bị Yema nhái sản phẩm có Audi, Volkswagen và Infiniti. Chỉ cách đây vài năm, hãng xe Trung Quốc từng trình làng hàng nhái của Subaru Forester...











Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bảng giá xe Mitsubishi tháng 12: Mitsubishi Outlander tiếp tục nhận ưu đãi 50 triệu đồng

Toyota Avanza và Toyota Veloz lắp ráp trong nước sẽ ra mắt ngay trong năm 2022

Triệu hồi Porsche Taycan do lỗi hệ thống treo

Nhiều mẫu ôtô được giảm giá dịp cuối năm

Cập nhật bảng giá xe Mercedes mới nhất tháng 12/2022

Triệu hồi xe điện Audi e-tron GT và Porsche Taycan vì lỗi hệ thống treo

Yamaha Augur 155 VVA trình làng: Thiết kế độc đáo, trang bị xịn xò

5 xe ô tô điện có lưới tản nhiệt xấu xí và không cần thiết

Mazda3 sắp có bản chạy điện

Mitsubishi Xpander trúng biển ngũ quý 2 'sang tay' giá gần 2 tỷ đồng

Thế khó của Vinfast VF8 tại Mỹ, phải chăng giá quá cao?

Toyota Yaris Cross GR Sport 2023 ra mắt tại thị trường Úc
Có thể bạn quan tâm

7 nguồn thực vật cung cấp collagen tốt nhất
Làm đẹp
12:45:19 01/03/2025
Trà đen: lợi ích sức khỏe và những lưu ý khi sử dụng
Sức khỏe
12:43:09 01/03/2025
2 chàng trai ở Cao Bằng về chung nhà, gia đình làm 90 mâm cỗ mời họ hàng
Netizen
12:39:28 01/03/2025
Mặc đẹp với quần jeans và áo tank top, bộ đôi đơn giản mà sành điệu
Thời trang
12:24:19 01/03/2025
Một điểm đến ở Việt Nam vào top 50 thành phố du lịch tốt nhất thế giới
Du lịch
12:13:24 01/03/2025
Hoa hậu Gen Z bị "quay lưng" vì 1 đoạn clip, rơi vào tình thế đáng lo sau quyết định gây chấn động
Sao việt
12:03:40 01/03/2025
Nàng WAG Chu Thanh Huyền "lên đồ" được khen xinh như hoa hậu nhưng 2 giây suýt té ở chốn đông người mới chiếm spotlight
Sao thể thao
11:19:34 01/03/2025
Nằm trong khu chung cư cũ nhưng căn hộ 23m này vẫn là niềm ước ao của nhiều người nhờ cách trang trí "đỉnh chóp"
Sáng tạo
11:02:48 01/03/2025
Phi công bị 'sinh vật lạ' cắn ngay trong buồng lái máy bay
Lạ vui
11:01:13 01/03/2025
3 con giáp càng chăm chỉ càng hút nhiều tài lộc, tuổi trung niên không lo thiếu nhà cửa, xe sang
Trắc nghiệm
10:51:08 01/03/2025