sản xuất thịt lợn sạch

Lợn Thái Lan nhập khẩu chưa đủ để giảm giá thịt trong nước

Hơn 2.000 con lợn từ Thái Lan đã nhập về Việt Nam và bán ra thị trường. Tuy nhiên, số lượng không nhiều nên giá lợn trong nước vẫn duy trì mức cao.

Nhiều đại gia kinh doanh thịt lợn báo lãi lớn

Trong bối cảnh giá lợn hơi tăng mạnh từ đầu năm và dự kiến có thể neo ở mức cao đến hết năm 2021, nhiều doanh nghiệp chăn nuôi lớn ghi nhận mức tăng trưởng lợi nhuận mạnh mẽ.

Giá thịt lợn có thể giảm khi lợn Thái Lan về Việt Nam tăng

Cục Xuất nhập khẩu dự báo, giá lợn sống sẽ tiếp tục giảm trong những tuần sắp tới khi nhập khẩu lợn sống từ Thái Lan về Việt Nam tăng.

Loại thịt lợn hiếm, 650 nghìn đồng/kg vẫn ‘cháy hàng’

Một con lợn nặng cả tạ, phần nạc nọng lại lọc ra chỉ được khoảng 400-700gram. Thế nên, trên thị trường loại thịt lợn này siêu hiếm, có giá bán vô vùng đắt đỏ, thậm chí hàng nhập kh...

Thịt lợn luộc kiểu này đảm bảo ăn hoài không ngán

Bossam là một món ăn truyền thống tại Hàn Quốc. Thịt lợn được luộc cùng rau củ tới mềm, sau đó thái miếng vừa ăn, dùng lá cải thảo gói chung với kim chi, đơn giản mà ăn hoài không ...

Cá sấu nguyên con rẻ như rau, nướng ăn liền ngày bán 2 tạ

Thịt cá sấu giá rẻ như rau, lại thơm ngon nên rất nhiều khách đặt. Họ thích mua thịt cá sấu tươi nguyên con về tự tẩm ướp rồi nướng, hoặc làm lẩu ăn tụ tập bạn bè tại nhà.

Mì xào với thịt áp chảo vừa ngon vừa đủ chất cho bữa tối

Mì xào là món ăn nhanh ngon miệng và tiện lợi. Hôm nay bạn hãy thử làm món mì xào với thịt áp chảo ngon miệng này nhé.

Cách làm nộm rau muống đậu phụ – món ngon giải ngán lý tưởng

Không cần thịt lợn, thịt bò, cũng chẳng cần đến tôm, món nộm rau muống đậu phụ vừa dễ kiếm nguyên liệu, vừa rẻ tiền lại giòn, mát và ngon vô cùng.

Khi mua thịt, chỉ cần nhìn biểu hiện sau khi ấn ngón tay vào miếng thịt sẽ biết thịt tươi hay bị bơm nước, thịt ôi

Có rất nhiều chiêu trò để người bán hô biến thịt ôi, thịt bơm nước thành thịt tươi ngon mà mắt thường bạn rất khó phân biệt. Hãy thử bằng những cách dưới đây.

Những người và món ăn “đại kị” với thịt lợn

Thịt lợn là thực phẩm vô cùng quen thuộc và tưởng như ai cũng có thể ăn được. Tuy nhiên có những người cho dù thèm thịt lợn tới đâu cũng chớ dại động vào.

Người mắc bệnh xương khớp nên kiêng ăn những loại thực phẩm nào?

Mặc dù có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên đối với người bị bệnh xương khớp tuyệt đối đừng nên ăn những loại thực phẩm dưới đây kẻo bệnh ngày càng nặng thêm, uống ...

Móng giò rút xương rẻ đáng ngờ, sang tay cả tấn, ngày lãi tiền triệu

Móng giò rút xương luộc sẵn đang tạo ra cơn sốt trên thị trường với giá siêu rẻ. Trên chợ mạng, món ăn này được rao bán tràn ngập, người buôn sang tay cũng lãi tiền triệu mỗi ngày.

Sau 2 tuần giảm, lợn hơi lại quay đầu tăng giá

Theo khảo sát, tại các tỉnh miền Bắc, giá lợn hơi đã tăng từ 1.000-3.000 đồng/kg, dao động trong khoảng từ 90.000 - 93.000 đồng/kg.

Có tới 5 sai lầm phổ biến khi sơ chế thịt lợn khiến món ăn quen thuộc trở thành thứ gây hại cho sức khỏe

Từ việc rã đông thịt đến cách luộc thịt, nếu làm sai dù chỉ một khâu thôi thì miếng thịt lợn cũng sẽ tự bay biến hết chất dinh dưỡng.

Nghệ An: Nghề vừa mặn vừa chát, bán 1 tạ không mua nổi 1kg thịt lợn

Xã Quỳnh Thuận (Quỳnh Lưu) được biết đến là một trong những ruộng muối lớn nhất Nghệ An. Giữa cái nóng gay gắt của tháng 6, những bóng lưng của diêm dân vẫn cần mẫn cào muối trên đ...

Giá heo hơi giảm thấp nhất 2 tháng, thịt lợn tại quầy có giảm theo?

Chỉ trong vòng chưa đầy 1 tháng, giá lợn hơi đã giảm khoảng 15.000 đồng/kg, mất mốc 90.000 đồng/kg. Đồng thời, giá hiện tại thấp nhất 2 tháng qua.

Thịt lợn nhập từ Thái Lan rẻ hơn trong nước 11.000 đồng/kg

Lô thịt lợn nhập khẩu đầu tiên từ Thái Lan sau 5 ngày cách ly đã được bán hết với giá 81.000 đồng/kg. Mức giá này thấp hơn giá lợn hơi trong nước khoảng 11.000 đồng/kg.

Thịt lợn không phải “thực phẩm vàng”, nhiều loại khác có giá trị dinh dưỡng còn cao hơn

Bảng so sánh giá trị dinh dưỡng cho thấy, rất nhiều loại thực phẩm có thể thay thế thịt lợn trong bữa ăn hàng ngày mà vẫn đảm bảo được dinh dưỡng cho người dùng.

Thị trường thịt lợn bắt đầu hạ nhiệt

Sau khi nhiều loại thịt lợn đông lạnh, thịt lợn sống nhập khẩu vào Việt Nam, nguồn cung thịt lợn đã dồi dào hơn. Giá thịt lợn đã bắt đầu hạ nhiệt, kể cả thịt lợn hơi và thịt lợn th...

So sánh giá trị dinh dưỡng của thịt lợn với thịt gà

Giá thịt lợn trong những ngày gần đây vẫn tiếp tục giữ ở ngưỡng cao, trên 90.000 VNĐ/kg. Với mức giá này, thịt lợn đã đắt xấp xỉ ngưỡng giá của thịt gà. Có người vì thế có ý tưởng ...

Hoa mắt với giá thịt lợn

Giá lợn hơi đang giảm khoảng 10.000-15.000 đồng/kg, song, mặt hàng này tại chợ vẫn ở mức cao. Đặc biệt, tại các siêu thị, không chỉ giá cao mà còn có sự chênh lệch đáng kể.

Bài học rút ra từ câu chuyện chàng trai bị sán dây kí sinh trắng xoá khắp người

Chàng trai 18 tuổi ở Thái Lan vừa phải nhập viện do ăn thịt lợn chưa chín và các thực phẩm khác sau khi xuất hiện các triệu chứng đau đầu, nôn mửa và co giật. Cơ thể cậu đã bị sán ...

Nông dân giảm giá, tiểu thương vẫn bán đắt, buôn thịt lợn lãi đầy túi

Giá lợn hơi đang lao dốc, giảm khoảng 20.000-25.000 đồng/kg, song, mặt hàng này tại chợ, siêu thị vẫn neo giá cao và người dân vẫn mòn mỏi chờ ngày giá thịt lợn hạ nhiệt.

Ăn thịt lợn chưa được nấu chín, chàng trai Thái Lan 18 tuổi bị sán dây ký sinh trắng xóa khắp người

Một chàng trai 18 tuổi ở Thái Lan thời gian gần đây bị đau đầu, nôn mửa và co giật sau khi ăn thịt lợn chưa nấu chín và một số thực phẩm khác. Sau khi kiểm tra y tế, các bác sĩ phá...

Cách nấu món canh bí đao nhồi thịt thanh mát giải nhiệt ngày hè

Món canh bí đao nhồi thịt đơn giản lại thanh mát, ngon miệng, rất phù hợp với bữa cơm ngày hè.

Quê xa nhưng tháng nào bố mẹ chồng cũng lên thăm và lần nào cũng khiến tôi lúng túng và khó xử

Cứ mỗi khi bố mẹ chồng ra thăm, ông bà đều vác theo bao lớn quà quê nhưng lại chẳng phải cho vợ chồng tôi.

Giá thịt lợn cao ‘ngất ngưởng’: Có dấu hiệu độc quyền nhóm?

Lãnh đạo Bộ NN&PTNN cho rằng giá lợn cao suốt thời gian dài vừa qua bởi nguồn cung chưa đủ. Tuy nhiên, các chuyên gia chỉ ra rằng, có dấu hiệu độc quyền nhóm.

Phản biện việc chuyển sang ăn thịt gà, tôm cá để giảm giá thịt lợn

Không thể nói thịt lợn giá đắt thì chuyển sang ăn thịt gà, trứng hay thịt khác. Đề nghị Bộ trưởng xem lại giải pháp, đại biểu Thái Trường Giang tranh luận tại Quốc hội.

Thiếu máu nên ăn, uống gì để nhanh phục hồi?

Khi thiếu máu cơ thể mệt mỏi, làm việc chóng mệt, hay ngủ gà ngủ gật, hay bị ngất .... Thiếu máu có thể được cải thiện qua việc ăn uống hàng ngày với các thực phẩm giàu sắt, acid f...

Đại biểu Quốc hội bức xúc vì giá lợn ‘nhảy múa’

Đề cập đến câu chuyện giá thịt lợn trong phiên thảo luận về tình hình kinh tế - xã hội , nhiều đại biểu cho rằng, đây là quy luật cung cầu, áp dụng hành chính là không hiệu quả nên...

Thịt lợn liên tục tăng giá, nhiều doanh nghiệp chăn nuôi lãi ‘khủng’

Không ít doanh nghiệp FDI trong ngành chăn nuôi lợn đạt lợi nhuận khủng nhờ vào việc thịt lợn liên tục tăng giá trong nhiều tháng. Thậm chí có đơn vị chỉ sau 5 tháng đã vượt kế hoạ...

Xào trứng mãi cũng chán, đem mướp đắng hấp kiểu này cả đĩa đầy cũng hết

Không những ngon mà món mướp đắng nhồi thịt hấp còn rất bổ dưỡng, thanh mát, thích hợp thưởng thức trong ngày hè.

Giá thịt lợn nhập vào Việt Nam chưa đến 1/3 giá bán trên thị trường

Cục Công nghệ Thông tin và Thống kê hải quan, Tổng cục Hải quan cho biết: Việt Nam đã nhập hơn 27.500 tấn thịt lợn tươi, ướp hoặc đông lạnh, giá bình quân hơn 55.000 đồng/kg.

3 bài toán chi tiêu khi đi chợ lúc thịt lợn tăng giá

Nếu trước đây, gia đình nhà chị Bắc, 35 tuổi ở Tây Mỗ (Hà Nội) không ngày nào là không ăn thịt lợn thì hiện nay do giá thịt lợn tăng quá mạnh nên bà nội trợ này buộc phải tính đến ...

Trung Quốc ngừng nhập khẩu một số nông sản của Mỹ

Hãng tin Reuters vừa đưa tin, Chính phủ Trung Quốc đã ra thông báo yêu cầu các công ty nhà nước ngừng nhập khẩu một số nông sản của Mỹ.

Thịt lợn hơi tăng trở lại, vượt qua ngưỡng 100.000 đồng/kg

Tại miền Bắc, ở các tỉnh Phú Thọ, Yên Bái, Lào Cai... giá lợn hơi đồng loạt tăng 1.000 đồng/kg lên 98.000 đồng/kg. Thái Nguyên tăng trở lại 97.000 đồng/kg; Nam Định, Vĩnh Phúc cũng...

Thịt lợn siêu thị 300 nghìn đồng/kg, mua online giá chưa tới một nửa

Tuần qua, giá thịt lợn lại một lần nữa tạo ra cơn sốt khi giá lợn hơi tăng mạnh. Nhiều người dân đã phải tìm các kênh mua hàng khác để giảm chi phí.

Thịt lợn “thải” của siêu thị “cháy hàng” trên chợ mạng giữa bão tăng giá lợn

Thời gian gần đây trên chợ mạng xuất hiện hàng loạt bài đăng bán thịt lợn siêu thị với giá siêu rẻ thu hút sự quan tâm của các bà nội trợ. Người bán cam kết hàng tươi nguyên, do si...

Giá thịt lợn tăng vọt: Thất bại dự báo cung cầu?

Do khan hiếm nguồn cung, giá lợn hơi đang ở ngưỡng trên dưới 100 nghìn đồng/kg, mức cao nhất từ trước đến nay. Bộ NN&PTNT đã khẩn cấp cho nhập khẩu lợn sống để tăng nguồn cung cho ...

Thịt lợn tăng vọt đỉnh, tiểu thương bán thịt bò doanh thu tăng gấp đôi

Tuần qua lần đầu tiên trong lịch sử ghi nhận giá lợn hơi tăng chóng mặt, vượt 100.000 đồng/kg. Do thịt lợn quá đắt đỏ, các bà nội trợ đã chuyển sang dùng thực phẩm khác. Nhiều tiểu...

Cô gái nể phục sát đất trình độ thái thịt siêu mỏng của chủ quán hủ tiếu đến nỗi “không dám thở mạnh vì sợ miếng thịt bay mất”

Từ ngày thịt lợn trở nên đắt như tôm tươi, có biết bao nhiêu câu chuyện dở khóc dở cười xảy ra. Nào là các quán ăn tăng giá thành, rồi thì chủ quán đăng tấm biển thông báo: Giá một...

Thịt lợn giá cao chưa từng có, chị em sáng tạo làm điều bất ngờ

Trong nhiều ngày liên tiếp thịt lợn vẫn tiếp tục leo thang ở ngưỡng trên dưới 200.000 đồng/kg. Nhiều chị em đã chia sẻ những món ăn không thịt mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.

Giá thịt lợn vẫn ngoài vòng kiểm soát

Mặc dù Chính phủ đã can thiệp để đưa giá lợn hơi về mức 70.000 đồng/kg từ ngày 1/4, nhưng từ đó cho đến nay giá lợn hơi trên thị trường tự do chưa khi nào giảm và đỉnh điểm là gần ...

Giá thịt lợn tăng cao và đắt đỏ ở Cần Thơ

Giá thịt lợn trên địa bàn Cần Thơ có chiều hướng tăng cao. Giá thịt tăng, nguồn cung ứng khan hiếm gây khó khăn cho cả người tiêu dùng và thương lái.

Vitamin C có thể được sử dụng để điều trị bệnh gút?

Vitamin C có thể mang lại lợi ích cho những người được chẩn đoán mắc bệnh gút vì nó có thể giúp giảm axit uric trong máu.

Chủ Nhật ngày 24/5: Giá thịt lợn móc hàm bật tăng lên 130 ngàn đồng/kg, tiểu thương không dám tăng giá vì sức mua giảm rất mạnh

Nhiều tiểu thương cho biết, giá lợn bán buôn móc hàm trên thị trường đã bật tăng lên mức 130.000-135.000 đồng/kg khiến sức mua thịt lợn của người tiêu dùng giảm mạnh, các tiểu thươ...

Giá lợn hơi chạm mốc 100 ngàn đồng/kg, tiểu thương than bán hàng ế ẩm

Tiểu thương này cũng kêu ca, 15 năm nay chị kinh doanh bán thịt lợn, song chưa bao giờ thấy giá thịt bán ra lại tăng phi mã như thời gian vừa rồi. Thậm chí có những thời điểm để gi...

Thấy thịt lợn có 3 dấu hiệu này, cho không chị em cũng đừng mang về

Khi chọn thịt lợn, cần quan sát kỹ một số điểm trên miếng thịt để sở hữu được những phần ngon, tránh mua phải lợn bệnh, chết.

Rớt nước mắt với món mướp đắng nhồi thịt hai đầu, dân mạng nhìn thấy cũng đến chịu với “kỹ nghệ” cắt xén nguyên liệu đến thượng thừa

Chắc hẳn do giá cả leo thang nên món ăn dân dã như mướp đắng nhồi thịt thôi cũng bị người bán cắt sén nguyên liệu đến mức không thương tiếc.

Chị bán thịt bật mí 5 phần thịt lợn vừa ngon vừa dôi khi chế biến, giá lại “cực mềm” vào lúc giá thịt lợn đang cao

Khi mua thịt lợn về chế biến, nhiều bà nội trợ thường không biết nên chọn những phần thịt nào để ăn vừa ngon lại dôi thịt nhất, nhất là còn tiết kiệm được chi phí mua thịt trong th...