Sáng tinh khôi nơi đồi chè miền biên giới

Sáng sớm, khi sương mờ còn phủ nhẹ, đồi chè ở xã Sơn Kim 2 và Sơn Tây ( Hà Tĩnh ) hiện lên bình yên trong vẻ đẹp huyền ảo , tinh khôi, say đắm lòng người…

Từ trên cao nhìn xuống, đồi chè ở xã Sơn Kim 2 và Sơn Tây như tấm thảm xanh mướt trải dài bất tận, uốn lượn giữa những dãy núi trùng điệp, ẩn hiện trong làn sương sớm mờ ảo.

Con đường giữa những luống chè dẫn bước du khách vào sâu phía trong đồi, nơi mây trắng lững lờ quyện lấy ánh nắng đầu ngày tạo nên một bức tranh mơ màng như cõi sương mai huyền ảo.

Những luống chè xanh thẳng tắp trải dài như “dải lụa” phủ lên triền đồi , nối tiếp nhau tầng tầng lớp lớp. Bầu không khí mát mẻ và tinh khôi sớm mai khiến ai bước chân đến nơi này cũng cảm thấy dễ chịu và bình yên.

Ánh nắng ban mai vừa hé, từng tia sáng mỏng len qua tán cây, rọi xuống mặt đồi phủ đầy chè xanh.

Không chỉ là vùng nguyên liệu quan trọng trong sản xuất nông nghiệp, những năm gần đây, đồi chè ở đây còn trở thành điểm đến yêu thích của du khách. Với hơn 400 ha chè tại xã Sơn Kim 2 và hơn 300 ha tại xã Sơn Tây, khu vực này đang dần khẳng định vị thế vừa là “thủ phủ chè” của miền biên giới Hà Tĩnh, vừa là điểm hẹn du lịch sinh thái.

Với người dân vùng biên, đồi chè không chỉ là một phần cảnh sắc quê hương mà còn là mạch sống gắn liền với mỗi mái nhà, mỗi thế hệ. Cây chè không chỉ phủ xanh những sườn đồi cằn cỗi mà còn giữ chân người ở lại, gìn giữ nếp làng, nuôi dưỡng khát vọng vươn lên giữa miền đất biên cương.

Từng búp chè xanh mơn mởn hiện rõ dưới lớp sương mỏng là thành quả của bao ngày chăm sóc cần mẫn của người dân vùng biên.

Người dân nơi đây thường chọn hái chè vào buổi sớm mai khi sương vẫn còn đọng trên lá, búp chè “ngậm sương” giữ trọn vẹn hương vị tinh khiết. Chính sự tinh tế ấy giúp giữ được chất riêng – thơm, đượm và bền vị.

Nhờ biết giữ gìn và nâng niu từng luống chè xanh, người dân nơi đây không chỉ tạo dựng sinh kế bền vững mà còn góp phần xây dựng thương hiệu chè vươn xa. Từ vùng biên viễn, những búp chè mang hương vị riêng đã đến khắp mọi miền đất nước và xuất hiện ở những thị trường như Nhật Bản, các quốc gia Trung Đông…

Những đồi chè không chỉ là điểm dừng chân lý tưởng để săn mây và ngắm bình minh mà còn là không gian để con người lặng lại giữa thiên nhiên bao la, tươi đẹp, dung dị nhưng đầy cuốn hút.