Sáng tạo bữa cuối tuần bằng gà xiên nướng
Đây là món ăn được làm theo phong cách Nhật Bản. Bạn hãy tận dụng tài nghệ của mình và làm thử nhé!
Nguyên liệu
200g thịt gà
1 thìa xốt Teriyaki
1 thìa xì dầu ngọt Kejap Manis
1 thìa xì dầu
Video đang HOT
thìa bột gừng (hoặc thay bằng một mẩu gừng bằm nhỏ)
thìa bột tỏi (hoặc 2 tép tỏi băm nhỏ)
2-3 giọt dầu vừng
Xiên tre (ngâm trước xiên vào nước lạnh vài tiếng để khi nướng xiên không bị cháy)
Không bắt buộc: 1 củ hành tây và 1 bó hành xanh
Cách làm:
1. Đầu tiên là thái thịt gà thành từng miếng vừa ăn để lát nữa xiên này. Mình dùng lườn gà, nhưng các bạn có thể dùng thịt đùi gà, hoặc cánh gà tùy thích nhé.
2. Ướp thịt gà với các thứ gia vị gồm xì dầu, xốt Teriyaki, xì dầu ngọt, gừng, tỏi, dầu vừng như ghi trong phần nguyên liệu. Nếu trong nhà không có sẵn Teriyaki và Kejap thì các bạn có thể thay bằng 1 thìa xì dầu, 1 thìa rượu và đường hoặc mật ong nhé.
Thịt gà ướp xong thì để tối thiểu 30 phút cho ngấm gia vị.
3. Thật ra thì chỉ cần thịt gà là đủ rồi, nhưng mình thêm cả hành tây và hành xanh cho xiên thịt thêm “màu mè” một tí. Hành tây các bạn cắt miếng vuông sao cho vừa với miếng thịt gà. Hành xanh rửa sạch, thái khúc khoảng 2-3cm.
4. Xiên thịt gà, hành tây và hành xanh vào xiên. Đầu tiên là hành xanh, rồi đến hành tây, rồi đến thịt gà. Lặp lại 2 hoặc 3 lần tùy theo độ dài của xiên.
5. Phết một lớp dầu mỏng lên chảo. Mình dùng chảo nướng. Các bạn có thể nướng bằng lò, hoặc rán bằng chảo chống dính cũng không sao.
6. Nướng cho thịt chín và vàng đều các mặt.
Chỉ vậy thôi là đã có một đĩa thịt gà nướng thật ngon cho cả nhà đổi bữa ngày cuối tuần rồi.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo PNVN











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến

"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Tử vi cung hoàng đạo Song Tử năm 2025: May mắn tràn đầy, tài lộc dồi dào
Trắc nghiệm
7 phút trước
Điện Kremlin gửi thông điệp quan trọng tới Tổng thống Trump
Thế giới
16 phút trước
Đại gia giàu bậc nhất showbiz bị bắt, cảnh sát công bố gây sốc về chiếc điện thoại chứa tội ác chấn động
Sao châu á
40 phút trước
NSƯT Kiều Anh thay đổi không nhận ra
Hậu trường phim
43 phút trước
Đánh vợ sau cuộc nhậu, chồng bị xử phạt 7,5 triệu đồng
Pháp luật
49 phút trước
Bố say rượu nằm ở phòng khách, trong khi mẹ giận dữ thì con gái lại có hành động khó tin: Phải khen người mẹ!
Netizen
49 phút trước
TP.HCM: Nam thanh niên rơi lầu 4 chung cư trong tình trạng không mặc quần áo
Tin nổi bật
50 phút trước
Nam nhân viên kế toán nhập sai số tài khoản, chuyển nhầm 14 tỷ đồng của công ty nhưng lại được sếp cảm ơn: "Sơ suất nhỏ, nhưng là may mắn"
Lạ vui
1 giờ trước
Josko Gvardiol bị Mbappe 'làm nhục'
Sao thể thao
1 giờ trước
Những chặng đường bụi bặm - Tập 1: Giúp người phụ nữ lạ qua đường, ông Nhân (Võ Hoài Nam) bị kẻ gian trộm mất đồ
Phim việt
1 giờ trước