sản xuất bún

Thiếu lao động tại các tỉnh phía Nam

Ông Nguyễn Văn Khánh cũng cho biết, hiện nay, doanh nghiệp tại các tỉnh phía Nam đang không biết tìm đâu ra lực lượng lao động đã qua đào tạo. Chẳng hạn, có doanh nghiệp cần 300 lao động giày da được qua đào tạo nhưng đỏ mắt đi tìm ở cá...

Bún Nguyễn Bính ra mắt dây chuyền sản xuất bún mới

Ngày 29-8, Công ty CP Sản xuất - Thương mại - Dịch vụ Nguyễn Bính (thương hiệu Bún Nguyễn Bính) đã công bố dây chuyền sản xuất bún theo công nghệ sáng chế độc quyền, tại TP HCM.

Quảng Nam: Thành công bất ngờ nhờ bỏ bún tươi sang làm bún khô, đây là bí quyết

Mạnh dạn chuyển từ làm bún tươi sang sợi bún khô, chị Trần Thị Thu Hòa, ở TP Tam Kỳ (Quảng Nam) đã đem lại thành công bất ngờ và cũng nhờ đó mỗi năm chị thu lãi hơn 200 triệu đồng ...

Làng bún Song Thằn rộn ràng vào vụ Tết

An Thái là một trong những làng nghề cổ truyền ở Bình Định, với hàng trăm năm hoạt động. Nơi đây không chỉ là cái nôi của võ thuật mà còn sản sinh ra một món ăn truyền thống nổi ti...

Nông dân Cố đô xây dựng chuỗi nông sản sạch

Đề án Nông dân nói không với thực phẩm bẩn do Hội ND tỉnh Ninh Bình triển khai, đến nay đã được đông đảo nông dân tham gia hưởng ứng và trở thành phong trào lan tỏa khắp các xã, hu...

Điều gì xảy ra khi ăn phải bún ‘tái chế’ bằng 3 loại hóa chất này?

Nếu khi ăn bún vào, cơ thể có cảm giác đầy hơi, đau bụng, buồn nôn… thì có khả năng bún bị bỏ nhiều loại hóa chất với hàm lượng lớn.

Dùng hóa chất liều cao ‘làm mới’ bún cũ là rất nguy hiểm

Bún cũ, bún ôi thiu sẽ được làm mới bằng cách dùng chất ô xy hóa mạnh như nước ô xy già để ô xy hóa các tạp chất trong bún ôi thiu.

Xử phạt 7 cơ sở sản xuất bún do sử dụng hóa chất cấm

Từ tháng 8 đến đầu tháng 9.2013, đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh này đã tổ chức kiểm tra, thu mẫu tại 15 cơ sở sản xuất bún ở 4 huyện, thị, thành gửi đi kiểm nghiệm; kết quả có 7 cơ ...

Phát hiện 2 cơ sở làm bún sử dụng chất tẩy trắng

Sở Y tế tỉnh hiện đang đề xuất Uỷ ban tỉnh này ra quyết định xử phạt 2 cơ sở này. Mức phạt sẽ ở mức từ 30 - 50 triệu đồng mỗi cơ sở. Đồng thời, các cơ sở phải tiêu hủy ngay các mẫu...

Nổ bình hơi, 1 người bị thương nặng

Theo thông tin ban đầu, khi phát hiện bình hơi dùng để nấu bún xì khói khác thường, Vũ Trường Giang (23 t.uổi), người làm công của cơ sở đến xem, bất ngờ một tiếng nổ lớn làm đồ vật...

Rợn người công nghệ sản xuất bún, miến

Điều kinh hoàng không chỉ là tình trạng ô nhiễm ở đây mà rợn người hơn khi chứng kiến khâu sản xuất mất vệ sinh của làng nghề này. Vậy mà, hàng ngày làng nghề này cung cấp ch...